Leitungsassistent/in
Vor 6 Tagen
Langenhagen, Niedersachsen, Deutschland
Marché International
Vollzeit
Wir suchen eine Persönlichkeit mit Herz und Leidenschaft für die Gastronomie, die unsere Erfolgsgeschichte mitgestalten und sich darin verwirklichen möchte.
Als Assistent/in der Betriebsleitung bei Marché International werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen die Betriebsleitung im administrativen und operativen Tagesgeschäft.
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung der Betriebsleitung bei der betriebswirtschaftlichen Steuerung des Betriebes
- Kostenmanagement (Forecasting, Budgetplanung, Warenaufwands- und Personalkostensteuerung, Controlling)
- Betreuung der Gäste, Planung, Durchführung und das aktive Vorleben von Events und Catering
- Sicherstellung der Qualitätsstandards sowie Organisation und Umsetzung von unternehmerischen Aktivitäten
- Unterstützung der Abteilungsleiter bei: Urlaubsvertretung, dem Training
- Entwicklung und Führung der Teams und Auszubildenden in verschiedenen Schichten
- Unterstützung und Überwachung der optimalen Mitarbeitereinsatzplanung
- Kontrolle der marketinggerechten Präsentation des Angebotes
- Mithilfe bei Kassenabrechnungen, Inventuren und Vertretung der Abteilungsleiter
- Mithilfe bei Recruiting- und Onboardingprozessen
- Einhaltung und Kontrolle von Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien
- EDV-Anwendungen (MS-Office: Outlook, Excel, Word, Power-Point, Teams und firmenspezifischer Software)
Ihre Vorteile bei uns:
- Wir lieben und leben ein offenes Miteinander und flache Hierarchien
- Ein sicheren Arbeitsplatz in der Region Hannover
- Fachliche und persönliche Weiterentwicklung durch unsere Weiterbildungs- und Fortbildungsmöglichkeiten
- Optimale Verkehrsanbindung und stark vergünstigtes Parken am Airport
- Jahresarbeitszeitkonto, Steuerfreie Zuschüsse für Sonn-, Feiertags- und Nachtschichten. Leistungsbezogene Prämiensysteme
- Viele tolle Mitarbeitenden Rabatte im Haus und Corporate Benefits
- Regelmäßige Events und Geschenke für unsere Mitarbeitenden