Küchenleiter für Seniorenresidenz
vor 1 Woche
Bei HPR Hanseatische Pflegeresidenzen GmbH setzen wir uns für die beste Betreuungs- und Versorgungsqualität für unsere Bewohner ein. Wir bieten altersgerechte Wohn- und Betreuungsformen an, die den individuellen Bedürfnissen älterer Menschen Rechnung tragen.
LöhneWir bieten eine überdurchschnittliche Bezahlung, die es Ihnen ermöglicht, einen sicheren Lebensstandard aufrechtzuerhalten. Unsere Löhne entsprechen dem lokalen Markt, sodass Sie wissen, dass Ihre Arbeit fair honoriert wird.
Beschreibung der AufgabenAls Küchenleiter bei unserer Seniorenresidenz in Gut Thesdorf sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Mahlzeiten für etwa 125 Senioren in Vollverpflegung. Sie übernehmen dabei alle anfallenden Aufgaben zur Zubereitung und Nachbereitung der Mahlzeiten und achten darauf, dass alle Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften eingehalten werden. In Vertretung der Küchenleitung können Sie Bestellprozesse und Dienstpläne erstellen.
Anforderungen und QualifikationenUm diese Rolle erfolgreich ausüben zu können, benötigen wir jemanden mit abgeschlossener Berufsausbildung zum Koch oder Diätkoch. Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert, aber nicht erforderlich. Wir suchen nach einer Person, die verantwortungsvoll mit Lebens- und Arbeitsmitteln umgeht und ein positives Verhältnis zu pflegebedürftigen und älteren Menschen hat. Ein strukturierter Arbeitsstil und Fähigkeiten zur Problemlösung sind ebenfalls erwünscht.
VorteileBei uns genießen Sie viele Vorteile, darunter geregelte Arbeitszeiten, eine