Ausbildung zum Fachmann für Frische

EDEKA Schraml Ausbildung zum Frischespezialisten

Ihre Aufgaben:
·     Führen Sie kompetente Verkaufsgespräche und vermitteln Sie unsere Philosophie an Kunden.
·     Sorgen Sie für eine verkaufsfördernde Präsentation der Ware und wirken Sie bei der Sortimentsgestaltung und dem Warenaufbau mit.
·     Bringen Sie eigene Kreationen für Convenience-Produkte, Partybüffets etc. ein.
·     Lernen Sie Hygienevorschriften kennen.
·     Bedienen Sie die Kasse, rechnen Sie ab und analysieren Sie Daten.
·     Beaufsichtigen Sie die Geschäftsprozesse im Einzelhandel.
·     Meistern Sie alles rund um die Ware – neben dem Verkauf arbeiten Sie auch im Einkaufs-, Bestell- und Lagerwesen.

Ihre Vorteile:
·     Große Familie mit großem – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden Sie mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern.
·     Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz – Sie versorgen die Bevölkerung vor Ort und leisten so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten.
·     Kurze Arbeitswege – Ihr Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
·     Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung werden Sie vielfältigen Bereichen und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und sich so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen.
·     EDEKA Food Academy – Sie besuchen exklusive Seminare, in denen Sie nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhalten.
·     Als Frischespezialist (m/w/d) erhalten Sie sogar nochmal eine Extraportion Wissen und werden zum Vitalkost-, Gourmet-, Menü-, Partyfood- und Fingerfood-Profi.
·     Digitale Ausbildung – Mit EDEKA-Next können Sie ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Sie können auch mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. Ihren Ausbildungsnachweis digital führen und haben viele weitere Hilfen rund um Ihre Ausbildung immer griffbereit in einer App.
·     Lassen Sie Ihre Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben können Sie Ihre kreative Art und Ihre Ideen ausleben und werden zudem mit attraktiven Preisen belohnt.
·     KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm.
·     Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen ihrer Ausbildung dürfen sie sich auf unserer Absolventengala feiern lassen... und natürlich auch selbst feiern ;)
·     Karriereaussichten – Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen haben Sie alle Möglichkeiten, die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA.

Ausbildungszeit und Abschluss:
·     Ihre Ausbildung dauert 3 Jahre. Danach besitzen Sie den Abschluss des Kaufmanns im Einzelhandel (m/w/d) – ein solides Fundament für eine schnelle Karriere und für die Selbstständigkeit bei EDEKA. Zudem erwerben Sie gleichzeitig, quasi "im Vorbeigehen", eine Zusatzqualifikation und werden zertifizierter Frischespezialist (IHK) (m/w/d).

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