DEIN HERZ SCHLÄGT FÜR BACKKUNST?

Du bist eine engagierte Person, die den verführerischen Duft von frisch gebackenem Brot und Brötchen schätzt und mit Hingabe köstliche Backwaren kreiert?

Dann ist die Lehre als Bäcker/in (m/w/d) in unserem traditionsreichen Unternehmen genau das Richtige für dich.
Bäcker/in (m/w/d) sind in einem der ältesten Handwerksberufe tätig, der viel Kreativität und einen ausgeprägten Geschmackssinn erfordert. Das Sortiment an Backwaren wird von Jahr zu Jahr vielfältiger, und Bäcker/in (m/w/d) versorgen die Kunden mit allem, was das Herz begehrt: von verschiedenen Brotsorten über Brötchen bis hin zu Kuchen und Snacks.

Starte die 3-jährige duale Ausbildung zum Bäcker/in (m/w/d) und sichere dir einen abwechslungsreichen Beruf.

Komm in die Sternenbäck-Familie - seit 1766 sind wir in der Backkunst tätig und freuen uns darauf, unsere Erfolgsgeschichte gemeinsam mit dir fortzuschreiben.

DAS KANNST DU BEI UNS LERNEN:

• Herstellung unterschiedlicher Brotsorten, Brötchen und Kleingebäcken unter Verwendung verschiedener Vorteig- und Sauerteigmethoden
• Produktion von Plunder- und Blätterteiggebäcken sowie Kuchen und Torten in vielfältigen Variationen
• Herstellung und Verarbeitung von Massen
• Produktion und Verarbeitung von Überzügen, Füllungen und Cremes
• Ermittlung und Bestellung des Materialbedarfs, Durchführung von Wareneingangskontrollen
• Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln
• Steuerung, Bedienung und Überwachung der Produktionslinien für Brot, Brötchen und Kuchen
• Umsetzung von Hygienevorschriften

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN:

• Guten Schulabschluss
• Ausgeprägten Geschmacks- und Geruchssinn
• Handwerkliches Geschick
• Freude am Backen und an der Verarbeitung hochwertiger Zutaten
• Bewusstsein für die Bedeutung von Hygiene

WIR HABEN DIR EINIGES ZU BIETEN:

• Eine qualitativ hochwertige und anspruchsvolle Ausbildung
• Persönliche Betreuung durch einen Ausbilder (m/w/d) und unseren Betriebsleiter
• Ein tolles Team mit kollegialem und fairem Miteinander
• Bei guten schulischen Leistungen und positiven Beurteilungen besteht die Möglichkeit einer Verkürzung der Ausbildung
• Überzeuge uns während der Ausbildung, hast du gute Chancen auf eine Übernahme in ein Arbeitsverhältnis
• Sonderzahlungen (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
• Vermögenswirksame Leistungen
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge
• 50% Personalrabatt auf alle Sternenbäck Backwaren
• Teilnahme am Vorteilsprogramm "Corporate Benefits"

INTERESSIERT?

Wir freuen uns, wenn du diese abwechslungsreiche und traditionsreiche Ausbildung in unserem Unternehmen absolvieren möchtest.