Fleischfachmann mit Führungskompetenz

vor 2 Wochen

Edermünde, Deutschland REWE Vollzeit
Berufliche Herausforderung

Bei REWE Baki Demolli oHG erwartet Sie als Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d) eine verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt.

Zu Ihren Pflichten gehören:
  • Sie setzen die nationalen Vertriebskonzepte erfolgreich um und gewährleisten, dass die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost auf dem neuesten Stand sind.
  • Sie haben von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff.
  • Sie setzen Ihre Ideen für Maßnahmen um, mit denen Sie die Kund:innen für unsere Waren begeistern und zum Kauf bewegen.
  • Sie führen und schulen Ihr Team kompetent und gehen als Vorbild voran.
  • Sie verantworten die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
  • Sie zeigen Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
  • Sie achten präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
  • Sie überzeugen unsere Kund:innen mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.
Voraussetzungen
  • Abrissprüfung nach beruflicher Ausbildung als Fleischerin oder Metzger, bevorzugt im Lebensmitteleinzelhandel, einer vergleichbaren Ausbildung oder Erfahrung als Küchenchef:in – abgeschlossene Ausbildung als Meister:in ist wünschenswert
  • Fundiertes Fachwissen aus mehrjähriger Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
  • Führungskompetenz, verbunden mit lösungs- und ergebnisorientierter Arbeitsweise
  • Ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
  • Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
  • Flexibilität von Montag bis Samstag
Lohn und Benefits

Als Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d) erhalten Sie einen Lohn von circa 50.000 Euro brutto pro Jahr plus eine Vielzahl an Benefits, darunter:

  • Strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team
  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE-Akademie
  • Mitarbeitendenrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik
  • Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse