Küchenleitungsposition

vor 2 Wochen

Ludwigsfelde, Brandenburg, Deutschland CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Vollzeit
Küchenleiter / Leiter des Mitarbeiterrestaurants/ Koch im Betriebsrestaurant (m/w/d)

CHEFS CULINAR ist auf der Suche nach einem motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für seine Niederlassung in Ludwigsfelde. Als Chef Ihrer eigenen Küche werden Sie maßgeblich daran beteiligt, dass wir unsere Gäste mit exzellentem Service und leckeren Gerichten begeistern.

Ihre Hauptaufgaben:
  • Gemeinsam mit Ihrem Team entwickeln Sie innovative Menüs und planen Sie die Zubereitung der Speisen.
  • Steuerung des Personals, einschließlich der Auswahl und Einstellung neuer Mitarbeiter.
  • Aufrechterhaltung hoher Qualität in Bezug auf Essen und Sauberkeit.
Ihre Qualifikationen:
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbarer Studiengang.
  • Ausreichende Erfahrung als Koch oder Leiter einer Küche.
  • Kenntnisse über Hygienevorschriften und Lebensmittelkunde sind erforderlich.
Unser Angebot:
  • Eine attraktive Vergütung.
  • Flexible Arbeitszeiten mit 5-Tage-Woche.
  • Mögliche Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.
  • Persönliche Fortbildungen.
  • Angenehme und professionelle Arbeitsatmosphäre.