Küchenleiter für Seniorenheim

vor 3 Wochen

Bayreuth, Bayern, Deutschland Dorfner Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für die Zubereitung von Mahlzeiten unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
  • Fachliche und disziplinarische Führung der Küchenmitarbeiter
  • Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
  • Sicherstellung der Zufriedenheit der Kunden und Bewohner
  • Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
  • Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
  • Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme
  • Sorgfältige, zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise
  • Organisationsgeschick und Eigenverantwortlichkeit

Unser Angebot

  • Sorgfältige Einarbeitung
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote
  • Geregelte und planbare Arbeitszeiten
  • Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
  • Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort
  • Kostenfreie Arbeitskleidung
  • Krisensichere Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen

  • Küchenleiter für Seniorenheim

    vor 4 Wochen

    Bayreuth, Bayern, Deutschland Dorfner Vollzeit

    Ihre Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter in unserem Seniorenheim sind Sie für die Zubereitung von Mahlzeiten verantwortlich. Sie müssen sicherstellen, dass die Speisen hygienerechtlich einwandfrei zubereitet werden und dass die Küche ordentlich und sauber gehalten wird.Ihre Fähigkeiten und QualifikationenAbgeschlossene Ausbildung zum Koch...

  • Küchenleiter für Seniorenheim

    vor 4 Wochen

    Bayreuth, Bayern, Deutschland Dorfner Vollzeit

    Ihre AufgabenVerantwortung für die Zubereitung von Mahlzeiten unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCPFachliche und disziplinarische Führung der KüchenmitarbeiterErstellung von Speiseplänen und Organisation der KüchenabläufeSicherstellung der Zufriedenheit der Kunden und BewohnerWirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des...

  • Küchenleiter Seniorenheim

    vor 4 Monaten

    Bayreuth, Deutschland Dorfner Vollzeit

    Ihre Arbeitszeit Montag bis Freitag 39 Stunden pro Woche Ihre Aufgaben Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe ...