Betriebsleiter für Imbissstube mit Führungsqualitäten

vor 4 Wochen

Michelfeld, Baden-Württemberg, Deutschland Beso System Gastro GmbH Vollzeit

Betriebsleitung (w/m/d) für den etwas anderen Imbiss

Aufgaben

Als ausgebildeter Gastro-Profi mit ordentlich Erfahrung weißt Du, worauf es in einer richtig guten Imbissstube ankommt: Gäste glücklich machen

Dabei bist du herausragend belastbar und mindestens ebenso gut organisiert. So bringst du mit leichter Ordnung ins Chaos von Kollegen und Küche.

Du bist betriebswirtschaftlich fit, verstehst alle wichtigen Kennzahlen und handelst durch ein hohes Maß an Identifikation mit deinem Laden in jeder Situation zum Wohle des Hendl Cubes.

Du führst "deinen" Laden nahezu eigenständig, denkst & handelst dabei unternehmerisch, fungierst in allen Belangen als Vorbild, unterstützt dein Team so freundlich wie vorausschauend. Als bedingungsloser Teamplayer packst du im täglichen Trubel auch gern mit an. Damit sorgst du nicht nur für einen reibungslosen Ablauf, sondern auch für gute Stimmung & Wohlfühlatmosphäre bei Kollegen & Gästen.

Qualifikation

Was Du mitbringst:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Branche.
  • Bestenfalls Erfahrung in puncto Betriebsleitung und Personalführung.
  • Hohe fachliche wie soziale Kompentenz.
  • Ein ebenso einnehmendes wie durchsetzungsbereites Auftreten.
  • Den unermüdlichen Ehrgeiz: Dich, dein Team und deinen Laden tagtäglich voranzubringen & weiterzuentwickeln.

Was du tun wirst:

  • Leitung des operativen Tagesgeschäfts.
  • Führung, Motivation & Entwicklung deines Teams inkl. Einarbeitung, laufender Schulungen und Sicherstellung der dauerhaften Produktivität.
  • Fundierte und versierte Dienstplanung, Warenwirtschaft, Ablaufplanung & Budgetplanung.
  • Sicherung der jeweils aktuellen Hygiene- und Qualitätsstandards.
Benefits

Was wir dir bieten:

  • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege, kompetente & überdurchschnittlich engagierte Kollegen. Kurz: Ein dynamisch, produktives Arbeitsumfeld.
  • Richtig gute Zukunftsperspektiven.
  • Ein hohes Maß an Eigenverantwortlichkeit, an Wertschätzung und an Mitgestaltungsmöglichkeiten.
  • Faire Bezahlung.

Hotel - und Gaststättengewerbe