Fachmann für gastronomische Führungskraft

Vor 3 Tagen


Hamburg, Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg Harburg Vollzeit
Unser Unternehmen

L'Osteria - Hamburg Harburg ist ein Familienunternehmen, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat.

Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erlebniswelt, in der sie sich mit unserer leckeren Küche und unserem freundlichen Service verewigen können.

Entgelt

Das Entgelt für diese Position beträgt ca. 42.000 Euro pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.

Aufgaben

Als Schichtleiter/Schichtleiterin bei L'Osteria - Hamburg Harburg sind Sie für die Leitung einer Schicht im Restaurant verantwortlich.

Ihre Aufgaben umfassen:

  • Die Koordination der Stationen und die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
  • Die Organisation der Reservierungslage und des Beschwerde- und Reklamationsmanagements
  • Die Ausführung der täglichen Stations- und MHD-Kontrollen
  • Die Überprüfung der Sauberkeit und Temperatur der Küchen-, Servicestationen, Lagerräume und Kühlhäuser
Voraussetzungen

Um dieses Angebot zu übernehmen, benötigen wir einen Menschen mit folgenden Eigenschaften:

  • Gastronomische Erfahrung, insbesondere als Teamleiter oder ähnliche Position
  • Fähigkeit, Motivation und Spaß an der Arbeit zu verbreiten
  • Koordinative Fähigkeiten und Organisationsgeschick
  • Selbstständigkeit und Verantwortungsbereitschaft
  • Fundierte Kenntnisse der operativen Standards und des Beschwerde- und Reklamationsmanagements
Benifizen

Bei L'Osteria - Hamburg Harburg genießen unsere Mitarbeiter einige besondere Vorteile:

  • Eine fundierte Einarbeitung in alle Stationen nach unseren Standards und mit unserer Lernplattform
  • Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
  • Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung
  • Flexible Arbeitszeiten und krisensicheren Arbeitsplatz
  • Interne Aufstiegsmöglichkeiten
  • Spannende Trainings zur Weiterentwicklung
  • Kostenlose Verpflegung (Speisen UND Getränke)
  • Bezuschussung für das Deutschlandticket
  • Mtl. wechselnde L'Osteria Benefits
Unterstützung

Unser Team unterstützt jeden Mitarbeiter bei seiner Weiterentwicklung und fördert ein Wachstum, das Ihren Zielen entspricht.



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