Betriebsleiter Operations

In unserer dynamischen Umgebung suchen wir nach engagierten und motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die mit uns gemeinsam wachsen und sich in unserem Unternehmen als Teil einer großen Familie fühlen.

Als Betriebsleiter/in Operations sind Sie an der Spitze eines erfolgreichen Teams von Restaurantbetreibern. Wir erwarten von Ihnen eine langjährige Erfahrung in der Gastronomie sowie eine fundierte Kenntnis der betrieblichen Abläufe. Die Geschäftsführung ist bei den einzelnen Betrieben persönlich vertreten und unterstützt unsere Mitarbeiter.">

• Planung, Organisation und Führung von Restaurants mit bis zu 50 Mitarbeitern und einem Umsatz von bis zu 3 Millionen Euro pro Jahr.
• Überwachung des finanziellen und operativen Zustandes der Restaurants und Maßnahmen zur Verbesserung.
• Kooperation mit dem Restaurantmanagement und der Geschäftsführung.
• Betreuung und Entwicklung des Personals.

• Umsetzung strategischer Ziele und Pläne für die Standorte.
• Entwicklung und Umsetzung von Qualitätsstandards und -richtlinien.
• Mitarbeiterführung und Coaching.
• Kommunikation zwischen den Abteilungen und der Geschäftsführung.
• Analyse der Daten und Überprüfung der Wirtschaftlichkeit der Standorte.

• Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie.
• Fundierte Kenntnisse der betrieblichen Abläufe.
• Gute Englischkenntnisse.
• Erfolgreiche Führungskraft mit ausgeprägten Kommunikationsfähigkeiten.
• Persönliche Begeisterung für das Thema Gaststättengeschäft.

• Unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit.
• Einhundertprozentiges Gehalt je nach Leistung (ca. €80.000-120.000 brutto im Jahr).
• Zusätzliche Leistungen wie Sozialabgabe etc.

Bei Interesse erhalten Sie gerne weitere Informationen über diese Position und unsere Gesellschaft.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung