Chef de service restauration

vor 2 Wochen


Trier, Rheinland-Pfalz, Deutschland SERVIOR Vollzeit
Principales responsabilités

Le chef de service restauration est chargé de diriger l'équipe de cuisine et de s'assurer que les opérations culinaires sont effectuées de manière efficace et efficiente. Il est responsable de l'approvisionnement et de la gestion des stocks, ainsi que de la production culinaire et de la gestion du service en salle.

Compétences requises

Le candidat idéal doit posséder un diplôme de DAP/CATP de cuisinier et avoir une expérience significative dans une fonction similaire. Il doit également avoir des compétences managériales, une bonne connaissance des normes HACCP et une maîtrise de la langue luxembourgeoise et allemande. La connaissance de logiciels MS Office et des connaissances en diététique et nutrition de la personne âgée sont considérées comme un atout.

Caractéristiques du candidat idéal

Le candidat idéal est doté d'un excellent sens du service client et d'un esprit d'équipe. Il est motivé et respectueux envers l'entourage, et il est capable de travailler de manière autonome et de prendre des décisions éclairées.



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    Principales responsabilitésLe chef de service restauration est chargé de la gestion de la production culinaire, de l'approvisionnement et de la gestion des stocks, ainsi que de la gestion du service en salle et de l'encadrement d'une équipe interdisciplinaire.Compétences requisesLe candidat idéal doit être détenteur d'un diplôme de DAP/CATP de...


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    Principales responsabilitésLe chef de service restauration est chargé de la gestion de la production culinaire, de l'approvisionnement et de la gestion des stocks, ainsi que de la gestion du service en salle et de l'encadrement d'une équipe interdisciplinaire.Compétences requisesLe candidat idéal doit être détenteur d'un diplôme de DAP/CATP de...


  • Trier, Rheinland-Pfalz, Deutschland SERVIOR Vollzeit

    Tâches clés• Diriger une équipe interdisciplinaire et travailler en tant que chef de cuisine • Gérer les approvisionnements et les stocks : commander, prévoir les approvisionnements en fonction de la production • Contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, réaliser tous les...


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    Tâches clés• Diriger une équipe interdisciplinaire et travailler en tant que chef de cuisine • Gérer les approvisionnements et les stocks : commander, prévoir les approvisionnements en fonction de la production • Contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, réaliser tous les...


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    Principales responsabilitésLe chef de service restauration est chargé de la gestion de la production culinaire, de l'approvisionnement et de la gestion des stocks, ainsi que de la gestion du service en salle et de l'encadrement d'une équipe interdisciplinaire.Compétences requisesLe candidat idéal doit être détenteur d'un diplôme de DAP/CATP de...


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    Principales responsabilitésLe chef de service restauration est chargé de la gestion de la production culinaire, de l'approvisionnement et de la gestion des stocks, ainsi que de la gestion du service en salle et de l'encadrement d'une équipe interdisciplinaire.Compétences requisesLe candidat idéal doit être détenteur d'un diplôme de DAP/CATP de...


  • Trier, Rheinland-Pfalz, Deutschland SERVIOR Vollzeit

    Tâches clés• Diriger une équipe interdisciplinaire de cuisiniers et de serveurs • Gérer les approvisionnements et les stocks de nourriture, en tenant compte des besoins de la production • Contrôler la qualité de la production culinaire et assurer la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire • Elaborer des menus et...


  • Trier, Rheinland-Pfalz, Deutschland Farm Vollzeit

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  • Trier, Rheinland-Pfalz, Deutschland Atelier de construction métallique KOCH Vollzeit

    Nous recherchons un Chef de projet métallique pour renforcer nos équipes d'Atelier de construction métallique KOCH. Vous serez chargé de la gestion de vos projets, de la recherche de nouveaux clients et de la négociation des prix. Vous devrez également organiser et planifier les réunions de coordination, élaborer les études et plans techniques...

  • Chef de contrôle

    vor 2 Wochen


    Trier, Rheinland-Pfalz, Deutschland LOSCH Luxembourg Vollzeit

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  • Trier, Rheinland-Pfalz, Deutschland SERVIOR Vollzeit

    Principales responsabilités· Diriger une équipe interdisciplinaire et élaborer des stratégies pour améliorer la production culinaire · Gérer les approvisionnements et les stocks, en tenant compte des besoins de la production · Contrôler la qualité de la production et s'assurer de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ·...


  • Trier, Rheinland-Pfalz, Deutschland SERVIOR Vollzeit

    Principales responsabilités· Diriger une équipe interdisciplinaire et élaborer des stratégies pour améliorer la production culinaire · Gérer les approvisionnements et les stocks, en tenant compte des besoins de la production · Contrôler la qualité de la production et s'assurer de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ·...


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  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Trier, Rheinland-Pfalz, Deutschland Gallery Vollzeit

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  • Trier, Rheinland-Pfalz, Deutschland Schroeder & Associés Vollzeit

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  • Trier, Rheinland-Pfalz, Deutschland LOSCH Luxembourg Vollzeit

    Offre de carrièreNous recherchons un Chef de l'équipe de carrosserie pour rejoindre notre équipe à la Garage M. Losch Luxembourg Bonnevoie.Compétences requisesExpérience de 3 à 5 ans dans un atelier de réparation automobileCapacité à travailler de manière autonome, organisée et proactiveCompétences en communication et esprit...


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    Offre de carrièreNous recherchons un Chef de l'équipe de carrosserie pour rejoindre notre équipe à la Garage M. Losch Luxembourg Bonnevoie.Compétences requisesExpérience de 3 à 5 ans dans un atelier de réparation automobileCapacité à travailler de manière autonome, organisée et proactiveCompétences en communication et esprit...