Gastronomie-Teamleiter/in

vor 4 Wochen

AnnabergBuchholz, Sachsen, Deutschland Gemeinnützige Wohn- und Pflegezentrum Annaberg-Buchholz GmbH Vollzeit
Aufgaben

Als Gastronomie-Teamleiter/in bei der Gemeinnützigen Wohn- und Pflegezentrum Annaberg-Buchholz GmbH übernehmen Sie die Führung eines Teams von 6-8 Mitarbeitenden. Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • selbstständige Führungsverantwortung, Einstellung und Einarbeitung von Mitarbeitenden, Führen von Teamberatungen, Dienst- und Urlaubsplanung, Mitarbeitendenmotivation und Ergreifen disziplinarischer Maßnahmen
  • Arbeitsabläufe im gesamten Verantwortungsbereich überwachen, steuern und kontinuierlich optimieren
  • Veranstaltungsabsprachen und -planungen sowie die Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Durchführung
  • Erstellung von Speisekarten und Angeboten
  • Gästekorrespondenz
  • Pflege und Programmierung der Kassen
  • Durchführung regelmäßiger Inventuren
  • Optimierung des Betriebsergebnisses im Verantwortungsbereich, Wahrnehmung der Budgetverantwortung
Qualifikation

Wir erwarten von Ihnen:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachkraft oder Hotelfachkraft
  • Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, Führungserfahrung von Vorteil
  • hohe Gast- und Serviceorientierung
  • wirtschaftliches Denken und Handeln
  • Verantwortungsbewusstsein und hohe soziale Kompetenz
  • selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • gute EDV-Kenntnisse
Benefits

Wir bieten Ihnen:

  • flache Hierarchien und konstruktive interdisziplinäre Zusammenarbeit
  • einen interessanten, vielseitigen und verantwortungsvollen Aufgabenbereich
  • flexible Arbeitszeiten vorwiegend von Montag bis Freitag
  • eine offene und vertrauensvolle Atmosphäre
  • Eingruppierung in die Entgeltgruppe 9b des Haustarifvertrages
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
  • 30 Tage Urlaub

Mit uns Zukunft gestalten

Die Gemeinnützige Wohn- und Pflegezentrum Annaberg-Buchholz GmbH ist ein Dienstleistungsunternehmen mit über sechzigjähriger Tradition. Wir bieten Pflegebedürftigen und deren Familien Unterstützung und Geborgenheit. Unser Ziel ist es, die Lebensqualität und Zufriedenheit unserer Pflegekunden durch unsere vielfältigen Pflegeleistungen auch in veränderten Lebenssituationen zu stärken.