Leiter der Schichtführung

vor 2 Wochen


Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland L'Osteria - Freiburg - Rempartstr. Vollzeit


Leiter der Schichtführung (m/w/d) bei L'Osteria - Freiburg - Rempartstr. | softgarden

Position: Leiter der Schichtführung (m/w/d)
  • Beschäftigungsart: Vollzeit
  • Standort: Freiburg im Breisgau, Deutschland
  • Erfahrungsgrad: Mit Berufserfahrung

Du möchtest Teil einer dynamischen Gastronomiefamilie werden? Gemeinsam gestalten wir die Zukunft der Gastfreundschaft und des Geschmacks. In mehreren europäischen Ländern sind wir kontinuierlich auf der Suche nach talentierten Fachkräften.

Das bieten wir dir
  • Ein internationales Arbeitsumfeld mit fairer Vergütung
  • Karrierechancen in einem expandierenden Unternehmen
  • Ein freundliches Team in einem familiären Arbeitsklima und einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • Flexible Arbeitszeiten, die dir Freiraum geben
  • Schulungs- und Fortbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie
  • Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
Deine Aufgaben
  • Als Schichtverantwortlicher übernimmst du die operative Leitung des Restaurants sowie die Verantwortung für Kosten- und Personalplanung
  • Du unterstützt die Restaurantleitung bei der Erstellung betriebswirtschaftlicher Auswertungen und der Weiterentwicklung des Teams
  • Du bist zuständig für die Kontrolle und Sicherstellung aller Standards im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
  • Du gewährleistest einen reibungslosen Ablauf in allen Bereichen des Restaurants
  • Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste
Dein Profil
  • Fundierte Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Umfangreiche Kenntnisse im Budget- und Personalmanagement
  • Mit deiner Serviceorientierung und deinem Organisationstalent behältst du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
  • Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber und ein echter Teamplayer
Werde Teil unseres Erfolgs

Wenn du dich angesprochen fühlst, freuen wir uns auf deine Bewerbung

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