Lebensmittelanalytiker (m/w/d) für mikrobiologische Untersuchungen

vor 3 Wochen


Berlin, Berlin, Deutschland Oxford Global Resources Vollzeit

Über den Kunden:

Oxford Global Resources stellt eine Verbindung zwischen qualifizierten Fachkräften und Unternehmen her, die auf die Lebensmittelanalytik spezialisiert sind. Unser Kunde ist ein anerkanntes Labor, das sich auf mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln spezialisiert hat.

Stellenbeschreibung:

Wir suchen eine engagierte Fachkraft für unser mikrobiologisches Labor, um mikrobiologische Untersuchungen an verschiedenen Lebensmitteln durchzuführen. Der ideale Kandidat wird die Probenverarbeitung übernehmen, mikrobiologische Analysen nach festgelegten Richtlinien durchführen und die Ergebnisse präzise dokumentieren.

Verantwortung:

  • Handhabung und Bearbeitung von Proben in verschiedenen Stadien.
  • Durchführung mikrobiologischer Analysen gemäß ISO 17025
  • Vorbereitung und Analyse von qualitativen und quantitativen Parametern, einschließlich Krankheitserregern wie Salmonellen und Listerien
  • Anwendung verschiedener Techniken, z. B. Ausplattierungs-, Schüttplattenverfahren und Anreicherung
  • Genaue Aufzeichnung und Interpretation von Analyseergebnissen
  • Wartung der Laborausrüstung und Gewährleistung steriler Arbeitsbedingungen
  • Befolgung der entsprechenden Sicherheits- und Qualitätsprotokolle für alle Laborverfahren
  • Wochenendschichten nach einem Rotationsplan gehören ebenso dazu

Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als BTA oder CBTA
  • 2-3 Jahre Erfahrung ist von Vorteil
  • Erfahrung in der Lebensmittelanalytik ist ebenfalls von Vorteil
  • Kenntnisse der mikrobiologischen Methoden, einschließlich aseptischer Technik und Pipettieren
  • Gute mündliche und schriftliche Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch (mindestens B2-Niveau)
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden

Arbeitsbedingungen:

  • Vertrag: Befristet mit einer guten Chance auf Verlängerung bzw. Übernahme; Vertrag via Oxford Global Resources
  • Gehalt: € pro Monat
  • Standort: Raum Berlin


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