Küchenleiter (m/w/d) für ein kulinarisches Erlebnis
Vor 5 Tagen
Wir bieten in unseren Thermengastronomie-Betrieben im Bad Wilsnack einen exzellenten gastronomischen Service. Die Küche leistet einen großen Beitrag zum Wellness- und Erholungserlebnis unserer Gäste. Wir suchen daher eine/n Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche, der wir vertrauen können.
Beschreibung des ArbeitsfeldesAls Küchenleiter/in sind Sie die Verantwortliche/r für die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des Küchenteams. Ihre Aufgaben umfassen:
- Die Gesamtverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel
- Die Planung, Erstellung und Kalkulation von Speisekarten sowie die Zubereitung á la carte-Gerichte
- Die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP in der Küche
- Die Durchführung und Auswertung von Inventuren
Weitere wichtige Aufgaben sind:
- Warenannahme und Warenkontrolle
- Das Streben danach, sich nicht nur über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren, sondern sie selbst aktiv beim Entwickeln neuer Gerichte zu setzen
- Sich nicht nur als Führungspersönlichkeit zu bewähren, sondern auch als Teamplayer, um das Küchenteam zu motivieren
- Ein modernes, nachhaltiges & innovatives Konzept zu liefern
Wir erwarten folgende Voraussetzungen:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation
- Leistungsbereitschaft, Kommunikationsstärke und eigenverantwortliche Arbeit
Der voraussichtliche Lohn liegt bei ca. 45.000 bis 50.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation. Weitere Vergütungen und Benefits ergeben sich aus unserem Gegenleistungsmodell.
Wir bietenUnsere Mitarbeiter schätzen unsere flexiblen Arbeitszeiten, unsere moderne Ausrüstung und unsere freundliche Betreuung. Für unsere Arbeitnehmer bieten wir eine Vielzahl von Fortbildungsmöglichkeiten an.
-
Bad Wilsnack, Brandenburg, Deutschland Sir Franz Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH VollzeitBeschreibung der StelleAls Küchenleiter (m/w/d) bei den Sir Franz Gastronomiebetrieben in den Kristall-Thermen GmbH sind wir auf der Suche nach einer qualifizierten Person, die unsere Kunden mit täglich frisch zubereiteten Speisen in der Thermengastronomie begeistert.Unser Reichtum an regionalen und klassischen Gerichten bietet jedem Geschmack etwas. Ein...
-
Küchenleiter für ein modernes Gourmet-Erlebnis
Vor 5 Tagen
Bad Füssing, Bayern, Deutschland AV Group VollzeitErleben Sie das ultimative Küchen-Erlebnis in einem der bekanntesten und modernsten Wirtshauses Bayerns! Wir suchen einen verantwortungsbewussten Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Gastronomie begeistert.Beschreibung des JobsFühren Sie unser Küchenteam und gewährleisten Sie effiziente Abläufe, um unsere Gäste mit qualitativ hochwertigen...
-
Küchenleiter für Wellnesshotellerie in Allgäu
vor 2 Wochen
Bad Wörishofen, Bayern, Deutschland Vitalhotel Sonneck VollzeitÜberblickAls Teil der Vitalhotel Sonneck suchen wir nach einem erfahrenen Küchenleiter, um unsere gastronomischen Angebote weiter zu verbessern. Unser Ziel ist es, die Qualitätsstandards in unserer Küche zu erhöhen und neue Ideen zu entwickeln, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.GehaltBasisgehalt: 60.000 - 80.000 € pro Jahr...
-
Bad Nauheim, Hessen, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH VollzeitKarriere im SpitzenbereichWir suchen eine erfahrene Person, die bereit ist, unsere Küche zu inspirieren und leckere Gerichte zu schaffen.Küchenleiter als KreativdirektorÜberblick: Wir sind ein renommierter Arbeitgeber mit rund 1.700 Mitarbeitern und bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten für das Wachstum unserer Mitarbeiter.Lohn: Ca. €45.000 -...
-
Küchenleiter/in für kulinarische Kreationen
Vor 4 Tagen
Bad Hönningen, Rheinland-Pfalz, Deutschland Restaurant Sonnenseite VollzeitWir suchen Dich, um unsere Küche zu einem Ordnungshafen werden zu lassen.Deine AufgabenSelbstständige Organisation und Koordination der Arbeitsweisen in unserer modernen KüchePlanung und Erstellung des Menüs, inklusive Mise en place und Produktion der SpeisenQualitätskontrolle der eingebrachten Waren und EinkaufskontrolleKontinuierliche Überwachung der...
-
Küchenleiter mit Ausstrahlung
Vor 7 Tagen
Bad Wörishofen, Bayern, Deutschland Steigenberger Hotel Der Sonnenhof VollzeitUnser Steigenberger Hotel Der Sonnenhof in Deutschland sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der für die gastronomische Erfolge unseres Hauses verantwortlich ist. Du bist ein erfahrener und motivierter Fachmann, der unsere kulinarischen Ziele erreichen willst.Schon seit vielen Jahren haben wir uns auf exzellente Servicequalität und kreative Menükreationen...
-
Küchenleiter für innovative Speisekreationen
Vor 5 Tagen
Bad Wilsnack, Brandenburg, Deutschland Sir Franz Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH VollzeitSir Franz Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH sucht ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) mit großer Leidenschaft für die Entwicklung neuer Gerichte. Als Souschef (w/m/d) bist du verantwortlich für die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des Küchenteams.ZusammenfassungWir bieten Ihnen eine Herausforderung, die Sie nicht zu kurz...
-
Küchenleiter () - Küchen Navigator
vor 3 Monaten
Bad Nauheim, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH Vollzeit**Bist du bereit, die Küche zu erobern und das Chaos in köstliche Essen zu verwandeln? Werde unser Küchennavigator als Küchenleiter!** *** **KÜCHENLEITER (*) - KÜCHEN NAVIGATOR**: **Dienstsitz: Bad Nauheim** **Vollzeit (Mo. - So.: 06:00 - 15:00 Uhr / 5 Tage Woche)** **Job-Nummer: 6102-24-7497** (*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen...
-
Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bad Kreuznach, Rheinland-Pfalz, Deutschland PK Hotel Management Services GmbH VollzeitBeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Ziele erreichen kann.Aufgaben:Organisation und Durchführung der täglichen Arbeitsabläufe in der Küche.Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Speisen.Koordination des Küchenteams.Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienerichtlinien und...
-
Küchenleiter mit Fachkenntnissen
Vor 5 Tagen
Bad Wilsnack, Brandenburg, Deutschland Sir Franz Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH VollzeitDie Sir Franz Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH blickt auf eine reiche Geschichte im Bereich der Thermengastronomie zurück. Mit einer vielfältigen Küche, die regionalen und klassischen Gerichten gleichwertig darbietet, ist das Unternehmen ein beliebtes Ziel für Gäste, die auf höchstem Niveau kulinarische Erlebnisse suchen. Karriere im...
-
Küchenleiter/in für optimale Patientenbetreuung
vor 2 Wochen
Bad Liebenwerda, Brandenburg, Deutschland MEDICLIN VollzeitÜberblickIn unserer Klinikgruppe suchen wir einen verantwortungsbewussten Küchenleiter, der es verstehen sollte, wie wichtig eine erstklassige kulinarische Betreuung unserer Patienten und Gäste ist.LöhneWir bieten einen Lohn im Bereich zwischen € 45.000 bis € 55.000 pro Jahr abhängig von Ihrer Erfahrung.AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die...
-
Küchenleiter mit Ambition
Vor 4 Tagen
Bad Herrenalb, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Restaurant Vinothek LAMM VollzeitIm Herzen des Nordschwarzwaldes befindet sich das Hotel Restaurant Vinothek LAMM, ein traditionsreicher Familienbetrieb mit einer langen Geschichte der kulinarischen Excellence.Unser Restaurant bietet zwei verschiedene gastronomische Bereiche: die Schwarzwaldstube und die Bauernstube. Diese bieten insgesamt 65 Sitzplätze sowie weitere Möglichkeiten in...
-
Küchenleiter/in
vor 4 Wochen
Bad Kreuznach, Rheinland-Pfalz, Deutschland Fuhr Catering VollzeitWir suchen für unser Küchenteam einen erfahrenen Küchenleiter/in, der unsere Gäste mit hervorragender Küche begeistert.AufgabenDie Küche eigenverantwortlich leiten und die kulinarischen Angebote fortlaufend weiterentwickeln.Einhalten der HACCP-Richtlinien und die qualitativ hochwertige Warenannahme/kontrolle sicherstellen.Veranstaltungen mit unserer...
-
Küchenleiter () - Küchen Navigator
vor 2 Monaten
Bad Homburg vor der Höhe, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH Vollzeit**Bist du bereit, die Küche zu erobern und das Chaos in köstliches Essen zu verwandeln? Werde unser Küchennavigator als Küchenleiter!** *** **KÜCHENLEITER (*) - KÜCHEN NAVIGATOR**: **Dienstsitz: Bad Homburg vor der Höhe** **Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:00 - 15:00 Uhr)** **Job-Nummer: 6159-24-7547** (*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen...
-
Küchenleiter für traditionelle Gaststube
vor 2 Wochen
Bad Säckingen, Baden-Württemberg, Deutschland Restaurant Fuchshöhle VollzeitDas Restaurant Fuchshöhle in Bad Saeckingen, gelegen im Herzen der Innenstadt, präsentiert sich als herzhafte Oase der Gastronomie. Als Küchenleiter tragen Sie entscheidend zum Erfolg unseres traditionellen Restaurants bei und verantworten die Leitung unserer Küche.Zu unseren AngebotenUnser gastronomisches Angebot zeichnet sich durch frische kulinarische...
-
Bad Bentheim, Niedersachsen, Deutschland Roompot Germany VollzeitErleben Sie die Freiheit, Ihre kulinarischen Träume zu verwirklichen und unseren Feriengästen ein unvergessliches Erlebnis bieten. Als Koch im Ferienresort Bad Bentheim sind Sie Teil eines erfahrenen Küchenteams, das gemeinsam an der Spitze der gastronomischen Szene steht.AufgabenSie sind verantwortlich für die Zubereitung aller Gerichte, die unsere...
-
Küchenleiter im Spitzenhotel
Vor 5 Tagen
Bad Teinach-Zavelstein, Baden-Württemberg, Deutschland Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH VollzeitWir suchen eine/n erfahrene/n Küchenleiter, um unser Top-Team zu verstärken. Mit unserem anspruchsvollen und kreativen Umfeld bieten wir die Möglichkeit, sich in der kulinarischen Szene zu etablieren.Unser Hotelrestaurant mit Bar & Lounge bietet hochwertige regionale Küche und eine persönliche Betreuung der Hotelgäste. Wir erwarten von Ihnen:Erfahrung...
-
Küchenleiter (m/w/d) in einem 4-Sterne Hotel
vor 1 Monat
Bad Griesbach, Bayern, Deutschland Hotel Drei Quellen GmbH & Co. KG VollzeitWir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) für unser 4-Sterne Hotel in Bad Griesbach.Der perfekte Kandidat ist ein erfahrener Souschef (m/w/d) mit mehrjähriger Erfahrung in einer gehobenen Küche. Er sollte über ausgezeichnete Kenntnisse in der Küchenführung, in der Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten sowie in der Ausarbeitung...
-
Küchenleiter/in mit regionalem Kochstil
vor 1 Monat
Bad Reichenhall, Bayern, Deutschland Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Bad Reichenhall Marienheim VollzeitWir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser Haus in Bad Reichenhall. Als Küchenleiter/in sind Sie für die Leitung der Küche und die Planung des Speiseplans verantwortlich.Kenntnisse:Abgeschlossene 3-jährige Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschaftsmeister/inWeiterbildung in der Lebensmittelhygiene (HACCP) sowie Expertenwissen über z.B....
-
Küchenleiter/in mit kreativer Leidenschaft
vor 3 Wochen
Bad Driburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland emeis Deutschland GmbH VollzeitBeruf: Küchenleiter/inWir suchen eine motivierte und erfahrene Person als Küchenleiter/in, um unsere Küche weiter zu entwickeln und erfolgreich zu führen.Zugang zum Beruf:Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)Pflichten:Selbständiges Kochen der MahlzeitenPlanung, Vor- und Zubereitung von kalten und warmen SpeisenWeiterentwicklung und Umsetzung eines...