F&B-Leiter

Vor 5 Tagen


Hamburg, Hamburg, Deutschland HYPERION Hotel Hamburg Vollzeit

Deine Rolle

Als F&B-Leiter bist du verantwortlich für die Gestaltung des Dienstplans und die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich. Du führst eigenständig Vorstellungsgespräche und entscheidest für dein Team. Du bist der Ansprechpartner für dein Team, unsere Gäste und unsere Lieferanten.

Deine Aufgaben

  • Reibungsloser Ablauf im Servicebereich sicherstellen
  • Dienstplan gestalten und flexibel planen
  • Eigenständige Vorstellungsgespräche führen und Entscheidungen treffen
  • Ansprechpartner für Team, Gäste und Lieferanten
  • Team schulen und fördern
  • Positive Zusammenarbeit und Zusammenhalt im Team fördern

Dein Profil

Wir suchen nach einem erfahrenen F&B-Leiter mit ausgezeichneten Fähigkeiten in Organisation und Motivation. Du solltest eine starke Kommunikationsfähigkeit und ein ausgeprégtes Verhandlungsgeschick besitzen. Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und hast eine Hands-on-Mentalität.

Unser Unternehmen

Wir sind ein dynamisches Unternehmen mit einem starken Fokus auf Work-Life-Balance. Wir legen großen Wert auf die Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Teams. Wir bieten eine Vielzahl von Benefits und Möglichkeiten zur Weiterbildung an.


  • F&B Leiter

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland JUFA Hotel Hamburg HafenCity Vollzeit

    Über unser HotelDas JUFA Hotel Hamburg HafenCity ist ein familienfreundliches Hotel, das sich in der HafenCity befindet. Unser Hotel ist direkt an der U-Bahnstation gelegen und bietet eine gute Verbindung zur Elbphilharmonie. Wir bieten 220 moderne Zimmer, großzügige In- und Outdoorspielbereiche, Tagungs- und Veranstaltungsräume sowie ein Café und zwei...

  • F&B Leiter

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland JUFA Hotel Hamburg HafenCity Vollzeit

    Über unser HotelDas JUFA Hotel Hamburg HafenCity ist ein familienfreundliches Hotel, das sich in der HafenCity befindet. Unser Hotel ist direkt an der U-Bahnstation gelegen und bietet eine gute Verbindung zur Elbphilharmonie. Wir bieten 220 moderne Zimmer, großzügige In- und Outdoorspielbereiche, Tagungs- und Veranstaltungsräume sowie ein Café und zwei...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Asklepios Facility Services Hamburg GmbH Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungsbereichDie AEMP-Betriebsleitung ist verantwortlich für die Zentrale Betreuung AEMP und koordiniert den Betriebsablauf.Die Leitung der AEMP-Abteilung ist für die Organisation und Durchführung von Audits verantwortlich.Die AEMP-Region wird von der Regionalleitung AEMP geleitet.Qualifikationen und ErfahrungenFachkundekurs 3 oder...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Asklepios Facility Services Hamburg GmbH Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungsbereichDie AEMP-Betriebsleitung ist verantwortlich für die Zentrale Betreuung AEMP und koordiniert den Betriebsablauf.Die Leitung der AEMP-Abteilung ist für die Organisation und Durchführung von Audits verantwortlich.Die AEMP-Region wird von der Regionalleitung AEMP geleitet.Qualifikationen und ErfahrungenFachkundekurs 3 oder...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Asklepios Facility Services Hamburg GmbH Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungsbereichDie AEMP-Betriebsleitung ist verantwortlich für die Zentrale Betreuung AEMP und koordiniert den Betriebsablauf.Die Leitung der AEMP-Abteilung ist für die Organisation und Durchführung von Audits verantwortlich.Die AEMP-Region wird von der Regionalleitung AEMP geleitet.Qualifikationen und ErfahrungenFachkundekurs 3 oder...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Asklepios Facility Services Hamburg GmbH Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungsbereichDie AEMP-Betriebsleitung ist verantwortlich für die Zentrale Betreuung AEMP und koordiniert den Betriebsablauf.Die Leitung der AEMP-Abteilung ist für die Organisation und Durchführung von Audits verantwortlich.Die AEMP-Region wird von der Regionalleitung AEMP geleitet.Qualifikationen und ErfahrungenFachkundekurs 3 oder...

  • F&B Leiter

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland JUFA Hotels Vollzeit

    Übernahme einer leitenden Funktion im Servicebereich Wir suchen einen erfahrenen Serviceleiter, der unsere Gäste mit höchstem Servicelevel verwöhnen möchte. Deine Aufgabenbereiche: Du unterstützt unsere/n Führungskraft im operativen Tagesgeschäft und in der Führung des Service-Teams. Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im...

  • F&B Leiter

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland JUFA Hotels Vollzeit

    Übernahme einer leitenden Funktion im Servicebereich Wir suchen einen erfahrenen Serviceleiter, der unsere Gäste mit höchstem Servicelevel verwöhnen möchte. Deine Aufgabenbereiche: Du unterstützt unsere/n Führungskraft im operativen Tagesgeschäft und in der Führung des Service-Teams. Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im...

  • Leiter F&B

    vor 1 Monat


    Hamburg, Hamburg, Deutschland ibis Styles Hamburg-Barmbek Vollzeit

    Das ibis Styles Hamburg-Barmbek ist ein modernes Designhotel mit 188 klimatisierten Zimmern, die durch eine einzigartige Gestaltung bestechen. Das Hotel liegt in der Nähe eines großen Stadtparks, der eine Oase der Ruhe in der pulsierenden Stadt bietet. Die hervorragende Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr macht das Hotel zu einem idealen...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland TORTUE HAMBURG Vollzeit

    Über die PositionAls F&B Betriebsleiter/in bei TORTUE HAMBURG sind Sie das Herzstück unseres gastronomischen Angebots. Ihre Leidenschaft für erstklassigen Service und Ihre Fähigkeit, ein Team zu inspirieren, sind entscheidend für den Erfolg unserer Einrichtungen.Ihre AufgabenLeitung und Organisation der gesamten F&B-AbteilungEntwicklung und Umsetzung...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland TORTUE HAMBURG Vollzeit

    F&B Betriebsleiter (m/w/d)In der faszinierenden Welt der Gastronomie bei TORTUE HAMBURG suchen wir einen F&B Betriebsleiter, der mit Engagement und Expertise unser Team bereichert. Wenn Sie Freude daran haben, unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten, sind Sie bei uns genau richtig.Ihre Aufgaben:Leitung und Organisation der...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland TORTUE HAMBURG Vollzeit

    F&B Betriebsleiter (m/w/d)In der faszinierenden Welt der Gastronomie ist es entscheidend, einen leidenschaftlichen Gastgeber zu haben, der sowohl mit Herz als auch mit Verstand agiert. Bei TORTUE HAMBURG suchen wir eine Persönlichkeit, die es versteht, unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten.Ihre Aufgaben:Leitung und Optimierung der...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland TORTUE HAMBURG Vollzeit

    Über die PositionIn der Rolle des F&B Operations Managers bei TORTUE HAMBURG sind Sie der Schlüssel zu einem herausragenden Gastronomieerlebnis. Ihre Leidenschaft für die Gastronomie und Ihr Engagement für erstklassigen Service werden entscheidend sein, um unseren Gästen unvergessliche Momente zu bieten.Ihre AufgabenLeitung und Organisation des gesamten...

  • F&B-Experte

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Radisson Hotel Group Vollzeit

    Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit neun unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,600 Hotels in 120 Ländern.Wir suchen nach einem erfahrenen F&B-Experten, der sich in der Gastronomie und im Service auskennt und sich für die Herausforderung, ein Team von Restaurant- und Bar-Mitarbeitern zu leiten, begeistert.Als...

  • F&B-Experte

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Radisson Hotel Group Vollzeit

    Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit neun unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,600 Hotels in 120 Ländern.Wir suchen nach einem erfahrenen F&B-Experten, der sich in der Gastronomie und im Service auskennt und sich für die Herausforderung, ein Team von Restaurant- und Bar-Mitarbeitern zu leiten, begeistert.Als...

  • F&B Leiter

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland JUFA Hotels Vollzeit

    Deine Aufgaben:Unterstützung der Führungskraft im operativen Tagesgeschäft und in der Führung des Service-Teams.Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Service-Bereich.Leitung eigenverantwortlicher Schichten in einem unserer vier F&B Outlets (Buffetrestaurant, à la Carte, Fischbude, Bankett).Vertretung der Führungskraft in...

  • F&B Leiter

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland JUFA Hotels Vollzeit

    Deine Aufgaben:Unterstützung der Führungskraft im operativen Tagesgeschäft und in der Führung des Service-Teams.Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Service-Bereich.Leitung eigenverantwortlicher Schichten in einem unserer vier F&B Outlets (Buffetrestaurant, à la Carte, Fischbude, Bankett).Vertretung der Führungskraft in...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland TORTUE HAMBURG Vollzeit

    Über die PositionIn der Rolle des F&B Operations Managers sind Sie verantwortlich für die Leitung und Organisation der gastronomischen Abläufe in unserem renommierten Haus. Ihr Ziel ist es, unseren Gästen ein herausragendes kulinarisches Erlebnis zu bieten.Ihre AufgabenÜberwachung und Optimierung der Servicequalität in allen gastronomischen...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland TORTUE HAMBURG Vollzeit

    Über die PositionIn der Rolle des F&B Betriebsleiters bei TORTUE HAMBURG sind Sie der Herzschlag unseres gastronomischen Angebots. Ihre Leidenschaft für die Gastronomie und Ihr Engagement für herausragenden Service sind entscheidend, um unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Ihre AufgabenLeitung und Organisation der F&B-Services in einem...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Nordmann Food & Beverage GmbH Vollzeit

    Über die Nordmann Food & Beverage GmbHNORDMANN Food & Beverage GmbH ist ein familiengeführtes, mittelständisches Unternehmen, das als zentrale Anlaufstelle für innovative Gastronomiekonzepte fungiert. Wir sind stolz darauf, verschiedene Braugasthausmarken zu vertreten, die in mehreren Städten Deutschlands präsent sind.Ihre AufgabenVerantwortung für...