Küchenmeister für Veranstaltungen

Die Max-Reger-Halle Event Gastronomie gilt als die Premium Location in der nördlichen Oberpfalz für alle kulturellen Events, Tagungen, Kongresse, Messen und Feiern aller Art. Unsere Küche bietet eine vielfältige Auswahl an Gerichten, Menüs und Snacks für unsere Events und das Catering.

Als Küchenmeister sind Sie für folgende Tätigkeiten verantwortlich:

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Gerichte, Menüs und Snacks für unsere Events und das Catering.
• Mitwirkung bei der gastronomischen Angebotserstellung für unsere Veranstaltungen.
• Verantwortung für den reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich und den bewirteten Räumen.
• Mitwirkung beim Einkauf der Küchenprodukte unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Angebote.
• Umsetzung von arbeits- und lebensmittelhygienischen Vorschriften (HACCP) sowie Einhaltung unserer Qualitätsstandards.

Wir erwarten von Ihnen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d).
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise Erfahrung in Großküchen.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und hohe Eigenmotivation.
• Engagement, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Flexibilität und Belastbarkeit.
• Führerschein Klasse B.

Wir bieten Ihnen:

• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team.
• Befristete Vollzeitstelle.
• Sicherer Arbeitsplatz in einer attraktiven Eventlocation.
• 40 Stundenwoche.
• Leistungsorientierte Bezahlung: 45.000 bis 55.000 € pro Jahr (abhängig von Erfahrung)