Gastronomischer Verantwortlicher

vor 4 Wochen


Hamburg, Hamburg, Deutschland BUHL Personal GmbH - Niederlassung Hamburg Vollzeit

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

  • Betreuung der Kunden aller gastronomischer Sparten im Einzugsgebiet der Niederlassung.
  • Telefonische und persönliche Akquise von Neukunden.
  • Mitarbeitersuche, -auswahl und -einstellung.
  • Kommunikation mit Bewerberinnen und Bewerbern.
  • Kompetente Ansprechstation für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
  • Führungsverantwortung.
  • Personaleinsatzplanung und Disposition der Arbeitseinsätze.
  • Durchführung von Personalschulungen nach dem BUHL-internen Schulungssystem.
  • Leitung von Einsätzen.
  • Erledigung von administrativen Arbeiten im Niederlassungsbüro.

Ihre Qualifikationen:

  • Fundierte gastronomische Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie sowie im Veranstaltungsbereich.
  • Idealereweise betriebswirtschaftliche Weiterbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position.
  • Fachliche Kompetenz, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu führen und zu motivieren.
  • Flexible, qualitätsorientierte und selbständige Arbeitsweise.
  • Gepflegte Erscheinung und gute Umgangsformen.
  • Hohe Kommunikations- und Handlungsfähigkeit.
  • Erfahrung im Umgang mit MS-Office.
  • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Führerschein der Klasse B.

Was wir bieten:

  • Ein attraktiven und modernen Arbeitsplatz in einem professionellen Team aus motivierten Fachleuten.
  • Eine kollegiale Arbeitsatmosphäre und Spaß bei der Arbeit.
  • Ein leistungsgerechtes und pünktliches Gehalt mit allen Sozialleistungen.
  • Eine solide Einarbeitung in Ihren Aufgabenbereich.
  • Die geballte Erfahrung und Unterstützung aller Kolleginnen und Kollegen der verschiedenen Unternehmen der BUHL-Gruppe.
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege.
  • Eine vergünstigte Mitgliedschaft in einem Fitness-Studio.
  • Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte bis zu 70 % bei über 600 Marken-Shops.
  • Sehr gute Aufstiegsperspektiven in einem modernen Dienstleistungsunternehmen.
  • Die Möglichkeit, ein neues Kapitel in Ihrer Niederlassung mit zu schreiben.


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Aramark Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Persönlicher Mitarbeiterkoordinator bei Aramark bist du verantwortlich für die Koordination des gastronomischen Personals in unseren Einrichtungen. Du unterstützt das Team bei der Personalplanung, koordinierst den Einsatz von Aushilfskräften und übernimmst die Verantwortung für das...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Aramark Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Person für die Position des Logistikkoordinators im Stadion gastronomischen Bereich in Hamburg.Sie werden für die freundliche Bedienung der Gäste in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen verantwortlich sein. Darüber hinaus wird sie sich um die Versorgung unserer gastronomischen Bereiche mit...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Aramark Vollzeit

    ÜberblickAls erfahrener Küchenleiter suchen wir Dich für unsere gastronomischen Einrichtungen in Hamburg. Mit deiner Expertise wirst Du ein wichtiger Teil unseres Teams und trägst zum Erfolg bei.LöhneDein Einkommen als Koch/Sous Chef kann variieren, je nach Erfahrung und Qualifikation. In Hamburg können Dir durchschnittlich 45.000 bis 60.000 Euro pro...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland GGM Gastro International GmbH Vollzeit

    Über unsGGM Gastro International GmbH ist ein deutsches Unternehmen, das sich zur Aufgabe gemacht hat, Großgastronomie jeden Tag neu zu erfinden.Als europaweiter Marktführer gehen wir ständig über Grenzen hinaus und erweitern unsere Kundenerreichbarkeit durch neue Standorte.Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Partnern, Kunden und unserem...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg - Fischmarkt Vollzeit

    Schichtleiter (m/w/d) - Führungskraft für gastronomische ErfolgsgeschichtenWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere gastronomische Erfolgsgeschichte fortsetzen möchte. Als Schichtleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Stationen und die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.Unsere Ziele:Die Sicherstellung eines hohen...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland AGAPLESION Vollzeit

    AGAPLESION CATERING MITTE gGmbHSuchen wir ab sofort einen Cafeteria-Verantwortlichen (w/m/d) in Vollzeit, der sich für die Bereitstellung hochwertiger Speisen und den besten Service begeistert.UnternehmenWir sind ein moderner Gesundheitskonzern, der aus einem Verbund christlicher Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen und Ausbildungsstätten besteht. Unsere...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg - Fischmarkt Vollzeit

    Unsere Schichtleiter (m/w/d) - PositionWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere gastronomische Erfolgsgeschichte fortsetzt. Als Schichtleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Schichten, die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs und die Förderung eines positiven Teamgefühls.Deine...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg - Fischmarkt Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine erfahrene Gastronomische Führungskraft, die unsere L'Osteria am Hamburger Fischmarkt mit Leben füllt.Unsere ZieleWir wollen, dass unsere Gäste sich bei uns wie zu Hause fühlen.Wir wollen, dass unsere Mitarbeiter sich in einer familiären Atmosphäre wohlfühlen.Wir wollen, dass unsere Gastronomie eine Erfahrung ist, die unsere...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland H4 Hotel Hamburg-Bergedorf Vollzeit

    Deine Vorteile✓ Unerwartete Festanstellung✓ Vielfältige Zusatzleistungen✓ Steigender Urlaubsanspruch✓ Kostenfreie Weiterbildungen✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen✓ Reinigung der Arbeitskleidung✓ Kindergartenzuschuss✓ Rabatte für Shopping und Events✓ Kostenfreie Parkplätze✓ Zuschuss zu...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Design Offices GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und flexiblen Service-Beauftragten (m/w/d) für unser Team in Hamburg. Als Teil unseres Service-Teams bist du verantwortlich für die Betreuung von Tagungen und Veranstaltungen, die gastronomische Betreuung unserer Gäste und die Vorbereitung von Tagungsräumen und Veranstaltungsflächen.Als sympathischer Gastgeber:in bist du...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland AGAPLESION Vollzeit

    Überblick über das UnternehmenAGAPLESION ist ein moderner Gesundheitskonzern, der aus einem Verbund christlicher Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen und Ausbildungsstätten besteht. Exzellenz in Medizin, Pflege und Management mit den Werten christlichen Handelns zu verbinden, das haben wir uns zur Aufgabe gemacht.Löhne und EntlohnungUnser Angebot umfasst...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit

    Bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH suchen wir einen zuverlässigen und engagierten Bartender, der unsere Gäste mit professionellem Service überzeugt.Sicherung eines reibungslosen BarbetriebsUnser perfekt geeignetes Team benötigt eine Persönlichkeit, die sich auf den täglichen Ablauf von einer erfolgreichen Bar konzentriert. Sie sind verantwortlich...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland L'Osteria Hamburg Bahrenfeld (Marzipanfabrik) Vollzeit

    Unser Restaurantleiter (m/w/d)Wir suchen eine erfahrene Gastronomische Führungskraft, die unsere L'Osteria Hamburg Bahrenfeld mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Restaurantleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, die Erstellung von Menüs und die Überwachung der Qualität unserer Produkte....


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Aramark Vollzeit

    HERZLICH WILLKOMMEN Unser Unternehmen bietet eine offene und freundliche Arbeitsumgebung Bei Aramark kannst Du Dich entfalten, Dich selbst sein und wertgeschätzt werden. Wir suchen nach einer Persönlichkeit, die Spaß am Umgang mit Menschen hat und eine gastronomische Ausbildung sowie erste Serviceerfahrung besitzt. Als Kaffeebar-Mitarbeiter (m/w/d) bei...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Aramark Vollzeit

    Willkommen bei Aramark Wir suchen einen motivierten und flexiblen Persönlichen Disponenten (m/w/d), der sich in unsere dynamische und wachsende Organisation integrieren möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Koordination des gastronomischen Personals, die Bewerbermanagement und die Personalentwicklung. Sie werden sich eng...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Aramark Vollzeit

    HERZLICH WILLKOMMEN Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teammitglieder Bei Aramark erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Wir bieten attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld, einen sicheren und unbefristeten Arbeitsplatz, geregelte...

  • Kochmitarbeiter

    vor 3 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH Vollzeit

    Deine RolleUnser Team sucht nach einem engagierten Kochmitarbeiter, der sich als Kulinarischer Leiter durchsetzen möchte. Als Gastronomische Leitung wirst du unsere Gäste mit leckeren Gerichten verzaubern.Ihre AufgabenAls Kochmitarbeiter wirst du in unserem Team gemeinsam mit den Kollegen leckere Gerichte kreieren. Du unterstützt den Kulinarischen Leiter...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland HEADHUNTING FOR THE BEST GMBH Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Fachmann für den Einzelhandel, der sich auf die Leitung eines Einzelhandelsgeschäfts spezialisiert hat. Als Verantwortlicher für den Einzelhandel sind Sie für die Führung eines Teams von 5-8 Mitarbeitern verantwortlich und tragen die Verantwortung für Umsatz, Inventuren und den Warenfluss. Sie...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Autogrill Deutschland GmbH Vollzeit

    Deine AufgabenDu bestellst frische Lebensmittel und alles, was unsere gastronomischen Betriebe sonst noch so benötigenDu bist verantwortlich für die Warenannahme und checkst die Bestellung auf Vollständigkeit und QualitätDu bist verantwortlich für die fachgerechte Lagerung der Waren unter Beachtung der HygienebestimmungenDu bist Ansprechpartner für...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Sodexo Vollzeit

    Beschreibung des Jobs:Unsere Organisation, Sodexo, sucht einen motivierten Koch, der sich auf die Zubereitung leckerer Gerichte spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung, Portionierung und Verteilung von Speisen.Arbeitsaufgaben:- Die Zubereitung von Aromen und Geschmacksrichtungen nach Vorgaben- Die Haltung unserer...