Cocinero/a en un hotel de 4 estrellas en Leipzig

vor 3 Wochen


Leipzig, Sachsen, Deutschland Ferrer Personal Vollzeit
Descripción del puesto

Buscamos un cocinero/a con experiencia en un hotel de 4 estrellas en Leipzig. La persona seleccionada será responsable de preparar y cocinar platos de alta calidad que satisfagan las necesidades y expectativas de nuestros huéspedes.

Responsabilidades
  • Preparar y cocinar distintos platos, siguiendo las recetas y estándares establecidos por el hotel.
  • Asegurarse de que el área de cocina esté limpia y en orden, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad.
  • Gestionar el aprovisionamiento y almacenamiento de alimentos y preparar los pedidos para recibir los suministros cuando sea necesario.
  • Colaborar con el equipo de cocina para proponer ideas y mejorar los menús de los restaurantes del hotel.
  • Mantener el registro preciso de los ingredientes utilizados y notificar a la gerencia cuándo es necesario hacer pedidos especiales.
Requisitos
  • Experiencia demostrable como cocinero en un ambiente de alta exigencia.
  • Capacidad para seguir indicaciones y trabajar en equipo.
  • Conocimiento práctico de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
  • Tener nacionalidad europea o permiso de residencia y trabajo para Alemania.
  • Tener un nivel mínimo de alemán o inglés B1.
  • Tener carnet de conducir y vehículo propio (deseable).
  • Tener buena presencia, puntualidad, responsabilidad y actitud positiva.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
  • Estudios o formación profesional de cocina.


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    Buscamos un cocinero/a experimentado/a para un hotel de 4 estrellas en Leipzig. La persona seleccionada será responsable de preparar y cocinar platos de alta calidad que satisfagan las necesidades y expectativas de nuestros huéspedes.Entre las ventajas de trabajar con nosotros, destacan:Un contrato indefinido a jornada completa de 40 horas semanales, con...


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