Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland sind ein wichtiger Teil des deutschen Gaststättenlandschafts. Mit über 1 Million Übernachtungen pro Jahr sind sie eine der erfolgreichsten Jugendherbergen in Deutschland.

Wir suchen einen motivierten und engagierten Koch (m/w/d) mit Leidenschaft, der sich für die Herausforderung der Küchenleitung in einer modernen Jugendherberge begeistern kann.

• Verpflegen Sie unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten Sie dabei auf die Allergien und Sonderkostformen.
• Errichten Sie schöne Büffets, denn das Auge isst mit.
• Kalkulieren Sie die Speisen und arbeiten Sie mit der Einkaufsplattform.
• Haben Sie ein offenes Ohr für die Mitarbeiter (m/w/d) Ihres Teams und arbeiten Sie Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses.
• Halten Sie die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein.

• Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) / Hauswirtsschafter (m/w/d).
• Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.
• Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung, sind zuverlässig, kreativ und arbeiten proaktiv.

• Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer gastfreundlichen Jugendherberge.
• Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld.
• Urlaubs- und Weihnachtszahlung.
• Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot.
• Kostenlose Übernachtungen in unseren 42 Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland.
• Kinder- und Familienfreundliche Atmosphäre.