Fleisch- und Feinkostexperte

Wir suchen einen erfahrenen Führungskraft, der unsere Frischetheke als Herz unseres REWE-Marktes leitet. Als Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei bist du verantwortlich für die Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.

• Die nationalen Vertriebskonzepte umzusetzen und die Qualität der Produkte sicherzustellen.
• Die Kosten- und Umsatzentwicklung zu überwachen und regelmäßige Inventuren durchzuführen.
• Ideen für Maßnahmen zu entwickeln, um die Kund:innen für unsere Waren zu begeistern und zum Kauf zu bewegen.
• Ein wertschätzendes Führungsverhalten auf Augenhöhe und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem Team zu fördern.
• Die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege sicherzustellen.
• Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost zu zeigen.
• Die Einhaltung der Hygienevorschriften zu überwachen.
• Kompetente Beratung und zuvorkommenden Service für unsere Kund:innen zu bieten.

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder Erfahrung als Küchenchef:in.
• Fundierte Warenkenntnisse aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie.
• Führungskompetenz, verbunden mit einer lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude.
• Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.
• Flexibilität von Montag bis Samstag.

• Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen.
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt.
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie.
• Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik.
• Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse.
• Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben durch eine familienbewusste Personalpolitik (audit berufundfamilie).