Betriebsleiter für eine moderne Betriebsgastronomie

vor 1 Woche


Rüsselsheim, Hessen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

Bei Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG erwarten wir Sie als erfahrenen Betriebsleiter, der unsere Gastronomie mit Leidenschaft und Herzlichkeit prägt.

Karrierechance in einer erfolgreichen Unternehmung

Als Mitglied unseres Teams werden Sie Teil eines Familienunternehmens, das seit über 55 Jahren Erfolg in der Betriebsgastronomie feiert. Wir bieten attraktive Vergütungen, familienfreundliche Arbeitszeiten, Krisensichereinen langfristigen Arbeitsplatz, Spaß an der Arbeit in einem tollen Team, Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet, Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist sowie Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen.

Aufgaben und Verantwortungsbereiche
  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb
  • Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d.h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik
  • Verantwortlich für die Umsetzung unserer Kulinarik-Konzepte und die ansprechende Präsentation der Speisen
  • Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
  • Führung des Küchenteams mit Herz und Verstand
  • Operative Personaleinsatzplanung
  • Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung
  • Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
  • Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen

Unser Unternehmen bietet Ihnen eine faire und pünktliche Vergütung von mindestens 70.000 € pro Jahr (Brutto), basierend auf Ihrer Berufserfahrung und Qualifikationen. Darüber hinaus unterstützen wir Ihre berufliche Entwicklung durch umfangreiche Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Vorausgesetzte Qualifikationen und Fähigkeiten
  • Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z.B. als stellvertretender Küchenleiter) in der Betriebsgastronomie, Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität
  • Ausgezeichnete Umgangsformen
  • Hohe Kunden- und Gästeorientierung
  • Zuverlässigkeit, Sauberkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  • Lösungsorientiert – Geht nicht, gibt es nicht
  • Positive Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen und den damit verbundenen Chancen

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem dynamischen Team begrüßen zu dürfen Bewirb Dich online oder per WhatsApp direkt auf Deinem Handy. Wenn du noch Fragen zur Stelle hast, melde Dich gerne bei Meik Beyer unter +491753741250.



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