Bäckermeister (gn)

Wir suchen einen erfahrenen Bäckermeister, der unser Team tatkräftig unterstützt.

Arbeitsort: Rostock

• Leiten und Organisieren des Backbetriebs unter Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
• Herstellen von Brot, Brötchen, Gebäck und anderen Backwaren nach traditionellen Rezepten oder eigenen Kreationen
• Überwachen des Backprozesses, Kontrollieren von Teigqualität und Backergebnissen
• Entwickeln neuer Backwaren und Produktvariationen entsprechend den Kundenanforderungen und Markttrends
• Schulen und Anleiten von Mitarbeitern in Backtechniken, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker sowie Meister im Bäckerhandwerk oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Bäckerei, idealerweise auch in leitender Position
• Kreativität und Innovationsgeist für die Entwicklung neuer Backwaren
• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
• Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Belastbarkeit

• Unbefristete Festanstellung
• Bis zu 30 Tage Jahresurlaub
• Attraktive und faire Bezahlung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Persönliche Rundumbetreuung durch feste Ansprechpartner

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Bei Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.