Fleisch- und Feinkostabteilungsleiter

Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Führungskraft, der unsere Frischetheke als Herz unseres REWE Marktes leitet. Als Bereichsleiter Frischetheke Metzgerei sind Sie verantwortlich für die Serviceabteilung Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Sie übernehmen die Verantwortung für Ihr Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe.

• Die nationalen Vertriebskonzepte umsetzen und die Kosten- und Umsatzentwicklung überwachen.
• Regelmäßige Inventuren durchführen und die Warendisposition und den Warenfluss sicherstellen.
• Ideen für Maßnahmen entwickeln, um die Kund:innen für unsere Waren zu begeistern und zum Kauf zu bewegen.
• Ein wertschätzendes Führungsverhalten auf Augenhöhe und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Ihrem Team fördern.
• Die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege sicherstellen.
• Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost zeigen.
• Die Einhaltung der Hygienevorschriften überwachen.
• Kompetente Beratung und zuvorkommenden Service bieten.

• Eine Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder Ihre Erfahrung als Küchenchef:in.
• Fundierte Warenkenntnisse aus Ihrer mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie.
• Führungskompetenz, verbunden mit einer lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude.
• Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.

• Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen.
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt.
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie.
• Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik.
• Geringere Fahrtkosten – mit dem vergünstigten Deutschlandticket für nur 34,30 € pro Monat.
• Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse.
• Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben durch eine familienbewusste Personalpolitik.
• Eine attraktive Vergütung und Urlaubsanspruch nach Tarif.
• Übertarifliche Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.