Koch mit Leidenschaft

Vor 2 Tagen

Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Schäfer´s Gastronomie GmbH Landhaus Kuckuck Vollzeit
Unser Team

Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die klassische französische Küche begeistert und sich in der Lage fühlt, unsere Gäste mit seiner Kreativität und Perfektion zu überraschen.

Aufgaben
  • Die Ausführung von Aufgaben und Verantwortlichkeiten nach Vorgaben der Küchenleitung
  • Die Erledigung des Tagesgeschäfts nach Vorgaben der Küchenleitung
  • Ein freundlicher und kollegialer Umgang mit dem gesamten Team
  • Die Bereitschaft zur Lernbereitschaft zur Umsetzung der Aufgaben
  • Die kompetente und verantwortungsvolle Postenübergabe
  • Die Überprüfung des "mis en place" sowie die Kontrolle der Wareneingänge
Qualifikation
  • Ausgebildete Köche mit Passion zur klassischen, gehobenen Küche
  • Die Perfektion zur Umsetzung unserer Speisen nach Vorgabe des/der Küchenchef:in
  • Sauberes und eigenverantwortliches Arbeiten nach HACCP und Kenntnis der Hygieneanforderung der jeweiligen Posten/Aufgaben
  • Bereitschaft zur kollegialen Integration in das bestehende Team
  • Zeitliche Flexibilität
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Belastbarkeit auch bei hohem und anspruchsvollem Geschäftsaufkommen
  • Ausarbeitung von Gerichten inkl. Warenwirtschaft, Rezeptierung und Implementation
  • Bewahrung der Postenkonzept, Kontrolle und Umsetzung des Erlernten
  • Begeisterung für die kreativ konzeptionelle Erstellung neuer Speisekarteninhalte/Komponenten
Vorteile
  • Stabiler Arbeitsplatz in solventem Unternehmen
  • Digitale Zeiterfassung mit genauer Zeitabrechnung
  • Kompensation von Mehrarbeit in Freizeit
  • Verbilligtes Jobticket
  • Täglich frisch zubereitetes Personalessen (vegan, vegetarisch, halal)
  • Reinigung der Arbeitskleidung auf Kosten des Hauses
  • Gut ausgestatteter Arbeitsplatz
  • Ausbildung in der klassischen, französischen Küche
  • Wertschätzender und nachhaltiger Umgang mit regionalen Rohstoffen in der Verarbeitung zu 100%
  • Schön gelegener Arbeitsplatz mit bester Anbindung an die Kölner Infrastruktur (Bahn/Auto)
  • Ausbildung in klassischer sowie moderner Patisserie

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung oder Kontaktanfrage jederzeit.

Das Restaurant Landhaus Kuckuck erfreut sich einer langen Tradition und ist seit vielen Jahren ein beliebter Anlaufpunkt für Gourmetkenner im Kölner Westen. Durch die idyllische Lage im Kölner Stadtwald ist das Landhaus eine Oase der Ruhe und Erholung. Das freundliche, elegante und behagliche Ambiente bildet den Rahmen zum Genuss der gehobenen Landhausküche, die Erhard Schäfer seit Juni 2009 seinen Gästen präsentiert. Genießen Sie eine klassisch-französische Küche, die eine Symbiose aus Kreativität und Perfektion bildet und die mediterrane Kochkunst mit der Liebe zu exzellenten Produkten aus der Region verbindet. Ein rundum perfektes Gesamtpaket, das die langfristige Basis unseres Gourmetrestaurants bildet. Wir achten bei unseren Speisen besonders auf regionale Herkunft und saisonale Produkte. Gehobene Landhaus Küche mit Gourmet-Restaurant 1* Michelin, 16 Punkte Gault Millau. Bankettressourcen bis zu 200 Pax, Große Sommerterrasse mit 100 Plätzen.

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland BistroEssArt Vollzeit

    Überblick über die PositionWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seiner frischen und abwechslungsreichen Küche begeistern kann.VerantwortlichkeitenErstellung von Menüs und Zubereitung von SpeisenLeitung des Küchenpersonals und Koordination von ArbeitsabläufenEinhaltung von Hygienevorschriften und QualitätsstandardsArbeit mit...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland BistroEssArt Vollzeit

    Überblick über die PositionWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seiner frischen und abwechslungsreichen Küche begeistern kann.VerantwortlichkeitenErstellung von Menüs und Zubereitung von SpeisenLeitung des Küchenpersonals und Koordination von ArbeitsabläufenEinhaltung von Hygienevorschriften und QualitätsstandardsArbeit mit...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 7 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland BistroEssArt Vollzeit

    Über Bistro EssART...Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, die unsere Arbeit mit Herzblut und Engagement betreiben. Unsere DNA ist geprägt von der Liebe zum Essen und Trinken, und wir setzen uns für eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre ein.Wir bieten Ihnen...Als Teil unseres Teams können Sie auf folgende Vorteile zählen:Respektvoller Umgang...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 7 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland BistroEssArt Vollzeit

    Über Bistro EssART...Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, die unsere Arbeit mit Herzblut und Engagement betreiben. Unsere DNA ist geprägt von der Liebe zum Essen und Trinken, und wir setzen uns für eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre ein.Wir bieten Ihnen...Als Teil unseres Teams können Sie auf folgende Vorteile zählen:Respektvoller Umgang...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 2 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland BistroEssArt Vollzeit

    {"h2": "Unser Team"} Wir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seiner frischen und abwechslungsreichen Küche begeistern kann. "Ihre Aufgaben" Überraschen Sie unsere Gäste mit Ihrer Kreativität und Ihren kulinarischen Fähigkeiten. Arbeiten Sie mit frischen, regionalen Produkten und setzen Sie Ihren hohen Qualitätsanspruch um. Stellen Sie...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 2 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland BistroEssArt Vollzeit

    {"h2": "Unser Team"} Wir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seiner frischen und abwechslungsreichen Küche begeistern kann. "Ihre Aufgaben" Überraschen Sie unsere Gäste mit Ihrer Kreativität und Ihren kulinarischen Fähigkeiten. Arbeiten Sie mit frischen, regionalen Produkten und setzen Sie Ihren hohen Qualitätsanspruch um. Stellen Sie...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Schäfer´s Gastronomie GmbH Landhaus Kuckuck Vollzeit

    Über unsSchäfer's Gastronomie GmbH / Landhaus Kuckuck ist ein traditionsreiches Restaurant, das sich auf die Verarbeitung regionaler Rohstoffe zu 100% spezialisiert hat. Unsere Küche ist bekannt für ihre perfekte Umsetzung klassischer französischer Gerichte.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie korrekte Ausführung von Aufgaben und...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Schäfer´s Gastronomie GmbH Landhaus Kuckuck Vollzeit

    Über unsSchäfer's Gastronomie GmbH / Landhaus Kuckuck ist ein traditionsreiches Restaurant, das sich auf die Verarbeitung regionaler Rohstoffe zu 100% spezialisiert hat. Unsere Küche ist bekannt für ihre perfekte Umsetzung klassischer französischer Gerichte.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie korrekte Ausführung von Aufgaben und...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 6 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Schäfer´s Gastronomie GmbH Landhaus Kuckuck Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die klassische französische Küche begeistert und sich in der Lage fühlt, unsere Gäste mit seiner Kreativität und Perfektion zu überraschen.AufgabenDie Ausführung von Aufgaben und Verantwortlichkeiten nach Vorgaben der KüchenleitungDie Erledigung des Tagesgeschäfts mit Freundlichkeit und...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 6 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Schäfer´s Gastronomie GmbH Landhaus Kuckuck Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die klassische französische Küche begeistert und sich in der Lage fühlt, unsere Gäste mit seiner Kreativität und Perfektion zu überraschen.AufgabenDie Ausführung von Aufgaben und Verantwortlichkeiten nach Vorgaben der KüchenleitungDie Erledigung des Tagesgeschäfts mit Freundlichkeit und...

  • Koch (m/w/d) - Leidenschaft für kulinarische Kreationen

    Vor 3 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hotel & Restaurant Pötter Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine einzigartige Kombination aus Hotel und Restaurant an. Unsere 22 individuell eingerichteten Hotelzimmer garantieren einen angenehmen Aufenthalt, während unser Restaurant mit seiner ambitionierten westfälischen Küche Ihnen ein kulinarisches Erlebnis bietet.Aufgaben und AnforderungenAls Koch bei uns sind Sie für die Zubereitung...

  • Koch (m/w/d) - Leidenschaft für kulinarische Kreationen

    Vor 3 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hotel & Restaurant Pötter Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine einzigartige Kombination aus Hotel und Restaurant an. Unsere 22 individuell eingerichteten Hotelzimmer garantieren einen angenehmen Aufenthalt, während unser Restaurant mit seiner ambitionierten westfälischen Küche Ihnen ein kulinarisches Erlebnis bietet.Aufgaben und AnforderungenAls Koch bei uns sind Sie für die Zubereitung...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 2 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH Vollzeit

    Unser Restaurant & Bar: ein Unternehmen mit ZukunftWenn Du ein echter Gastronom bist, der es liebt, seinen Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann bist Du bei uns genau richtig. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 2 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH Vollzeit

    Unser Restaurant & Bar: ein Unternehmen mit ZukunftWenn Du ein echter Gastronom bist, der es liebt, seinen Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann bist Du bei uns genau richtig. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 7 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Zurheide Feine Kost KG Vollzeit

    Unser TeamWir suchen nach einer Persönlichkeit, die sich für Creative Cuisine begeistert und eine weltoffene Erlebnis-Gastronomie liebt.Als Teil unseres Teams bei Zurheide Feine Kost KG werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre kochende Leidenschaft zu leben und Ihre kreativen Ideen in unsere Küche zu integrieren.Unser Gourmet Restaurant bietet ein...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 7 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Zurheide Feine Kost KG Vollzeit

    Unser TeamWir suchen nach einer Persönlichkeit, die sich für Creative Cuisine begeistert und eine weltoffene Erlebnis-Gastronomie liebt.Als Teil unseres Teams bei Zurheide Feine Kost KG werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre kochende Leidenschaft zu leben und Ihre kreativen Ideen in unsere Küche zu integrieren.Unser Gourmet Restaurant bietet ein...

  • Küchenleiter mit Leidenschaft

    vor 1 Woche

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Peter Pane - Köln Vollzeit

    Übernahme von VerantwortungBei Peter Pane - Köln suchen wir einen motivierten Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als erfahrener Küchenchef mit Führungserfahrung bist du bereit, dein Team zu führen und die Arbeitsabläufe in der Küche zu optimieren.Deine AufgabenDas Küchenteam führen und schulenArbeitsabläufe in...

  • Küchenleiter mit Leidenschaft

    vor 1 Woche

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Peter Pane - Köln Vollzeit

    Übernahme von VerantwortungBei Peter Pane - Köln suchen wir einen motivierten Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als erfahrener Küchenchef mit Führungserfahrung bist du bereit, dein Team zu führen und die Arbeitsabläufe in der Küche zu optimieren.Deine AufgabenDas Küchenteam führen und schulenArbeitsabläufe in...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 1 Woche

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland BistroEssArt Vollzeit

    Über Bistro EssART...Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, die unsere Arbeit mit Herzblut und Engagement betreiben. Wir schätzen unsere Mitarbeiter und Gäste und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen. Wir suchen Sie, um unser dynamisches und professionelles Team zu bereichern und gemeinsam erfolgreich zu sein.Wir bieten...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 1 Woche

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland BistroEssArt Vollzeit

    Über Bistro EssART...Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, die unsere Arbeit mit Herzblut und Engagement betreiben. Wir schätzen unsere Mitarbeiter und Gäste und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen. Wir suchen Sie, um unser dynamisches und professionelles Team zu bereichern und gemeinsam erfolgreich zu sein.Wir bieten...