Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter (m/w/d) - Leitungskoch - Frankfurt am Main, Hessen - Compass Group Deutschland
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Ost VollzeitJobbeschreibung für unseren Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen eine verantwortungsvolle und erfahrene Person, die als Küchenleiter (m/w/d) in unserer modernen Küche arbeitet. Als Küchenleiter (m/w/d) sind Ihre Aufgaben u.a.Die Leitung der Küche und die Überwachung der KüchenarbeitenDie Planung und Durchführung von Buffets, Menüs und á la carteDie...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Solua GmbH VollzeitUnser Angebot:Wir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für exquisite Aromen. Als Teil unseres Teams unterstützt du bei der Erstellung von Menüplänen und der Koordination der Küchenarbeiten. Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Hygieneregeln und die Qualität der zubereiteten Gerichte.Deine Aufgaben: Zubereitung von...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Solua GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für exquisite Aromen, um unsere Küche am Frankfurter Flughafen zu leiten.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Zubereitung von warmen und kalten SpeisenDie Koordination und Vorbereitung für die MenüproduktionDie Einhaltung von Hygieneregeln und...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Solua GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für exquisite Aromen, um unsere Küche am Frankfurter Flughafen zu leiten.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Zubereitung von warmen und kalten SpeisenDie Koordination und Vorbereitung für die MenüproduktionDie Einhaltung von Hygieneregeln und...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Solua GmbH VollzeitStellenbeschreibungWir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für exquisite Aromen, der unsere Küche zu einem Erfolg führt.AufgabenDie Zubereitung von warmen und kalten SpeisenDie Koordination und Vorbereitung für die MenüproduktionDie Einhaltung von Hygieneregeln und QualitätsstandardsDie Koordination von Arbeits- und...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Solua GmbH VollzeitStellenbeschreibungWir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für exquisite Aromen, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachwissen leiten möchte.AufgabenDie Zubereitung von warmen und kalten SpeisenDie Koordination und Vorbereitung für die MenüproduktionDie Einhaltung von Hygieneregeln und QualitätsstandardsDie...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Solua GmbH VollzeitStellenbeschreibungWir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für exquisite Aromen, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachwissen leiten möchte.AufgabenDie Zubereitung von warmen und kalten SpeisenDie Koordination und Vorbereitung für die MenüproduktionDie Einhaltung von Hygieneregeln und QualitätsstandardsDie...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Solua GmbH VollzeitStellenbeschreibungWir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für exquisite Aromen, der unsere Küche zu einem Erfolg führt.AufgabenDie Zubereitung von warmen und kalten SpeisenDie Koordination und Vorbereitung für die MenüproduktionDie Einhaltung von Hygieneregeln und QualitätsstandardsDie Koordination von Arbeits- und...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Solua GmbH VollzeitSolua GmbH sucht einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für exquisite Aromen.Über uns: Wir sind ein führendes Unternehmen der Reisegastronomie und suchen nach qualifizierten Mitarbeitern, um unsere Küchen zu führen.Deine Aufgaben:Die Koordination und Vorbereitung für die MenüproduktionDie Überwachung der Hygieneregeln und die...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitWir suchen einen erfahrenen KüchenleiterAls Teil unseres Teams möchten wir Dich als Küchenleiter (m/w/d) für unsere Eventgastronomie in Frankfurt am Main gewinnen.Deine Aufgaben:Erstellung von kreativen Food-Konzepten inkl. der KalkulationFührung des Küchenteams vor und während der VeranstaltungÜbernahme von Veranstaltungen im Bundesgebiet und bei...
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Küchenleiter (m/w/d) - Leitung der Gastronomie
vor 1 Woche
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitBewerbung für eine HerausforderungKüchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Gastronomie auf höchstem Niveau leiten möchte. Als Küchenleiter (m/w/d) bei Compass Group Deutschland sind Sie für die kulinarische Verantwortung aller Bereiche unseres Gastronomieangebots verantwortlich.Aufgaben und...
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Küchenleiter (m/w/d) - Chef de Cuisine
vor 4 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitBewerbung für Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in Frankfurt am Main. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die kulinarische Leitung unserer Gastronomieangebote.Aufgaben:Die kulinarische Verantwortung für alle Bereiche unseres GastronomieangebotsDie Umsetzung unseres kulinarischen...
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Küchenleiter (m/w/d) - Chef de Cuisine
vor 4 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitBewerbung für Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in Frankfurt am Main. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die kulinarische Leitung unserer Gastronomieangebote.Aufgaben:Die kulinarische Verantwortung für alle Bereiche unseres GastronomieangebotsDie Umsetzung unseres kulinarischen...
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Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für Gastronomie
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitBewerbung für Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Küchenleitungen. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die kulinarische Leitung unseres Gastronomieangebots. Du setzt unser kulinarisches Angebot perfekt um und kreierst selbst neue Gerichte.Deine Aufgaben:Verantwortung für die kulinarische Leitung...
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Küchenleiter im à la carte Bereich
Vor 7 Tagen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Maritim Hotel Frankfurt VollzeitUnsere Maritim Hotels bieten nicht nur eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie an, sondern auch viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wenn Du Lust auf interessante Aufgaben und ein tolles Team hast, dann bist Du bei uns...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG. VollzeitChef de rang (m/w/d) Alte Oper FrankfurtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für die Gastronomie begeistert. Als Chef de rang bist du verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und die Organisation der Küche.Deine Aufgaben:Bereite unsere Gäste auf einen unvergesslichen Abend vor.Führe eine eigene...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG. VollzeitChef de rang (m/w/d) Alte Oper FrankfurtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für die Gastronomie begeistert. Als Chef de rang bist du verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und die Organisation der Küche.Deine Aufgaben:Bereite unsere Gäste auf einen unvergesslichen Abend vor.Führe eine eigene...
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Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Yakabuna GmbH - Darmstadt Vollzeit{"h1": "Deine Herausforderung", "p": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Gemeinschaftsverpflegung und Catering-Abteilung. Als Führungskraft wirst du die Küchenbetriebe leiten und sicherstellen, dass unsere Kunden mit hochwertigen Speisen und erstklassigem Service bedient werden. Du wirst auch für die Entwicklung...
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Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Yakabuna GmbH - Darmstadt Vollzeit{"h1": "Deine Herausforderung", "p": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Gemeinschaftsverpflegung und Catering-Abteilung. Als Führungskraft wirst du die Küchenbetriebe leiten und sicherstellen, dass unsere Kunden mit hochwertigen Speisen und erstklassigem Service bedient werden. Du wirst auch für die Entwicklung...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG. VollzeitChef de Rang (m/w/d) Alte Oper FrankfurtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für die Gastronomie begeistert. Als Chef de Rang bist du verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste von der Platzierung über die Empfehlung von Speisen und Getränken bis hin zur Rechnung.Deine Aufgaben:Bereite unseren Gästen...
Küchenleiter (m/w/d) - Leitungskoch
vor 2 Monaten
Überblick über die Position
Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in Frankfurt am Main. Als Leitungskoch bist du verantwortlich für die kulinarische Leitung unseres Gastronomieangebots und setzt unser kulinarisches Angebot perfekt um.
Verantwortlichkeiten
- Die kulinarische Verantwortung für alle Bereiche unseres Gastronomieangebots
- Die Umsetzung unseres kulinarischen Angebots und die Entwicklung neuer Gerichte
- Die Gewährleistung einer herausragenden Speisen- und Produktpräsentation
- Die Sicherstellung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
- Die Führung und Koordination des Teams
- Die Koordination von Warenbestellungen und Kalkulationen
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung sowie Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in großen Teams
- Vertrautheit mit der Arbeit in Großküchen
- Innovatives Front Stage Denken und Spaß an der Kommunikation mit Gästen
- Gastgeber-Mentalität
- Erfahrungen in der Speiseplanungsgestaltung
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
- Gute PC-Kenntnisse
Über uns
Compass Group Deutschland ist ein internationaler Großkonzern mit einer Vielzahl von Unternehmen und Marken. Wir bieten eine Vielzahl von Karrieremöglichkeiten in verschiedenen Bereichen, von der Gastronomie bis hin zur Logistik.