Produktionsleiter

Ihre Aufgaben

• Die Leitung und Koordination des Schichtbetriebs
• Die Bedienung, Kontrolle und Einstellung der Temperatur an der Pasteurisationsanlage und die Durchführung von Produktwechseln an der KZE
• Die Bedienung und Kontrolle der Abfüllmaschinen
• Die Verantwortung für den Abfüllprozess von natürlichen Mineralwasser und Süßprodukten
• Die Arbeitsvorbereitung auf Grundlage des Produktionsplanes, die Bedienung und Bestückung der Abfülllinie und das Abfahren der Maschine
• Die Informierung der Technik und die selbstständige Behebung kleiner Störungen bzw. die Unterstützung der Kollegen der Technik im Störfall
• Die Kontrolle, Pflege, Reinigung und kleinere Wartungen der Anlagen sowie die Mitarbeit bei größeren Wartungsarbeiten und Kontrollen von Materialien gemäß Vorgaben und Richtlinien
• Die Führung einer ordnungsgemäßen Liniendokumentation
• Die Durchführung von Produktwechseln und Formatumbauten an der Abfülllinie
• Das Praktizieren der Qualitätsvorgaben, insbesondere des existierenden HACCP-Systems sowie Food-Defense-Richtlinien

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise technische oder lebensmitteltechnische Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise Berufserfahrung in der Produktion eines Lebensmittelbetriebs
• Gegebenenfalls Führerschein für Flurförderfahrzeuge (Staplerschein)
• Technisches Verständnis
• Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und vorausschauende Arbeitsweise

Unser Angebot

• Traditionsbewusstes, mittelständisches Unternehmen des EDEKA-Verbundes
• Sicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden Produktionsunternehmen
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Attraktive finanzielle und soziale Zusatzleistungen
• Regelmäßige Entgeltanpassungen
• 30 Urlaubstage pro Jahr
• Arbeiten im Zweischicht-System (ohne Wochenende)
• Mitarbeitervergünstigungen bei Zalando, Sky, Adidas, Mister Spex und Apple