Fleischabteilungsleiter

Position: Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)

Überblick:

• Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE-Marktes. Als Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
• Deine Aufgaben umfassen die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe.
• Als Fachmann für Fleisch und Metzgerei bist du für die Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte verantwortlich.
• Deine Aufgabe ist es, die Kosten- und Umsatzentwicklung zu überwachen und regelmäßige Inventuren durchzuführen.
• Als Experte für Fleisch und Metzgerei bist du für die Warendisposition und den Warenfluss verantwortlich.
• Deine Aufgabe ist es, Maßnahmen zu entwickeln, um die Kund:innen für unsere Waren zu begeistern und zum Kauf zu bewegen.
• Als Führungskraft bist du für die Führung und Schulung deines Teams verantwortlich.
• Deine Aufgabe ist es, eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit zu fördern.
• Als Fachmann für Fleisch und Metzgerei bist du für die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege verantwortlich.
• Deine Aufgabe ist es, Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost zu zeigen.
• Als Experte für Fleisch und Metzgerei bist du für die Einhaltung der Hygienevorschriften verantwortlich.
• Deine Aufgabe ist es, unsere Kund:innen mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service zu überzeugen.

Voraussetzungen:

• Deine Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder deine Erfahrung als Küchenchef:in – die abgeschlossene Ausbildung als Meister:in ist ein willkommenes Plus.
• Deine fundierten Warenkenntnisse aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie.
• Deine Führungskompetenz, verbunden mit deiner lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise.
• Deine ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude.
• Dein Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.

Was wir bieten:

• Als sicherer Arbeitgeber stehen wir unseren Mitarbeitenden mit vielen Perspektiven und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen zur Seite.
• Bei uns kannst du schnell Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestalten – sogar bis in die Selbständigkeit mit deinem eigenen REWE Markt.
• Entdecke deine Vorteile:
• Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen.
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt.
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie.
• Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik.
• Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse.