Gastronomieleiterin/Gastronomieleiter

Wir suchen eine/n erfahrene/n Gastronomie-Experten/in, der/dem es gelingt, unsere Gäste zu begeistern und unsere gastronomischen Angebote nach oben zu bringen. Das Welcome Hotel Wesel ist ein 4-Sterne-Hotel mit 103 Suiten direkt an der Rheinpromenade. Wir bieten unseren Gästen ein breites Spektrum an gastronomischen Angeboten, von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Trends.

• Erreichen Sie hohe Gästezufriedenheit durch freundlichen, kompetenten und reibungslosen Service.
• Führen Sie operative und administrative Leitung der Abteilung und Outlets.
• Mitwirken Sie bei der Entwicklung von F&B-Angeboten und strategischen Entscheidungen.

• Erstellen Sie Prognosen und arbeiten Sie aktiv bei der Budgeterstellung für die Commercial-Ebene mit.
• Überwachen Sie Ergebnisse der Abteilung (Mitarbeiter, Wareneinsätze und Materialien).
• Schulen Sie und motivieren Sie Mitarbeiter und Auszubildende.

• Gastgewerbliche Ausbildung oder entsprechende Erfahrung.
• Selbstständiges Arbeiten, Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Pünktlichkeit.
• Teamorientiertes Verhalten, Loyalität und Kameradschaft.

Wir bieten Ihnen einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe. Darüber hinaus erhalten Sie Mitarbeiterverpflegung, elektronische Arbeitszeiterfassung und Einarbeitungsplan mit regelmäßigen Feedbackgesprächen. Im Rahmen unserer Zusammenarbeit erhalten Sie auch Mitarbeitertarife und Family & Friends-Tarife, sowie einen Rabatt von 50% auf F&B-Leistungen in den Hotels.

Das Bruttogehalt liegt bei etwa 45.000 Euro pro Jahr, basierend auf einer Vollzeitbeschäftigung von 40 Stunden pro Woche.