Betriebsleiter mit Zukunftsgarantie

Berufliche Herausforderung in der Gastronomie

Wir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter für unser Betriebsrestaurant in Lübeck.

Als Betriebsleiter sind Sie verantwortlich für die gastronomische und betriebswirtschaftliche Leitung Ihres Betriebs. Dazu gehören unter anderem:

• Gastronomische Verantwortung: Wir erwarten von Ihnen eine hervorragende Gastronomiequalität und ein ständiges Streben nach Verbesserungen.
• Betriebswirtschaftliche Verantwortung: Sie müssen sich um Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting kümmern und sicherstellen, dass alle finanziellen Ziele erreicht werden.
• Führung und Entwicklung: Als Führungskraft sind Sie für die Motivation und Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeiter zuständig. Sie planen und steuern den Einsatz Ihrer Mitarbeiter und treffen Entscheidungen über Personalentwicklung und -planung.

Um diese Herausforderung erfolgreich zu meistern, benötigen wir jemanden, der folgende Voraussetzungen erfüllt:

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
• Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Kommunikations- und Organisationsstärke
• Ergebnisorientierter Führungsstil und 'Hands-On'-Mentalität

Wir bieten Ihnen als Betriebsleiter folgende Bedingungen an:

• Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Zielorientierte Prämienvereinbarung
• Firmenlaptop und Handy
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
• 30 Urlaubstage
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team

Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, senden Sie bitte Ihre Bewerbung an Julia Klemp, Recruiterin bei Eurest. Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen