Küchenleiter
vor 1 Monat
Küchenleiter: Deine Herausforderung
Als Küchenleiter bei Sodexo in Berlin bist Du ein wichtiger Teil des Teams. Du planst und leitest die gesamte Lebensmittelproduktion, von der Zubereitung bis zur Präsentation. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein organisatorisches Talent machen Dich zu einem idealen Kandidaten für diese Rolle.
Was wir Dir bieten
- Tarifliche Bezahlung - pünktlich und zuverlässig zum Ende des Monats, inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
- 5-Tage-Woche mit attraktiven Arbeitszeiten (Montag bis Freitag; 38,5 Stunden/Woche - am Wochenende hast Du frei)
- Zugang zu zahlreichen Schulungs- und Entwicklungsprogrammen wie die École Culinaire
- Unzählige Möglichkeiten, Dich innerhalb des Unternehmens kreativ einzubringen
- Umfassende Einarbeitung und kostenlose Arbeitskleidung
- Rabatte für Mitarbeitende bei vielen namhaften Herstellern und Marken
- Teilnahme an der Verpflegung im Betrieb
- Sodexo Vita: Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Familienangehörigen, bezahlte Freistellung bei Geburt oder Adoption sowie bei weiteren besonderen familiären Umständen
- Sodexo Supports Me: externe, kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen
Deine Aufgaben
- Planung und Leitung der gesamten Lebensmittelproduktion
- Zubereitung, Würzen und Kochen von Salaten, Suppen, Fisch, Fleisch, Gemüse, Desserts und anderen Speisen
- Planung und Bepreisung des Menüs, Bestellung von Vorräten und Buchführung
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Ausbildung, Anleitung und Weiterentwicklung
- Überwachung von Hygienestandards (HACCP) und Qualitätsstandards
- Zubereitung, Herstellen und Präsentieren von Speisen auf höchstem Niveau
Was wir von Dir erwarten
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in der (Groß-)Küche
- Erfahrung mit Menüplanung und -umsetzung
- Servicementalität und Teamgeist
- Gute Kenntnisse der HACCP-Vorgaben
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
-
Küchenleiter
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Sausalitos Holding GmbH VollzeitSausalitos ist ein Unternehmen, das sich auf die Erfüllung von Gästen spezialisiert hat. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche zu einem perfekten Arbeitsplatz macht.Die AufgabenDer Küchenleiter ist für die Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen in der Küche verantwortlich.Er sorgt dafür, dass alle Arbeitsstationen...
-
Küchenleiter
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Sausalitos Holding GmbH VollzeitSausalitos ist ein Unternehmen, das sich auf die Freizeitgastronomie spezialisiert hat. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen kann.Die Aufgaben des KüchenleitersDer Küchenleiter ist verantwortlich für die Organisation und den Ablauf in der Küche.Er sorgt dafür, dass alle...
-
Küchenleiter
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhre neue Herausforderung als KüchenleiterBei Manpower Experts GmbH haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter zu unter Beweis stellen. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Kunden mit seiner Expertise und seinem Engagement überzeugen kann.Ihre Aufgaben als KüchenleiterVor- und Zubereitung von kalten und warmen...
-
Küchenleiter
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhre neue Herausforderung als KüchenleiterBei Manpower Experts GmbH haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter zu unter Beweis stellen. Wir suchen nach einer Person, die Erfahrung in der Küchenleitung hat und sich für die Herausforderung einer Großküche begeistert.Ihre Aufgaben als KüchenleiterVor- und Zubereitung von kalten und...
-
Küchenleiter
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhr neuer Job als Küchenleiter:Bei Manpower Experts GmbH haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. Ihre Möglichkeiten...
-
Küchenleiter
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhr neuer Job als Küchenleiter:Bei Manpower Experts GmbH haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. Ihre Möglichkeiten...
-
Küchenleiter
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Wen Cheng VollzeitJobbeschreibung: KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Organisation und den Ablauf in unserer Küche. Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen, um die Arbeitsprozesse effizienter zu gestalten und die...
-
Küchenleiter
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Hyatt Corporation VollzeitÜbernahme einer verantwortungsvollen Rolle als KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Herausforderung unseres Restaurants begeistern kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung von Menüs und die Überwachung der Qualität unserer Speisen.Deine Aufgaben:Leitung...
-
Küchenleiter
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhre neue Herausforderung als KüchenleiterBei Manpower Experts GmbH haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter zu unter Beweis stellen. Wir suchen nach einem erfahrenen Koch, der unsere Kunden mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.Ihre Aufgaben als KüchenleiterVor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen...
-
Küchenleiter
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Hyatt Corporation VollzeitÜberblickWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich in unserem Restaurant Vox als Sous Chef betätigen möchte. Der Küchenleiter wird in der Lage sein, unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu begeistern und unser Team mit seiner Erfahrung und seinem Wissen zu unterstützen.AufgabenVertritt den Sous Chef in dessen...
-
Küchenleiter/in
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Tee Tea Thé VollzeitWir suchen eine erfahrene Küchenkraft, die unsere Gäste mit kreativer Küche und Frühstücksspezialitäten verwöhnt. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Küchenorganisation und die Leitung der Küchenmannschaft. Wir erwarten von Ihnen eine hohe Kochleidenschaft, Kreativität und ein Auge fürs Anrichten.AufgabenErstellen Sie ein...
-
Küchenleiter
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG VollzeitBeschreibungWir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkunde leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Vorbereitung des Mise en Place für den Abendservice, die Warenkontrolle und Qualitätsmanagement in deinem eigenen Arbeitsbereich. Du wirst auch für die Durchführung besonderer und exklusiver...
-
Küchenleiter
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Tee Tea Thé VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kreativer Küche und Frühstücksspezialitäten verwöhnt. Der ideal Kandidat sollte mit Leidenschaft Kochen und Backen und Patisserie kennen. Kreativität, Ideen und ein Auge fürs Anrichten sind wichtige Qualitäten für diesen Job.AufgabenErwartet werden kreative FrühstückskreationenDer...
-
Küchenleiter
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Hotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH VollzeitIhre Aufgaben und Verantwortung:Als Küchenleiter sind Sie für die Leitung der Küche verantwortlich und übernehmen die Verantwortung für die Planung und Durchführung von Menüs, die Beschaffung von Lebensmitteln und die Führung des Küchenpersonals. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, um die Qualität der Küche zu gewährleisten und die...
-
Küchenleiter
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Paris-Moskau Restaurant VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Fachwissen aufpeppen kann.Unser Restaurant, Paris-Moskau, ist ein traditionsreiches Lokal im Herzen von Berlin und bietet eine einzigartige Kombination aus frischer Küche und historischem Fachwerkhaus.Als Küchenleiter werden Sie für die tägliche Küchenarbeit...
-
Küchenleiter
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Berlin VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in unserem Restaurant in Berlin leiten kann. Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Betreuung der Küche, die Sicherstellung der Qualitätsstandards und die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Speisenproduktion.AufgabenBetreuung der Küche in unserem RestaurantSicherstellen der...
-
Küchenleiter für Diätische Küche
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhre neue Herausforderung als Diätischer KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Diätische Küche. Als Diätischer Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Verarbeitung und Zubereitung von diätischen Speisen und Kostformen unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien. Sie sind zuständig für die Implementierung,...
-
Küchenleiter
vor 1 Monat
Berlin, Berlin, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen VollzeitKüchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit MetropolenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Professionalität führt.Deine Aufgaben:Führung und Schulung des KüchenteamsPlanung und Organisation der KüchenabläufeWarenbestellung und -kontrolleEinbindung neuer Teammitglieder und Schulung in neuen ProzessenDeine...
-
Küchenleiter
vor 1 Monat
Berlin, Berlin, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen VollzeitKüchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit MetropolenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Professionalität führt.Deine Aufgaben:Führung und Schulung des KüchenteamsPlanung und Organisation der KüchenabläufeWarenbestellung und -kontrolleEinbindung neuer Teammitglieder und Schulung in neuen ProzessenDeine...
-
Küchenleiter
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG VollzeitUnsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für französische Küche begeistern kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Vorbereitung des Mise en Place für den Abendservice und die Durchführung besonderer und exklusiver Veranstaltungen.Unser Restaurant ist ein beliebter Treffpunkt im...