Restaurantleiter/in mit Herz

vor 4 Wochen

Hattingen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Landhaus Grum GmbH Vollzeit
Unser Angebot

Nachhaltige und gesunde Gastronomie mit erstklassigen Service und einer traditionell-regionalen Küche. Wir bieten über 170 Plätze, 4 Banketträume sowie einen wunderschönen Biergarten an.

Über unser Unternehmen

Landhaus Grum GmbH ist ein traditionsreicher Betrieb, der sich auf hohe gastronomische Standards einlädt. Unsere Leidenschaft für erlesene Produkte und innovativen Service bietet unsere Gäste eine einzigartige Erfahrung.

Zielsetzung

Wir suchen engagierte Mitarbeiter, die ihren Beruf lieben und mit uns gemeinsam unsere Ziele erreichen möchten. Durch ständige Fortbildung und Weiterbildung wollen wir unsere Mitarbeiter unterstützen und fördern.

Aufgaben
  • Weinkenntnisse sind vorteilhaft, da wir in unserer eleganten Einrichtung Weine feiern. Ebenso benötigen wir Kenntnisse aus allen Bereichen des Restaurantfaches.
  • Verantwortung für alle Belange des Restaurantfachs (Verkauf, Präsentation, Qualitätssicherung, Hygiene)
  • Erreichung gesetzter Zielvorgaben unter Einhaltung betrieblicher Standards
  • Platzverteilung gemäß Reservierungsbuch
  • Kassenführung
  • Bestellwesen, Warenannahme und Qualitätskontrolle
Fähigkeiten und Qualifikationen
  • Freundlichkeit, Zuverlässigkeit, Kreativität, Selbstständigkeit und ausgezeichnetes Fachwissen
  • Selbstständiges Arbeiten, Umsichtigkeit, Zielgerichtetheit, Flexibilität und gute Organisation
  • Große Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Verbindlichkeit und Teamgeist
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Bei Landhaus Grum GmbH können Sie Ihre Fähigkeiten entfalten und mit uns zusammen neue Chancen schaffen. Eine familiäre Atmosphäre und eine moderne Ausstattung bieten Ihnen die perfekten Voraussetzungen, um Ihren Aufstieg zu erleben.