Küchenleiter im Restaurant

• Die Leitung der Küche im Restaurant ist eine herausfordernde und verantwortungsvolle Aufgabe, die ein hohes Maß an Organisationstalent und betriebswirtschaftlichem Denken erfordert.
• Der Küchenleiter ist für die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung verantwortlich und muss die Lagerhaltung optimieren.
• Er ist auch für die Menüplangestaltung und die Qualitätssicherung unserer Speisen verantwortlich.
• Der Küchenleiter muss sicherstellen, dass die Hygienevorschriften nach HACCP eingehalten werden.
• Er ist auch für die aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und die Einarbeitung neuer Mitarbeiter verantwortlich.

• Der Küchenleiter sollte eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin haben oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich haben.
• Er sollte auch berufs- und führungserfahren in der Systemgastronomie sein.
• Vorzugsweise sollte er mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben, haben.
• Der Küchenleiter sollte auch hohe Leistungs- und Lernbereitschaft sowie Freude am Umgang mit Menschen haben.
• Er sollte auch betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent haben.

• Wir bieten durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses geregelte Arbeitszeiten an.
• Wir bieten auch leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis an.
• Wir bieten auch vergünstigte Mitarbeiterverpflegung an.
• Wir bieten auch einen sicheren und verantwortungsvollen Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt an.
• Wir bieten auch Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie an.

Wir bieten auch das XXXL Plus Paket an, das 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen wie kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen umfasst.