Küchenleiter

vor 4 Wochen


Hamburg, Hamburg, Deutschland NYX Hamburg Vollzeit
Über uns

NYX Hotels sind Lifestyle-Hubs, pulsierend, offen und inspirierend. Jedes Haus atmet den individuellen Spirit seiner Stadt. Namensgeberin der Marke ist NYX, die griechische Göttin der Nacht.

Jeder Gast wird durch die "City Lovers", Mitarbeitende der Hotels, empfangen – Locals, die ihre Stadt voller Leidenschaft und Liebe erleben und diese Begeisterung an ihre Gäste weitergeben - jeden Tag.

Das NYX Hotel Hamburg by Leonardo Hotels verfügt über insgesamt 236 urbane Zimmer. Im Erdgeschoss ist neben einem weitläufig und offen gestalteten Lobby-, Rezeptions- und Barbereich ein 280 Quadratmeter großes Restaurant geplant. Auf einer Fläche von rund 150 Quadratmetern laden mehrere Veranstaltungs- und Konferenzräume zu kreativen Meetings ein. Zudem verfügt das Haus über einen Fitnessraum und eine Tiefgarage.

Als Breakfast Chef bist du Teil des Teams, das die Gäste mit einem leckeren Frühstück verwöhnt. Du bist für die Organisation der Küche verantwortlich und bereitest alle Bestandteile unseres Frühstücksbuffets vor. Mit Leidenschaft und Engagement bringst du jeden Tag ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste.

Wir bieten Dir viele Extras auf top:

  • Wir wollen, dass Du bleibst. Deshalb bieten wir unbefristete Arbeitsverträge.
  • Für Deine Work-Life-Balance hast Du 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche.
  • Sonn- & Feiertagsarbeit wird mit Zuschlägen belohnt.
  • Unsere gratis Online-Sprachkurse helfen Dir neue Sprachen zu lernen.
  • Bei uns gibt es Urlaubs- & Weihnachtsgeld plus weitere Sonderprämien.
  • Lerne alle Hotels der Fattal Hotel Group durch großzügige Mitarbeiterrabatte kennen.
  • Mit unserer internen "LEAPP" vernetzt Du dich europaweit mit allen Mitarbeitenden.
  • Familie und Beruf? Kein Problem, wir unterstützen Dich dabei.
  • Deine beruflichen Ambitionen fördern wir mit dem Entwicklungsprogramm unserer Leonardo Academy.
  • Bei uns erwarten Dich viele coole Team Events.
Deine To Do's
  • Du kümmerst dich als Organisationstalent um die Frühstücksküche.
  • Mit Leidenschaft bereitest Du alle Bestandteile unseres Frühstücksbuffets vor sowie die Kaffeepausen für unseren Veranstaltungsbereich.
  • MUST DO - Einhaltung der Qualitäts- & Hygienestandards gemäß der HACCP.
  • Lebensmittel haben eine hohe Priorität für uns - Du unterstützt uns dabei Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Deine Persönlichkeit
  • BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist.
  • You know how it works - Du hast die Berufsausbildung als Koch / Köchin (d/w/m) erfolgreich absolviert und/ oder erste Berufserfahrungen gesammelt.
  • Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch Teamgeist, Freundlichkeit & Engagement.
  • Dich zeichnen Kreativität und Zuverlässigkeit aus.
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.

Bei Leonardo sind wir offen und tolerant und schätzen Dich so, wie Du bist - ganz unabhängig von deiner Herkunft und Religion, deinem Geschlecht und Alter, deiner sexuellen Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen.

Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als Breakfast Chef (d/w/m).

Ansprechpartner

Sören Kristler

Personalreferent Recruiting

T:

NYX Hotel Hamburg

Frankenstraße 16

20097 Hamburg


  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterUnser Hotel, The Rilano Hamburg, ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf die Hotellerie spezialisiert hat. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistern kann.Die Aufgaben des Küchenleiters umfassen die Führung der Küche, die Planung von Menüs...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg Vollzeit

    Küchenleiter gesuchtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern kann.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Beschaffung von Lebensmitteln und die Ausbildung deines Teams.Wir bieten dir eine abwechslungsreiche und herausfordernde...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland SV Business Catering GmbH - Hamburg - Schnackenburgallee Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in Hamburg.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung des Küchenpersonals und die Planung der Speisen.Deine Aufgaben:Leitung des KüchenpersonalsPlanung der SpeisenKontrolle der Qualität der SpeisenÜberwachung der KüchenhygieneWir bieten:Eine unbefristete Festanstellung30 Tage...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Le Méridien Hamburg Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich für die á la carte-Branche begeistert. Als Experte für kulinarische Fertigkeiten bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung von HACCP-Regeln. Du bist ein Vorbild für deine Kollegen und förderst die Auszubildenden in kulinarischen...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Block Gruppe Vollzeit

    KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Genüsse begeistern kann.AufgabenVerantwortung für die Küche und die Ausbildung unserer MitarbeiterQualitätskontrolle und -verbesserungArbeit mit dem Team zusammen, um unsere Gäste zufriedenzustellenDein ProfilErste...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Block Gruppe Vollzeit

    KüchenleiterWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern kann.Deine AufgabenLeitung der Küche und Koordination der TeammitgliederQualitätskontrolle und -verbesserungArbeit mit den Kollegen im Team zusammenDein ProfilErste Berufserfahrung in der GastronomieLeidenschaft für den...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Lufthansa Group Taste & More GmbH Vollzeit

    Die Aufgaben des KüchenleitersAls Küchenleiter sind Sie für die Leitung der Küche verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:Produktion von Warm- und KaltspeisenGestaltung von SpeiseplänenKontrolle der WareneingängeDisposition von WarenKassenabrechnung und GeldwesenDisposition und Sicherstellung der ProduktionsabläufeVerantwortung für die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland H4 Hotel Hamburg Bergedorf Vollzeit

    Deine RolleAls Küchenleiter bei H4 Hotel Hamburg Bergedorf bist du für die tägliche Leitung der Küche verantwortlich. Du sicherst einen reibungslosen Ablauf und arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen.Deine Aufgaben- Teamarbeit: Du bist ein wichtiger Teil des Küchenteams und arbeitest eng mit den Kollegen zusammen.- Organisation: Du sicherst, dass...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen verantwortungsbewussten und leidenschaftlichen Küchenleiter, der unser Team in Hamburg führt. Karriere bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbHVoll- oder Teilzeitvertrag ab 07.11.24 möglichMit Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als KüchenteamleiterSehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Hamburg, Hamburg, Deutschland NYX Hamburg Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit einem leckeren Frühstück verwöhnt. Als Teil unseres Teams bei NYX Hamburg bist du an der Seite von erfahrenen Kollegen und kannst deine Fähigkeiten weiterentwickeln.Deine AufgabenDie Organisation der Frühstücksküche und die Planung der MahlzeitenDie Bereitung von...

  • Küchenleiter/in

    vor 1 Monat


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Blattgold Vollzeit

    Über unsWir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit dem Herzen am rechten Fleck. Unsere Gastronomieabenteuer begannen 2020 und wir suchen nach tollen Personen, die mit uns arbeiten möchten.AufgabenAls Küchenleiter/in bei uns bist du verantwortlich für die Erstellung der Speisekarten, die Führung des Küchenteams und die Warenlagerung. Du wirst...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Le Méridien Hamburg Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Herausforderung, unsere Küche zu leiten, begeistert. Als Junior Sous Chef bist du der Fels in der Brandung, der mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Du liebst es, wenn du mit deinem Team zusammenarbeitest und dich für die Qualität deiner Arbeit einsetzt.Deine AufgabenDu bist...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Accor Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachwissen leiten kann. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenarbeit und die Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards.Deine Aufgaben:Planung und Durchführung von...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Stadtsalat GmbH Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Produktionsküche leiten und unsere kulinarischen Ziele erreichen kann.AufgabenDie Zubereitung von Speisen aus frischen LebensmittelnDie Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten in der ProduktionskücheDie Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCPDie Einarbeitung und Anlernen...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Lufthansa Group Taste & More GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter bei Lufthansa Group Taste & More GmbH suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit, die unsere Küche erfolgreich leitet.HauptraumfelderProduktion von Warm- und Kaltspeisen nach Plänen, Kalkulationsvorgaben und RezepturenGestaltung von SpeiseplänenKontrolle der WareneingängeDisposition von WarenKassenabrechnung, GeldwesenDisposition und...

  • Küchenleiter/in

    vor 1 Monat


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Blattgold Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene und kreative Köchin/Koch, die sich für die Herausforderung unserer Küche begeistern kann.Als Küchenleiter/in bist du verantwortlich für die Führung unseres Küchenteams und die Erstellung unserer Speisekarten.Wir bieten eine vielfältige und anspruchsvolle Arbeit in einer dynamischen Atmosphäre.Unser Ziel ist es, unsere...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Le Méridien Hamburg Vollzeit

    Unser Junior Sous ChefWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Engagement leiten kann. Als Junior Sous Chef bist du der Fels in der Brandung, der unsere Gäste mit seinen kulinarischen Schöpfungen begeistert.Deine AufgabenLeitung der Küche und Koordination der TeamsEntwicklung neuer Rezepte und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Accor Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen leiten kann.Aufgaben:Verantwortung für die Küchenorganisation und -leitungFachgerechte Produktion aller GerichteSicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und ServiceablaufsLeitung des KüchenteamsEinhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland HYPERION Hotel Hamburg Vollzeit

    Deine RolleAls Küchenleiter bei HYPERION Hotel Hamburg übernimmst du die Führung der Küche und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen. Du bist verantwortlich für die Einhaltung der hohen Standards im Bereich Küche und leitest eigenständig die Küche auf Augenhöhe.Deine AufgabenFührungskraft: Du leitest die Küche und arbeitest eng mit dem...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland wecare Gruppe Vollzeit

    Ihre zukünftigen AufgabenDie Zubereitung von Speisen und Getränken steht an erster Stelle Ihrer Arbeit als Küchenleiter/in.Ein weiterer wichtiger Aspekt ist der Einkauf und die Kontrolle von Lebensmitteln sowie die Warenlagerung.Die Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene in den Küchenbereichen ist eine weitere Aufgabe.Als stellvertretender Führer...