Küchenleiter (m/w/d) für ein kulinarisches Erlebnis

Vor 5 Tagen


Bad Wilsnack, Deutschland Sir Franz Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH Vollzeit

Wir bieten in unseren Thermengastronomie-Betrieben im Bad Wilsnack einen exzellenten gastronomischen Service. Die Küche leistet einen großen Beitrag zum Wellness- und Erholungserlebnis unserer Gäste. Wir suchen daher eine/n Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche, der wir vertrauen können.

Beschreibung des Arbeitsfeldes

Als Küchenleiter/in sind Sie die Verantwortliche/r für die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des Küchenteams. Ihre Aufgaben umfassen:

  • Die Gesamtverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel
  • Die Planung, Erstellung und Kalkulation von Speisekarten sowie die Zubereitung á la carte-Gerichte
  • Die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP in der Küche
  • Die Durchführung und Auswertung von Inventuren

Weitere wichtige Aufgaben sind:

  • Warenannahme und Warenkontrolle
  • Das Streben danach, sich nicht nur über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren, sondern sie selbst aktiv beim Entwickeln neuer Gerichte zu setzen
  • Sich nicht nur als Führungspersönlichkeit zu bewähren, sondern auch als Teamplayer, um das Küchenteam zu motivieren
  • Ein modernes, nachhaltiges & innovatives Konzept zu liefern
Voraussetzungen

Wir erwarten folgende Voraussetzungen:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Leistungsbereitschaft, Kommunikationsstärke und eigenverantwortliche Arbeit
Löhne und Vergütungen

Der voraussichtliche Lohn liegt bei ca. 45.000 bis 50.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation. Weitere Vergütungen und Benefits ergeben sich aus unserem Gegenleistungsmodell.

Wir bieten

Unsere Mitarbeiter schätzen unsere flexiblen Arbeitszeiten, unsere moderne Ausrüstung und unsere freundliche Betreuung. Für unsere Arbeitnehmer bieten wir eine Vielzahl von Fortbildungsmöglichkeiten an.



  • Bad Wilsnack, Brandenburg, Deutschland Sir Franz Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleAls Küchenleiter (m/w/d) bei den Sir Franz Gastronomiebetrieben in den Kristall-Thermen GmbH sind wir auf der Suche nach einer qualifizierten Person, die unsere Kunden mit täglich frisch zubereiteten Speisen in der Thermengastronomie begeistert.Unser Reichtum an regionalen und klassischen Gerichten bietet jedem Geschmack etwas. Ein...


  • Bad Füssing, Bayern, Deutschland AV Group Vollzeit

    Erleben Sie das ultimative Küchen-Erlebnis in einem der bekanntesten und modernsten Wirtshauses Bayerns! Wir suchen einen verantwortungsbewussten Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Gastronomie begeistert.Beschreibung des JobsFühren Sie unser Küchenteam und gewährleisten Sie effiziente Abläufe, um unsere Gäste mit qualitativ hochwertigen...


  • Bad Wörishofen, Bayern, Deutschland Vitalhotel Sonneck Vollzeit

    ÜberblickAls Teil der Vitalhotel Sonneck suchen wir nach einem erfahrenen Küchenleiter, um unsere gastronomischen Angebote weiter zu verbessern. Unser Ziel ist es, die Qualitätsstandards in unserer Küche zu erhöhen und neue Ideen zu entwickeln, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.GehaltBasisgehalt: 60.000 - 80.000 € pro Jahr...


  • Bad Nauheim, Hessen, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH Vollzeit

    Karriere im SpitzenbereichWir suchen eine erfahrene Person, die bereit ist, unsere Küche zu inspirieren und leckere Gerichte zu schaffen.Küchenleiter als KreativdirektorÜberblick: Wir sind ein renommierter Arbeitgeber mit rund 1.700 Mitarbeitern und bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten für das Wachstum unserer Mitarbeiter.Lohn: Ca. €45.000 -...


  • Bad Hönningen, Rheinland-Pfalz, Deutschland Restaurant Sonnenseite Vollzeit

    Wir suchen Dich, um unsere Küche zu einem Ordnungshafen werden zu lassen.Deine AufgabenSelbstständige Organisation und Koordination der Arbeitsweisen in unserer modernen KüchePlanung und Erstellung des Menüs, inklusive Mise en place und Produktion der SpeisenQualitätskontrolle der eingebrachten Waren und EinkaufskontrolleKontinuierliche Überwachung der...


  • Bad Wörishofen, Bayern, Deutschland Steigenberger Hotel Der Sonnenhof Vollzeit

    Unser Steigenberger Hotel Der Sonnenhof in Deutschland sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der für die gastronomische Erfolge unseres Hauses verantwortlich ist. Du bist ein erfahrener und motivierter Fachmann, der unsere kulinarischen Ziele erreichen willst.Schon seit vielen Jahren haben wir uns auf exzellente Servicequalität und kreative Menükreationen...


  • Bad Wilsnack, Brandenburg, Deutschland Sir Franz Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH Vollzeit

    Sir Franz Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH sucht ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) mit großer Leidenschaft für die Entwicklung neuer Gerichte. Als Souschef (w/m/d) bist du verantwortlich für die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des Küchenteams.ZusammenfassungWir bieten Ihnen eine Herausforderung, die Sie nicht zu kurz...


  • Bad Nauheim, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH Vollzeit

    **Bist du bereit, die Küche zu erobern und das Chaos in köstliche Essen zu verwandeln? Werde unser Küchennavigator als Küchenleiter!** *** **KÜCHENLEITER (*) - KÜCHEN NAVIGATOR**: **Dienstsitz: Bad Nauheim** **Vollzeit (Mo. - So.: 06:00 - 15:00 Uhr / 5 Tage Woche)** **Job-Nummer: 6102-24-7497** (*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bad Kreuznach, Rheinland-Pfalz, Deutschland PK Hotel Management Services GmbH Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Ziele erreichen kann.Aufgaben:Organisation und Durchführung der täglichen Arbeitsabläufe in der Küche.Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Speisen.Koordination des Küchenteams.Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienerichtlinien und...


  • Bad Wilsnack, Brandenburg, Deutschland Sir Franz Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH Vollzeit

    Die Sir Franz Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH blickt auf eine reiche Geschichte im Bereich der Thermengastronomie zurück. Mit einer vielfältigen Küche, die regionalen und klassischen Gerichten gleichwertig darbietet, ist das Unternehmen ein beliebtes Ziel für Gäste, die auf höchstem Niveau kulinarische Erlebnisse suchen. Karriere im...


  • Bad Liebenwerda, Brandenburg, Deutschland MEDICLIN Vollzeit

    ÜberblickIn unserer Klinikgruppe suchen wir einen verantwortungsbewussten Küchenleiter, der es verstehen sollte, wie wichtig eine erstklassige kulinarische Betreuung unserer Patienten und Gäste ist.LöhneWir bieten einen Lohn im Bereich zwischen € 45.000 bis € 55.000 pro Jahr abhängig von Ihrer Erfahrung.AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die...


  • Bad Herrenalb, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Restaurant Vinothek LAMM Vollzeit

    Im Herzen des Nordschwarzwaldes befindet sich das Hotel Restaurant Vinothek LAMM, ein traditionsreicher Familienbetrieb mit einer langen Geschichte der kulinarischen Excellence.Unser Restaurant bietet zwei verschiedene gastronomische Bereiche: die Schwarzwaldstube und die Bauernstube. Diese bieten insgesamt 65 Sitzplätze sowie weitere Möglichkeiten in...

  • Küchenleiter/in

    vor 4 Wochen


    Bad Kreuznach, Rheinland-Pfalz, Deutschland Fuhr Catering Vollzeit

    Wir suchen für unser Küchenteam einen erfahrenen Küchenleiter/in, der unsere Gäste mit hervorragender Küche begeistert.AufgabenDie Küche eigenverantwortlich leiten und die kulinarischen Angebote fortlaufend weiterentwickeln.Einhalten der HACCP-Richtlinien und die qualitativ hochwertige Warenannahme/kontrolle sicherstellen.Veranstaltungen mit unserer...


  • Bad Homburg vor der Höhe, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH Vollzeit

    **Bist du bereit, die Küche zu erobern und das Chaos in köstliches Essen zu verwandeln? Werde unser Küchennavigator als Küchenleiter!** *** **KÜCHENLEITER (*) - KÜCHEN NAVIGATOR**: **Dienstsitz: Bad Homburg vor der Höhe** **Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:00 - 15:00 Uhr)** **Job-Nummer: 6159-24-7547** (*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen...


  • Bad Säckingen, Baden-Württemberg, Deutschland Restaurant Fuchshöhle Vollzeit

    Das Restaurant Fuchshöhle in Bad Saeckingen, gelegen im Herzen der Innenstadt, präsentiert sich als herzhafte Oase der Gastronomie. Als Küchenleiter tragen Sie entscheidend zum Erfolg unseres traditionellen Restaurants bei und verantworten die Leitung unserer Küche.Zu unseren AngebotenUnser gastronomisches Angebot zeichnet sich durch frische kulinarische...


  • Bad Bentheim, Niedersachsen, Deutschland Roompot Germany Vollzeit

    Erleben Sie die Freiheit, Ihre kulinarischen Träume zu verwirklichen und unseren Feriengästen ein unvergessliches Erlebnis bieten. Als Koch im Ferienresort Bad Bentheim sind Sie Teil eines erfahrenen Küchenteams, das gemeinsam an der Spitze der gastronomischen Szene steht.AufgabenSie sind verantwortlich für die Zubereitung aller Gerichte, die unsere...


  • Bad Teinach-Zavelstein, Baden-Württemberg, Deutschland Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine/n erfahrene/n Küchenleiter, um unser Top-Team zu verstärken. Mit unserem anspruchsvollen und kreativen Umfeld bieten wir die Möglichkeit, sich in der kulinarischen Szene zu etablieren.Unser Hotelrestaurant mit Bar & Lounge bietet hochwertige regionale Küche und eine persönliche Betreuung der Hotelgäste. Wir erwarten von Ihnen:Erfahrung...


  • Bad Griesbach, Bayern, Deutschland Hotel Drei Quellen GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) für unser 4-Sterne Hotel in Bad Griesbach.Der perfekte Kandidat ist ein erfahrener Souschef (m/w/d) mit mehrjähriger Erfahrung in einer gehobenen Küche. Er sollte über ausgezeichnete Kenntnisse in der Küchenführung, in der Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten sowie in der Ausarbeitung...


  • Bad Reichenhall, Bayern, Deutschland Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Bad Reichenhall Marienheim Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser Haus in Bad Reichenhall. Als Küchenleiter/in sind Sie für die Leitung der Küche und die Planung des Speiseplans verantwortlich.Kenntnisse:Abgeschlossene 3-jährige Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschaftsmeister/inWeiterbildung in der Lebensmittelhygiene (HACCP) sowie Expertenwissen über z.B....


  • Bad Driburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland emeis Deutschland GmbH Vollzeit

    Beruf: Küchenleiter/inWir suchen eine motivierte und erfahrene Person als Küchenleiter/in, um unsere Küche weiter zu entwickeln und erfolgreich zu führen.Zugang zum Beruf:Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)Pflichten:Selbständiges Kochen der MahlzeitenPlanung, Vor- und Zubereitung von kalten und warmen SpeisenWeiterentwicklung und Umsetzung eines...