Küchenleitung

vor 4 Wochen


Nürnberg, Bayern, Deutschland H+ Hotel Nürnberg Vollzeit

Deine Aufgaben

  • Unser Chef de Partie strebt nach einer reibungslosen Abwicklung in der Küche, die der HACCP-Standard entspricht.
  • Als Administrator erstellst du Angebote, erstellst Berichte und bist für den korrekten Schriftverkehr zuständig.
  • Als Teamplayer unterstützt du dein Team aktiv.
  • Als Backenwind unterstützt du den Einkauf, die Rechnungskontrolle und die Dienst- und Urlaubsplanung.

Dein Profil

  • Als Durchstarter hast du mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position und wünschst dich nach Weiterentwicklung.
  • Als Branchenprofi hast du deine Kennzahlen im Blick, insbesondere bei der Budgeteinhaltung.
  • Als Systemaffinität hast du Grundkenntnisse in der Warenwirtschaft und kannst sicher mit entsprechenden Computerprogrammen umgehen.
  • Als Sprachgefühl hast du gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Dein Arbeitsplatz in Nürnberg

  • Wir sind ein Superior-Hotel mit 70 komfortablen Gästezimmern.
  • Wir haben viele internationale Messegäste.
  • Unsere Gesamtbewertung beträgt 82%.
  • Wir haben ein internationales Team, das dir mit Rat und Tat zur Seite steht.


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Adina Apartment Hotel Nuremberg Vollzeit

    Wir suchen Dich!Für unsere Küche bei Adina Apartment Hotel Nuremberg suchen wir einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich für qualitative Lebensmittel und kreative Zubereitung begeistern kann.Als Chef de Partie wirst Du Teil unseres interdisziplinären Teams und unterstützt die Küchenleitung und den Sous Chef im Daily Business.Deine...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Nürnberg, Bayern, Deutschland Aramark Vollzeit

    Willkommen bei AramarkWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere gastronomischen Einrichtungen mit seiner Leidenschaft und Fachwissen führt.AufgabenVertretung der Küchenleitung in unseren gastronomischen EinrichtungenFrische Zubereitung von Speisen und ansprechende PräsentationFreundliche Kommunikation mit Gästen und KundenWöchentliche...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Klinikum Nürnberg Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen eine erfahrene Diätköchin/Koch oder Diätassistentin/Assistenten, die sich für eine Herausforderung in unserem Versorgungszentrum begeistern kann. Ihre Aufgaben:Zubereitung von Mahlzeiten gemäß spezifischer diätetischer AnforderungenUnterstützung der Küchenleitung bei der Planung und Erstellung des (vegetarischen bzw....


  • Nürnberg, Deutschland Adina Apartment Hotel Nuremberg Vollzeit

    Deine Leidenschaft für qualitative Lebensmittel und kreative Zubereitung ist ansteckend? Eine hygienische Arbeitsumgebung ist für Dich ebenso das A und O wie die korrekte Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln?  Internationales TFE Hotels Exchange Programm mit der Möglichkeit in Australien, Neuseeland und Singapur zu arbeiten ~30 Urlaubstage ~...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 2 Monaten


    90403 Nürnberg, Deutschland Zum Spiessgesellen Vollzeit

    Voraussetzungen: - Abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie Erfahrung in einer führenden Position - Kaufmännische Erfahrung - Vor allem im Bereich Kostenmanagement sowie Personalführung - Kontaktfreudige sowie engagierte Art - Selbständiges, strukturiertes sowie zielorientiertes Arbeiten - Freude an Führung und Motivation von Mitarbeitern -...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Nürnberg, Deutschland Adina Apartment Hotel Nuremberg Vollzeit

    Finde Deine Work-Cook-Balance.Für Dich ist die perfekte Präsentation Deiner Speisen die Kirsche auf der Torte?Deine Leidenschaft für qualitative Lebensmittel und kreative Zubereitung ist ansteckend?Eine hygienische Arbeitsumgebung ist für Dich ebenso das A und O wie die korrekte Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln? Happy you, happy us – das...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Nürnberg, Deutschland Adina Apartment Hotel Nuremberg Vollzeit

    Finde Deine Work-Cook-Balance.Für Dich ist die perfekte Präsentation Deiner Speisen die Kirsche auf der Torte?Deine Leidenschaft für qualitative Lebensmittel und kreative Zubereitung ist ansteckend?Eine hygienische Arbeitsumgebung ist für Dich ebenso das A und O wie die korrekte Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln? Happy you, happy us – das...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Nürnberg, Deutschland Adina Apartment Hotel Nuremberg Vollzeit

    Finde Deine Work-Cook-Balance. Für Dich ist die perfekte Präsentation Deiner Speisen die Kirsche auf der Torte? Deine Leidenschaft für qualitative Lebensmittel und kreative Zubereitung ist ansteckend? Eine hygienische Arbeitsumgebung ist für Dich ebenso das A und O wie die korrekte Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln? Happy you, happy us –...

  • Küchenleiter in

    vor 1 Monat


    Nürnberg, Deutschland CDG GmbH Vollzeit

    **Ziel**:Als **Küchenleitung (m/w/d)** der **CDG GmbH** in Nürnberg bist Du verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs, die Leitung und Motivation des Küchenteams sowie die Einhaltung der Standards von einem unserer Restaurants (asiatische Küchen). Du garantierst eine erstklassige Speisenqualität, sorgst für ein...