Leiter der Gastronomieabteilung

vor 1 Tag

Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Müller Fleisch Vollzeit

Bei Müller Fleisch suchen wir einen erfahrenden Koch als Leiter für unsere gastronomische Abteilung. Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertige Qualität und schmackhafte Speisen, die sich auf regionale Zutaten beziehen.

Beschreibung

Als Leiter der Gastronomieabteilung sind Sie verantwortlich für den erfolgreichen Betrieb unserer Küche. Dazu gehört die Planung und Umsetzung von Menüs, die Steuerung der Mitarbeiter und die Gewährleistung einer hohen Qualitätsstandards in der Küche.

Aufgrund Ihres kaufmännischen Hintergrunds werden Sie auch bei der Warenwirtschaft und der Kalkulation des Speisenangebotes unterstützt. Eine enge Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer und anderen Abteilungen ist für Ihren Erfolg entscheidend.

Sie werden umgeben sein von einem dynamischen Team und haben die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und persönlich zu wachsen.

Unser Unternehmen bietet eine Vielzahl an Benefits, wie z.B. einem bezuschussten Betriebsrestaurant, Mitarbeiterrabatt, Firmenparkplätzen und mehr. Ein sicherer Arbeitsplatz in einer agilen Branche und planbare Arbeitszeiten runden unser Angebot ab.

Zur Förderung Ihrer Weiterentwicklung erhalten Sie auch Zugang zu unserem BusinessBike-Leasing und einer Rückendiagnostik.

  • Leiter der Gastronomieabteilung

    vor 2 Wochen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Müller Fleisch Vollzeit

    Beschreibung: Mit Abgeschlossenem Abschluss in einer kulinarischen Ausbildung suchen wir nach einem Leiter zur Führung der Küche in unserer Betriebskantine. Die aktive Mitarbeit im Team ist ein wichtiger Punkt des Jobangebots.Aufgaben:Die Steuerung und das operative Management der gesamten gastronomischen Abteilung, einschließlich Küche und...