Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für ein asiatisches Restaurant

vor 11 Stunden


Oberhausen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unser asiatisches Restaurant XIAO in Oberhausen. Als Führungskraft bist du verantwortlich für die operative Leitung des Restaurants und die Führung eines Teams von circa 50 Mitarbeitern. Du bist ein Macher und übernimmst gerne Verantwortung? Du bist für deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und dein Team gleichermaßen wohlfühlen?

Deine Aufgaben
  • Organisation, Betreuung und Führung eines XIAO Restaurants mit 3-4 Mio. Euro Nettojahresumsatz, jährlich circa 600.000 Gästen sowie circa 50 Mitarbeitern
  • Operative Verantwortung für das Restaurant
    • Rekrutierung von neuen Mitarbeitern und Aufbau eines Pools an Nachwuchskräften
    • Entwicklung von Trainingskonzepten und Schulung von (neuen) Mitarbeitern
    • Überprüfung und Sicherstellung aller Unternehmensrichtlinien, Sicherheits- und Qualitätsstandards im Restaurant
    • Effizientes Warenmanagement und optimale Mitarbeiterbesetzung
    • Effiziente Personaleinsatzplanung
    • Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Funktionalität des Restaurants mithilfe klar definierter Ziele und KPIs; bei Bedarf Ableitung entsprechender Maßnahmen
    • Professionelles Gästemanagement
  • Sicherstellung des Informationsflusses zwischen deinem Restaurant sowie der Geschäftsführung
  • Austausch mit internen Bereichen, wie z.B. Personal, Marketing, Einkauf, Controlling
  • Kommunikation mit externen Partnern sowie Konsumenten
Stellenanforderungen
  • Erfahrung in der Systemgastronomie in einer vergleichbaren Position, insbesondere mehrjährige Führungserfahrung als Betriebsleiter
  • Berufliche Erfahrungen in einem Buffetkonzept
  • Gute Englischkenntnisse
  • Du zeichnest dich durch deine operative Stärke aus: Du bist "Gastgeber" und "Unternehmer" zugleich und eine inspirierende, positive Führungskraft, die es jederzeit versteht, ihr Team einzubeziehen, zu coachen und zu animieren, über sich hinaus zu wachsen
  • Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln sowie analytisches Denkvermögen
  • Ausgeprägte Fähigkeiten in Organisation und Zeitmanagement sowie die Fähigkeit, die richtigen Prioritäten setzen zu können
  • Sehr hohe Belastbarkeit und stark ausgeprägter Leistungswille
  • Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein – Fähigkeit auch eine langfristige Perspektive einnehmen zu können
  • Kontaktfreude, Kommunikationsstärke sowie ausgeprägte Servicementalität
  • Du bist stolz auf unsere Werte: Team, Integrität, Zuverlässigkeit, Ehrgeiz, Enthusiasmus und eine echte proaktive "Hands on"-Mentalität und füllst diese jeden Tag aufs Neue mit Leben

Wir bieten dir:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit in einem expandierenden Unternehmen
  • Ein überdurchschnittliches und wettbewerbsfähiges Gehalt
  • Eigenverantwortliche, anspruchsvolle Arbeit mit einem breiten Aufgabenspektrum und Mitgestaltungsmöglichkeiten
  • Spannende Mitarbeit in einem hochmotivierten und kollegialen Team
  • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
  • Moderne Arbeitsplätze in einem dynamischen Umfeld
  • Kostenlose Parkmöglichkeiten
  • Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von mind. 15 km zwischen Wohnort und Betriebsstätte)

Wenn wir bis hierhin deinen Geschmack getroffen haben, freuen wir uns, dich kennenzulernen und etwas mehr von dir zu erfahren. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den "Jetzt bewerben"-Button klickst. Team X freut sich auf dich

Mit Leidenschaft und Herzblut expandieren wir in der asiatischen Gastronomie derzeit mit monatl. rund 600.000 Gästen und 600 Mitarbeitern.



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    XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH, ein beliebtes asiatisches Restaurant in Oberhausen, sucht nach einem erfahrenen Kellner (m/w/d) in Teilzeit, als Werkstudent oder Minijobber. Wir bieten dir die Möglichkeit, im Bereich der Gastronomie mitzuwirken und deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld einzubringen. Deine Aufgaben:Empfang und Betreuung unserer...


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    Stellenangebot: Servicekraft (m/w/d) für unser asiatisches RestaurantWir suchen ein engagiertes Teammitglied für unser Restaurant XIAO, das als Servicekraft (m/w/d) tätig sein wird.Deine Rolle: Du bist das freundliche Gesicht von XIAO und sorgst für eine herzliche Atmosphäre für unsere Gäste.Du übernimmst Aufgaben am Empfang, als Unterstützung im...


  • Oberhausen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unser asiatisches Restaurant XIAO in Oberhausen. Als Führungskraft bist du verantwortlich für die operative Leitung des Restaurants und die Führung eines Teams von etwa 50 Mitarbeitern.HauptraumfelderRestaurantleitungRekrutierung und Führung von MitarbeiternEntwicklung von...


  • Oberhausen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

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  • Oberhausen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Werde Teil unseres Teams bei XIAO!Wir suchen eine engagierte Servicekraft (m/w/d), die unser asiatisches Restaurant in Oberhausen unterstützt. In dieser Position bist du ein wichtiger Bestandteil unseres Teams und repräsentierst uns als herzlicher und aufmerksamer Gastgeber.Deine Aufgaben:Du betreust unsere Gäste und berätst sie hinsichtlich unserer...


  • Oberhausen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Entdecke die Vielfalt der asiatischen Küche bei XIAO Beteiligungsgesellschaft mbHXIAO, ein renommiertes Restaurant, sucht einen engagierten Servicekraft (m/w/d) in Teilzeit, als Werkstudent oder auf Minijob-Basis. Wenn du Freude daran hast, Gäste zu betreuen und ein aufmerksamer Gastgeber bist, dann bist du bei uns genau richtig. Werde Teil unseres...


  • Oberhausen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit

    Die ASH Restaurant & Bar: Eine Marke mit SystemWenn Du eine Leidenschaft für die Gastronomie hast und es liebst, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, dann werde Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Gastronomie-Marke bieten wir Dir strukturierte Management-Ansätze für eine ausgewogene Work-Life-Balance, die Zusammenarbeit in...