Leiterin Backstube

vor 1 Woche

Greifswald, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland ZSC Züssower Service und Catering gGmbH Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Wir suchen eine Leiterin Backstube für unsere Bäckerei, um unsere traditionellen Rezepte nach eigenen Standards herzustellen.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Die Zubereitung, das Backen und die Veredelung unserer Köstlichkeiten ist in Ihren Händen. Sie stellen Konditoreiwaren nach unseren Unternehmensstandards her.
  • Sie sind verantwortlich für die Berechnung von Rezepturen und die Abwägung von Zutaten.
  • Sie entwickeln neue Kreationen für unsere Versorgung, unser Catering und unseren Verkauf.
  • Es liegt an Ihnen, sicherzustellen, dass wir die HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften einhalten.
Qualifikationen und Fähigkeiten
  • Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung als Konditorin und Berufserfahrung.
  • Sie haben Freude an der Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe und einer handwerklichen Arbeitsweise.
  • Als Leiterin sollten Sie eigenständig, gewissenhaft und sorgfältig arbeiten und gerne im Team agieren.
Bezahlung und Vorteile
  • Ihre Gage beträgt ca. 45.000 € brutto pro Jahr.
  • Zusätzlich erhalten Sie eine tätigkeitsorientierte Vergütung mit vermögenswirksamen Leistungen und betrieblicher Altersvorsorge.
  • Wir unterstützen Ihre persönliche und fachliche Entwicklung durch regelmäßige und qualifizierte Fort- und Weiterbildungsangebote.
  • Sie profitieren von Personalrabatten in unserer Unternehmensgruppe und einer jährlichen Urlaubsplanung.
  • Ein gutes Arbeitsklima und eine gute Vereinbarkeit von Familie und Beruf warten auf Sie.