Küchenleiter

Vor 7 Tagen


Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo Weimar Vollzeit
Über uns

Unser Team - einzigartig und vielfältig. Wir bieten eine offene und inklusive Arbeitsumgebung, in der jeder Mensch sich selbst sein kann. Unsere Mitarbeiter kommen aus verschiedenen Herkünften, Religionen, Geschlechtern, Altersgruppen, sexuellen Orientierungen und haben mögliche Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark und ermöglicht es uns, jeden Tag gemeinsam zu wachsen.

Unser Hotel, das Leonardo Weimar, liegt direkt am Park an der Ilm und bietet 294 Zimmer, einen großen Bar- und Restaurantbereich sowie einen Indoor Pool. Für Tagungen und Konferenzen stehen auf einer Gesamtfläche von 1715 Quadratmetern 12 Tagungsräume zur Verfügung.

Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenchef (d/w/m), der unsere Küche leiten und unser Team unterstützen möchte.

Was wir bieten
  • 30 Urlaubstage und eine 38-Stunden-Woche
  • Sonn- und Feiertagszuschlag
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld, sowie weitere Sonderprämien
  • Bikeleasing
  • 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
  • Gratis Online-Sprachkurse
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Rabatte auf Übernachtungen und in unseren Restaurants
  • Europaweite Vernetzung durch unsere interne Mitarbeiter-App
  • Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
  • Team-Events
Deine Aufgaben
  • Führung des Küchenteams und Unterstützung des Teams im operativen Geschäft
  • Kreative Erstellung der saisonalen Speise- und Menükarten im á la carte und Bankettbereich
  • Sicherstellung der Produktqualität und Gästezufriedenheit
  • Wirtschaftlicher Wareneinkauf und Durchführung von Kalkulationen
  • Durchführung von Inventuren
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß Bestimmungen von HACCP
  • Dienst- und Urlaubsplanung
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildende
Dein Profil
  • Sei authentisch und Du selbst - wir schätzen Individualität und Vielfalt
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufs- und Teamleitungserfahrung
  • Erfahrung im á la carte, Bankett- und Tagungsgeschäft
  • Flexibilität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
  • Ausgeprägte Kenntnisse von HACCP und Arbeitssicherheit
  • Solide betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Kreativität und Organisationsfähigkeit
  • Teamgeist und Loyalität
  • Ausbilder-Eignungsverordnung AEVO von Vorteil

Wir freuen uns auf Deine Online-Bewerbung als Küchenchef (d/w/m).

Ansprechpartner

Patrick Winkler

Personalreferent


  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo Weimar Vollzeit

    Über unsUnser Unternehmen ist ein dynamischer und vielfältiger Arbeitgeber, der Menschen mit verschiedenen Hintergründen und Fähigkeiten zusammenbringt. Wir glauben an die Bedeutung von Vielfalt und Inklusion und bieten unseren Mitarbeitern eine offene und unterstützende Arbeitsumgebung.Unser Hotel ist ein modernes und komfortables Gebäude, das sich in...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo Weimar Vollzeit

    Über unsUnser Unternehmen ist ein dynamischer und vielfältiger Arbeitgeber, der Menschen mit verschiedenen Hintergründen und Fähigkeiten zusammenbringt. Wir glauben an die Bedeutung von Vielfalt und Inklusion und bieten unseren Mitarbeitern eine offene und unterstützende Arbeitsumgebung.Unser Hotel ist ein modernes und komfortables Gebäude, das sich in...

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    vor 3 Wochen


    Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo Weimar Vollzeit

    Über unsUnser Unternehmen ist ein dynamischer und vielfältiger Arbeitgeber, der Menschen mit verschiedenen Hintergründen und Fähigkeiten zusammenbringt. Wir glauben an die Bedeutung von Vielfalt und Inklusion und bieten unseren Mitarbeitern eine offene und unterstützende Arbeitsumgebung.Unser Hotel ist ein modernes und komfortables Gebäude, das sich in...

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    vor 2 Wochen


    Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo Völklingen Vollzeit

    Über unsLeonardo Hotels ist ein Unternehmen, das sich auf die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber konzentriert. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die unsere Werte teilen. Unser Motto BE YOURSELF ist mehr als nur ein Slogan - es ist unser Leitprinzip. Wir bieten eine offene und tolerante Arbeitsumgebung, in der jeder Mitarbeiter sich selbst sein...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo Völklingen Vollzeit

    Über unsLeonardo Hotels ist ein Unternehmen, das sich auf die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber konzentriert. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die unsere Werte teilen. Unser Motto BE YOURSELF ist mehr als nur ein Slogan - es ist unser Leitprinzip. Wir bieten eine offene und tolerante Arbeitsumgebung, in der jeder Mitarbeiter sich selbst sein...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo München City East Vollzeit

    Über unsUnser Team - einzigartig und vielfältig. Wir bieten eine offene und unterstützende Arbeitsumgebung, in der jeder Mitarbeiter seine Stärken einbringen kann. Unsere Mitarbeiter sind unsere größte Ressource, und wir investieren in ihre Entwicklung und ihr Wohlbefinden. Das Leonardo München City East ist ein modernes und designorientiertes Hotel...

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    vor 1 Woche


    Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo München City East Vollzeit

    Über unsUnser Team - einzigartig und vielfältig. Wir bieten eine offene und unterstützende Arbeitsumgebung, in der jeder Mitarbeiter seine Stärken einbringen kann. Unsere Mitarbeiter sind unsere größte Ressource, und wir investieren in ihre Entwicklung und ihr Wohlbefinden. Das Leonardo München City East ist ein modernes und designorientiertes Hotel...

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    Vor 4 Tagen


    Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo Völklingen Vollzeit

    Über unsUnser Team – wir suchen nach dir!Bei Leonardo Völklingen vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.Unser Hotel verfügt über 98 Zimmer, ein eigenes Restaurant, welches sich auf...

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    Vor 4 Tagen


    Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo Völklingen Vollzeit

    Über unsUnser Team – wir suchen nach dir!Bei Leonardo Völklingen vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.Unser Hotel verfügt über 98 Zimmer, ein eigenes Restaurant, welches sich auf...

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    Vor 2 Tagen


    Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo Völklingen Vollzeit

    Über unsUnser Team – einzigartig und vielfältig. Wir bieten eine Arbeitsumgebung, in der jeder Mensch sich selbst sein kann. In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden...

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    Vor 2 Tagen


    Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo Völklingen Vollzeit

    Über unsUnser Team – einzigartig und vielfältig. Wir bieten eine Arbeitsumgebung, in der jeder Mensch sich selbst sein kann. In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden...

  • Küchenleiter

    vor 11 Stunden


    Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo Völklingen Vollzeit

    Über unsUnser Team – einzigartig und vielfältig. Wir bieten eine Arbeitsumgebung, in der jeder Mensch sich selbst sein kann. In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden...

  • Küchenleiter

    vor 11 Stunden


    Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo Völklingen Vollzeit

    Über unsUnser Team – einzigartig und vielfältig. Wir bieten eine Arbeitsumgebung, in der jeder Mensch sich selbst sein kann. In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen


    Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo München City East Vollzeit

    Über unsUnser Team - einzigartig und vielfältig. Wir bieten eine offene und unterstützende Arbeitsumgebung, in der jeder Mitarbeiter seine Stärken einbringen kann. Unsere Mitarbeiter sind unsere größte Ressource, und wir investieren in ihre Entwicklung und ihr Wohlbefinden. Das Leonardo München City East ist ein modernes und designorientiertes Hotel...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen


    Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo München City East Vollzeit

    Über unsUnser Team - einzigartig und vielfältig. Wir bieten eine offene und unterstützende Arbeitsumgebung, in der jeder Mitarbeiter seine Stärken einbringen kann. Unsere Mitarbeiter sind unsere größte Ressource, und wir investieren in ihre Entwicklung und ihr Wohlbefinden. Das Leonardo München City East ist ein modernes und designorientiertes Hotel...


  • Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo Völklingen Vollzeit

    Über unsLeonardo Hotels ist ein Unternehmen, das sich auf die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber konzentriert und nach Persönlichkeiten sucht, die unsere Werte teilen. Unser Motto BE YOURSELF ist mehr als nur ein Slogan - es ist unser Leitprinzip. Wir schätzen die Vielfalt unserer Mitarbeiter und bieten ihnen eine offene und tolerante...


  • Völklingen, Saarland, Deutschland Leonardo Völklingen Vollzeit

    Über unsLeonardo Hotels ist ein Unternehmen, das sich auf die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber konzentriert und nach Persönlichkeiten sucht, die unsere Werte teilen. Unser Motto BE YOURSELF ist mehr als nur ein Slogan - es ist unser Leitprinzip. Wir schätzen die Vielfalt unserer Mitarbeiter und bieten ihnen eine offene und tolerante...