Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)

vor 3 Wochen


Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland REWE Vollzeit
Jobbeschreibung

Ort: Mainz/Hartenberg | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 841368

Verantwortungsbereich

Als Bereichsleiter/Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Du übernimmst die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe.

Aufgaben
  • Die nationalen Vertriebskonzepte umzusetzen
  • Die Kosten- und Umsatzentwicklung zu überwachen
  • Regelmäßige Inventuren durchzuführen
  • Die Warendisposition und den Warenfluss zu überwachen
  • Ideen für Maßnahmen zu entwickeln, um die Kunden für unsere Waren zu begeistern
  • Das Team zu führen und zu schulen
  • Die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege sicherzustellen
  • Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost zu zeigen
  • Die Einhaltung der Hygienevorschriften zu überwachen
  • Kompetente Beratung und zuvorkommenden Service zu bieten
Voraussetzungen
  • Die Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder die Erfahrung als Küchenchef:in
  • Fundierte Warenkenntnisse aus der mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
  • Führungskompetenz, verbunden mit einer lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise
  • Ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
  • Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
  • Flexibilität von Montag bis Samstag von 06:00 bis 22:00 Uhr
Was wir bieten
  • Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team
  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie
  • Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DERTouristik
  • Geringere Fahrtkosten – mit dem vergünstigten Deutschlandticket für nur 34,30 € pro Monat
  • Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse
  • Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben durch eine familienbewusste Personalpolitik (audit berufundfamilie)
  • Eine attraktive Vergütung und Urlaubsanspruch nach Tarif
  • Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Weitere Informationen erhältst du unter rewe.de/karriere.

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    Position: Bereichsleiter Frischetheke MetzgereiÜberblick:Leitung der Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und FeinkostVerantwortung für das Team, die Qualität der Produkte und die AbläufeAufgaben:Umsetzung der nationalen VertriebskonzepteKosten- und Umsatzentwicklung, Inventuren, Warendisposition und WarenflussIdeen...


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    JobbeschreibungAls Bereichsleiter/in Frischetheke Metzgerei bei REWE bist du verantwortlich für die Leitung des Fleisch- und Feinkostbereichs. Du übernimmst die Führung des Teams und bist für die Qualität der Produkte und die Abläufe verantwortlich. Deine Aufgaben umfassen die Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte, die Kosten- und Umsatzentwicklung,...


  • Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland REWE Vollzeit

    Position: Bereichsleiter Frischetheke MetzgereiVerantwortung: Leitung der Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost im REWE MarktAufgaben:Umsetzung nationaler VertriebskonzepteQualitäts- und PreismanagementTeamführung und -entwicklungKundenservice und BeratungHygiene- und WarenmanagementAnforderungen:Meistertitel als Fleischer...


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  • Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland beBee Professionals Vollzeit 25.000 € - 35.000 €

    Wir suchen einen engagierten Verkäufer für unsere Frischetheke in der Metzgerei in Mainz. Als freundlicher und kompetenter Verkäufer bist du die perfekte Wahl für unsere Kunden. Du wirst unsere hochwertigen Lebensmittel präsentieren und den Kunden bei der Auswahl helfen.Deine Aufgaben:Beratung und Bedienung der Kunden an der Frischetheke.Verkauf von...


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    Wir suchen einen Koch (m/w/d) für unsere Metzgerei Walz, der unsere Kunden mit seinen Kochkünsten verwöhnt. AufgabenVerwöhne unsere Kunden mit deinen Kochkünsten und sei jeden Abend stolz auf das was Du zubereitet hast.QualifikationIdeal wäre eine Ausbildung als Koch.BenefitsFreu Dich über geregelte Arbeitszeiten und Deinen Feierabend, wenn andere in...


  • Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Metzgerei Walz Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von leckeren Gerichten spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams in der Metzgerei Walz wirst du täglich für unsere Kunden kochen und ihnen ein unvergessliches Erlebnis bieten.AufgabenVerantwortungsbereich:Zubereitung von Hauptgerichten und DessertsErstellung von Menüs und...


  • Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Metzgerei Walz Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten dir eine abwechslungsreiche Arbeit in einer traditionsreichen Metzgerei. Als Koch bei uns bist du Teil eines engagierten Teams, das sich für hochwertige Produkte und eine gute Kundenbetreuung einsetzt.AufgabenDeine Aufgaben umfassen die Zubereitung von leckeren Gerichten, die Verwaltung von Bestellungen und die Zusammenarbeit mit...


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  • Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Metzgerei Walz Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine vielfältige Palette an Kochmöglichkeiten, von traditionellen Gerichten bis hin zu kreativen Köstlichkeiten. Unsere Kunden schätzen unsere Qualität und unsere freundliche Bedienung.AufgabenAls Koch bei uns bist du für die Zubereitung von leckeren Gerichten verantwortlich. Du arbeitest eng mit unserem Team zusammen, um unsere...


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