Ausbildung zum Fleischer:in
vor 1 Woche
Bei GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG lernst du das Handwerk eines Metzgers:in/Fleischers:in, wobei ein großer Schwerpunkt auf der Erstellung von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren liegt.
LöhneDie Löhne für Auszubildende betragen in Österreich 1.100 € im ersten Jahr, 1.200 € im zweiten Jahr und 1.350 € im dritten Jahr.
AufgabenbereichAls Metzger:in/Fleischer:in bist du für die Zerlegung von Schlachttierkörpern verantwortlich, bereitest das Fleisch zum Verkauf vor oder verarbeitest es weiter zu verschiedenen Produkten wie Wurst und Feinkost.
Je nach Rezept fügst du Zutaten und Würzmittel hinzu, um verschiedene Gerichte herzustellen.
- Das Sortieren und Verpacken von Fleischprodukten
- Die Herstellung von Braten, Schnitzeln und Hackfleisch aus Fleischstücken
Ein wichtiger Aspekt ist die Einhaltung österreichischer Hygienevorschriften sowie die Reinigung und Hygiene der Arbeitsplätze.
Du musst dich auch an der gesamten Ablauforganisation des Fleischerbetriebes orientieren, wo entsprechend bestimmte Termine und Grundsätze eine Rolle spielen.
VorteileBei deiner Ausbildung bei GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG kannst du auf deine Kenntnisse in der Fleischverarbeitung aufbauen, während du gleichzeitig Erfahrungen sammelst.
Es gibt vielfältige Möglichkeiten für die weitere Entwicklung deines beruflichen Lebens und dem Aufbau neuer Kenntnisse und Fähigkeiten.
Deine durchgängige Berufsausbildung in diesem Bereich ermöglicht dir eine Höchstentlohnung.
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Bereichsleiter Abteilungsleitung Fleischerei Metzgerei
vor 2 Monaten
Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland REWE VollzeitÜber die Position:Die Frischetheke ist das Herz von REWE Johannes Fieber oHG in Mannheim / Rheinau. Wir suchen einen Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d), der unsere Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost leitet. Der Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)...
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Mannheim, Deutschland REWE VollzeitOrt: 68219 Mannheim | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 874200 Was du bei uns bewegst:Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Johannes Fieber oHG in Mannheim / Rheinau. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und...
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Mannheim, Deutschland REWE Vollzeit**Ort:** 68219 Mannheim | **Vertragsart:** Vollzeit, unbefristet | **Job-ID:** 874200  **Was du bei uns bewegst:** Die Frischetheke ist das Herz unserer **REWE Johannes Fieber oHG in Mannheim Rheinau**. Mit deinem Fachwissen und einer...
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Mannheim, Deutschland REWE VollzeitOrt: 68309 Mannheim | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 885617 Was du bei uns bewegst:Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Dabei übernimmst du die...
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Mannheim, Deutschland REWE Vollzeit**Ort:** 68219 Mannheim | **Vertragsart:** Vollzeit, unbefristet | **Job-ID:** 874200**Was du bei uns bewegst:** Die Frischetheke ist das Herz unserer **REWE Johannes Fieber oHG in Mannheim Rheinau**. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden...
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Mannheim, Deutschland REWE VollzeitOrt: 68219 Mannheim |Vertragsart: Vollzeit, unbefristet |Job-ID: 874200 Was du bei unsbewegst:Die Frischetheke ist das Herz unsererREWE Johannes Fieber oHG in Mannheim /Rheinau. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzendenFührungskultur leitest du die Serviceabteilung für dieWarenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost....
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Mannheim, Deutschland REWE VollzeitOrt: 68219 Mannheim | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 874200 Was du bei uns bewegst:Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Johannes Fieber oHG in Mannheim / Rheinau. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und...
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Mannheim, Deutschland REWE VollzeitOrt: 68219 Mannheim | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 874200 Was du bei uns bewegst:Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Johannes Fieber oHG in Mannheim / Rheinau. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und...
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Mannheim, Deutschland REWE VollzeitOrt: 68219 Mannheim | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 874200 Was du bei uns bewegst:Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Johannes Fieber oHG in Mannheim / Rheinau. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und...
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Mannheim, Deutschland REWE VollzeitOrt: Mannheim | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: Was du bei uns bewegst:Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Johannes Fieber oHG in Mannheim / Rheinau. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Dabei...
