Küchenleiter mit Innovationsgeist

vor 3 Wochen


Eichenzell, Hessen, Deutschland Sevendays GmbH Vollzeit

Die Sevendays GmbH ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf die Entwicklung von hochwertigen Snacks und Menüs spezialisiert hat. Wir suchen nun einen Küchenchef (w/m/d), der über umfangreiche Anwender- und Entwicklerkenntnisse verfügt und ein echtes Teamtalent ist.

Aufgaben
  • Wir erwarten von Ihnen, dass Sie innovative Konzepte für unsere Gastronomie entwickeln und uns helfen, unsere Position im Markt zu stärken.
  • Sicherstellung einer effizienten Arbeitsweise in der Küche durch die Optimierung von Abläufen und die Einführung neuer Technologien.
  • Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards in der Küche sowie für die Umsetzung von Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften.
  • Zusammenarbeit mit allen Abteilungen, um sicherzustellen, dass alle Mitarbeiter ein Höchstmaß an Zufriedenheit und Produktivität erreichen.
  • Schulung und Unterstützung des Küchenpersonals bei der Entwicklung von Fertigkeiten und Kenntnissen.
Qualifikation
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrere Jahre Erfahrung als Küchenchef/in.
  • Umfangreiche Kenntnisse über moderne Küchentechnologie und -geräte sowie über neue kulinarische Trends und Entwicklungen.
  • Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu führen, sowie ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.
  • Kenntnisse im Umgang mit Inventar- und Bestellprozessen sowie Budgetierung und Finanzplanung.
  • Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten, um den Arbeitsalltag optimal zu gestalten.
  • Leidenschaft für die Gastronomie und die Bereitschaft, kontinuierlich zu lernen und sich weiterzuentwickeln.
Bezüge
  • Ein attraktives Gehalt in Höhe von ca. 80.000 - 120.000 Euro pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Leistung.
  • Mitgliedschaft in unserem modernen und engagierten Team.
  • Weitere Zusatzleistungen wie Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und Flexible Arbeitszeitoptionen.

Bewerbungen können per Post oder via Email an info@sevendays.de eingereicht werden.



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