Küchenleiter/in

vor 1 Woche

Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Seniorenhäuser GmbH Vollzeit

Küchenleiter/in

Wir suchen für das Johanniter-Stift Köln-Kalk eine Küchenleiter/in in Vollzeit.

Das bieten wir Ihnen

  • Leistungsgerechte, attraktive Vergütung
  • 13. Monatsgehalt
  • 30 Tage Urlaub
  • Fort- und Weiterbildungen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Möglichkeit der Entgeltumwandlung
  • Mitarbeitendenvorteilsprogramm

Das erwartet Sie

  • Sie sind verantwortlich für eine gesunde, qualitativ hochwertige und ausgewogene Verpflegung unter Beachtung der Wirtschaftlichkeit.
  • Beachtung und Überwachung der Einhaltung von gesetzlichen Bestimmungen sowie der hygienischen Richtlinien beim Umgang mit Lebensmitteln
  • Warenmanagement (Bestellwesen, Wareneingangskontrolle und Lagerhaltung)
  • Erstellung des Dienstplans, Durchführung von Schulungen
  • Führung eines motivierten Teams
  • Überwachung/Optimierung von Arbeitsabläufen
  • Umsetzung des Qualitätsmanagementsystems

Das zeichnet Sie aus

  • Fachkraft im Verpflegungsbereich mit abgeschlossener Ausbildung
  • Sicheres Auftreten und Führungskompetenz
  • Soziale und kommunikative Kompetenz
  • Leistungsbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
  • Freude an der Arbeit in einem Alten- und Pflegeheim

  • Küchenleiter m/w/d in Köln gesucht

    vor 4 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Ludwig im Museum GmbH und Co. KG - Restaurant Ludwig im Museum direkt am Dom in Köln Vollzeit

    Ihr AufgabenbereichWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Engagement leiten kann.Erstellung einer abwechslungsreichen und modernen Speisekarte, die unsere Gäste begeistertErstellung des Dienstplans, der unsere Küche effizient und organisatorisch führtÀ la Carte, Frühstücks-, Tages- und...

  • Küchenleiter m/w/d in Köln gesucht

    vor 4 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Ludwig im Museum GmbH und Co. KG - Restaurant Ludwig im Museum direkt am Dom in Köln Vollzeit

    Ihr AufgabenbereichWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Engagement leiten kann.Erstellung einer abwechslungsreichen und modernen Speisekarte, die unsere Gäste begeistertErstellung des Dienstplans, der unsere Küche effizient und organisatorisch führtÀ la Carte, Frühstücks-, Tages- und...

  • Küchenleiter in Köln gesucht

    vor 4 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Ludwig im Museum GmbH und Co. KG - Restaurant Ludwig im Museum direkt am Dom in Köln Vollzeit

    Ihre AufgabenErstellung von abwechslungsreichen und modernen SpeisekartenErstellung des DienstplansÀ la Carte, Frühstücks-, Tages- und Abendgeschäft, sowie Durchführung kleiner bis großer Veranstaltungen jeglicher ArtOrganisiertes, sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten im TeamAnleitung des KüchenteamsÜberwachung der Einhaltung von...

  • Küchenleiter in Köln gesucht

    vor 4 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Ludwig im Museum GmbH und Co. KG - Restaurant Ludwig im Museum direkt am Dom in Köln Vollzeit

    Ihre AufgabenErstellung von abwechslungsreichen und modernen SpeisekartenErstellung des DienstplansÀ la Carte, Frühstücks-, Tages- und Abendgeschäft, sowie Durchführung kleiner bis großer Veranstaltungen jeglicher ArtOrganisiertes, sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten im TeamAnleitung des KüchenteamsÜberwachung der Einhaltung von...