Betriebsleiter für kulinarische Einrichtungen

Vor 5 Tagen


Munich, Bayern, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

Die Compass Group Deutschland sucht einen Betriebsleiter für mehrere Kleinbetriebe in München.

Beschreibung

Dieses Amt umfasst die Planung und Umsetzung von kulinarischem Angebot und Service in bester Qualität, die Förderung der Kundenbeziehungen sowie die betriebswirtschaftliche Steuerung und Budgetverantwortung.

Aufgaben
  • Planung und Umsetzung von kulinarischem Angebot und Service in bester Qualität
  • Förderung der Kundenbeziehungen
  • Betriebswirtschaftliche Steuerung und Budgetverantwortung
  • Personalplanung und Mitarbeiterführung
  • Planung, aktive Vermarktung und Durchführung hochwertiger Events
  • Auskunftspflicht als Ansprechpartner für unsere Kunden, unsere Gäste und Lieferanten
Voraussetzungen

Ein abgeschlossenes Studium (z.B. Restaurantfachmann/-frau oder Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Büromanagement) und vorzugsweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation sind erforderlich. Eine mindestens zweijährige Führungserfahrung eines Betriebes in der Gastronomie/Hotellerie bzw. Betriebsverpflegung ist wünschenswert.

Löhne und Benefits

Nach der Bund-Länder-Vergütungsstrukturen werden rund 65.000 bis 80.000 Euro pro Jahr berechnet. Bei geringerer Erfahrung können wir diesen Lohn gerne senken.

Weitere Informationen

Bei Fragen zu dieser Stelle bitte per Mail an Stephanie Caumont schreiben


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