Käsefertigungstechniker

vor 4 Wochen

Wismar, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Ostsee-Molkerei Wismar GmbH Vollzeit

Wir suchen einen erfahrenen Milchtechnologen, der sich auf die Käsereitechnik spezialisiert hat. Als Käsefertigungstechniker werden Sie Teil unseres engagierten Teams der Käserei am Standort Wismar und unterstützen uns bei der Fertigung von hochwertigen Käsesorten.

Ihre Aufgaben
  • Bedien- und Kontrolltätigkeiten an Käsefertiger, der Abfüllanlage, Pressen, Formenhandling sowie der Salzbäder
  • Steuerung des Käsungsprozesses
  • Steuern von automatischen Reinigungsvorgängen
  • Zubereitung von Betriebskulturen
  • Sicherstellung der Anlagenverfügbarkeit/Störungsbehebung
  • Dokumentation der Prozesse
Ihre Qualifikationen
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnologen (Molkereifachmann)
  • Kenntnisse im Bereich der Lebensmitteltechnik bzw. -Verarbeitung
  • Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
  • Bereitschaft zum vollkontinuierlichen Schichtdienst
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Aufgeschlossenheit und selbständiges Arbeiten
Unser Angebot
  • Zukunfts- und krisensicherer Arbeitsplatz in einem spannenden Arbeitsumfeld
  • Persönlicher Führungsstil eines privatwirtschaftlichen Familienunternehmens
  • Umfassende Einarbeitung
  • Attraktive Entlohnung
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Attraktive Sozialleistungen (Altersvorsorge, VWL, Mitarbeiterrabatte, etc.)

  • Käsefertigungstechniker

    vor 4 Wochen

    Wismar, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Ostsee-Molkerei Wismar GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Milchtechnologen für unsere Käserei in Wismar. Als Käsefertigungstechniker sind Sie für die Bedienung und Kontrolle von Käsefertigern, der Abfüllanlage, Pressen und Formenhandling verantwortlich.Ihre AufgabenSteuerung des KäsungsprozessesSteuern von automatischen ReinigungsvorgängenZubereitung von...