Fleischer/Metzger Produktion: Wurstherstellung und Fleischproduktion

vor 4 Wochen

Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Vorbereitung: Sie sind für die Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen zuständig, um unsere Fleischprodukte herzustellen.
  • Wurstherstellung: Sie stellen Roh-, Koch- und Brühwurst her und sind für das Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen zuständig.
  • Fleischproduktion: Sie sind verantwortlich für die Herstellung von Fleischwaren und schneiden Sie Fleischstücke nach Ihrer jeweiligen Spezifikationsvorgabe zu.
  • Verzielung: Sie erfassen die einzelnen Zerlege-Zuschnitte in unserem System.
  • Qualitätskontrollen: Sie übernehmen die Auswahl und Bewertung von Verarbeitungsmaterial und Edelteilen.
  • Sicherstellung: Sie halten die lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften ein.

Ihre Voraussetzungen

  • Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer/Metzger oder entsprechende Arbeitserfahrung.
  • Branchen: Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel/Produktion/Zerlegung/Gastronomie/Hotellerie.
  • Arbeitsweise: Verständnis für Qualität, Hygiene und Sauberkeit; sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten im Team.
  • Arbeitszeit: 5-Tage-Woche zu geregelten Arbeitszeiten (keine Nachtschicht).
  • Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil.

Ihre Vorteile

  • Wir lieben Lebensmittel: Sie bekommen 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe.
  • Sicherheit: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz.
  • Erholung: Sie bekommen bei uns 30 Tage Urlaub im Jahr.
  • Sonderzahlungen: Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Jobrad: Sie haben die Möglichkeit sich über Jobrad kostengünstig Fahrräder zu leasen.
  • Weiterbildung: Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot der EKADEMIE zur Verfügung, um sich in allen relevanten Bereichen weiterzuentwickeln.
  • Zeiterfassung: Ihre Überstunden werden erfasst und durch Freizeit oder Bezahlung ausgeglichen.
  • Bezahlung nach Tarif: Bei uns erhalten Sie eine attraktive Vergütung.
  • Vielseitig: Auf Sie wartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit.
  • Wohlbefinden: Sie arbeiten in einer angenehmen und familiären Arbeitsatmosphäre.
  • Kantine: Bei uns wird täglich frisch gekocht, wöchentlich wird der Essensplan rausgegeben.
  • Events: Freuen Sie sich auf unser jährliches Mitarbeitenden-Sommerfest sowie auf unsere Jahreseröffnungsfeier.
  • Einsatzplanung: Sie erhalten Ihren Dienstplan im Voraus.
  • Sonderleistung: Wir unterstützen Sie durch freiwillige vermögenswirksame Leistungen.
  • Unterstützung: Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge.

  • Fleischer/Metzger-Produktionsmitarbeiter

    vor 4 Wochen

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Ihre AufgabenVorbereitung: Sie sind für die Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen zuständig.Wurstherstellung: Sie stellen Roh-, Koch- und Brühwurst her und sind für das Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen zuständig.Fleischproduktion: Sie sind verantwortlich für die Herstellung von Fleischwaren, schneiden Sie Fleischstücke nach Ihrer...

  • Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion

    vor 4 Wochen

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung ProduktionBei EDEKA Südwest Fleisch GmbH bieten wir eine attraktive Ausbildungsstelle als Fleischer an. Als Teil unseres Teams wirst du die gesamte Prozesskette der Fleischproduktion begleiten, von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur Herstellung von Wurstsorten und verkaufsfertigen Braten.Deine...

  • Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion

    vor 4 Wochen

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung ProduktionBei EDEKA Südwest Fleisch GmbH bieten wir eine attraktive Ausbildungsstelle als Fleischer an. Als Teil unseres Teams wirst du die gesamte Prozesskette der Fleischproduktion begleiten, von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur Herstellung von Wurstsorten und verkaufsfertigen Braten.Deine...

  • Ausbilder in der Fleischproduktion

    vor 2 Wochen

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Suedwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Ausbilder in der FleischproduktionWir suchen einen motivierten und engagierten Ausbilder, der unsere Kunden mit erstklassigen Fleischprodukten versorgt.Was Sie mit uns erleben:Fachgerechte Weiterbearbeitung von FleischteilenHerstellung von Wurstsorten und BratenVerkauf von FleischproduktenHygienische Sicherheit und QualitätskontrolleWas Sie von uns...

  • Ausbildung zum Fleischer: Herausforderungen und Chancen

    vor 3 Wochen

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Willkommen bei EDEKA Südwest FleischWir suchen einen ambitionierten Auszubildenden, der sich für die Ausbildung zum Fleischer begeistert. In unserer modernen Fleischproduktion erwarten dich Herausforderungen und Chancen auf dem Weg zu einem erfolgreichen Beruf.Ausbildung zum FleischerAls Auszubildender bei EDEKA Südwest Fleisch GmbH wirst du Teil unseres...

  • Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion

    vor 2 Monaten

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung ProduktionBei EDEKA Südwest Fleisch GmbH erwartet dich eine spannende und herausfordernde Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion. Als Teil unseres Teams wirst du die gesamte Prozesskette von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur Herstellung von Wurstsorten und Braten begleiten.Deine...

  • Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion

    vor 2 Monaten

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung ProduktionBei EDEKA Südwest Fleisch GmbH erwartet dich eine spannende und herausfordernde Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion. Als Teil unseres Teams wirst du die gesamte Prozesskette von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur Herstellung von Wurstsorten und Braten begleiten.Deine...

  • Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion

    vor 1 Monat

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Deine HerausforderungAls Auszubildender bei EDEKA Südwest Fleisch GmbH wirst du Teil der Produktion von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren. Du wirst die gesamte Prozesskette von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten begleiten.Deine AufgabenDie Zerlegung von Fleisch...

  • Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion

    vor 1 Monat

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Deine HerausforderungAls Auszubildender bei EDEKA Südwest Fleisch GmbH wirst du Teil der Produktion von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren. Du wirst die gesamte Prozesskette von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten begleiten.Deine AufgabenDie Zerlegung von Fleisch...

  • Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion: Herausforderungen und Chancen

    vor 2 Wochen

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Willkommen bei EDEKA Südwest FleischWir sind ein leistungsstarkes und führendes Unternehmen in der Fleischwarenbranche. Unsere rund 1.000 Mitarbeitenden versorgen von Rheinstetten bei Karlsruhe aus EDEKA-Märkte in ganz Südwestdeutschland mit erstklassigen Fleisch- und Wurstspezialitäten.Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion (m/w/d)Als...

  • Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion

    vor 1 Monat

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Deine HerausforderungAls Auszubildender in der Produktion von Fleisch- und Wurstwaren bei EDEKA Südwest Fleisch GmbH wirst du Teil eines dynamischen Teams sein, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert hat. Du wirst die gesamte Prozesskette von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur Herstellung von...

  • Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion

    vor 1 Monat

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Deine HerausforderungAls Auszubildender in der Produktion von Fleisch- und Wurstwaren bei EDEKA Südwest Fleisch GmbH wirst du Teil eines dynamischen Teams sein, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert hat. Du wirst die gesamte Prozesskette von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur Herstellung von...

  • Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion: Eine Herausforderung für die Zukunft

    vor 3 Wochen

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Willkommen bei EDEKA Südwest FleischWir suchen einen ambitionierten Auszubildenden, der sich für die Herausforderung des Fleischerberufs begeistert. Als Teil unseres Teams wirst du die gesamte Prozesskette von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur Herstellung von Wurstsorten und Braten begleiten.Aufgaben und VerantwortlichkeitenBeratung von...

  • Disponent im operativen Einkauf

    vor 2 Wochen

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen Disponenten im operativen Einkauf für unsere Warengruppe Fleisch bei EDEKA Südwest Fleisch GmbH.Ihre AufgabenDisposition: Eigenverantwortliches Disponieren von Rohstoffen und Handelsware im Bereich FleischPlanungsprozess: Planen von Absatzmengen, auch für Angebots- und Saisonartikel sowie die Planung der...

  • Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion

    vor 4 Wochen

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Suedwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine attraktive Ausbildungsverguetung (1.320 €* / 2. Ausbildungsjahr: 1.373 €* / 3. Ausbildungsjahr: 1.430 €* *ab 01.09.2025) und viele weitere Vorteile wie eine 5-tägige Einfuehrungsveranstaltung, ein 2-tägiges SommerCamp mit allen Azubis auf einer Hütte, ComeTogether-Veranstaltungen und mehr.Deine AufgabenDu beraetst Kunden...

  • Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion

    vor 4 Wochen

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Suedwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine attraktive Ausbildungsverguetung (1.320 €* / 2. Ausbildungsjahr: 1.373 €* / 3. Ausbildungsjahr: 1.430 €* *ab 01.09.2025) und viele weitere Vorteile wie eine 5-tägige Einfuehrungsveranstaltung, ein 2-tägiges SommerCamp mit allen Azubis auf einer Hütte, ComeTogether-Veranstaltungen und mehr.Deine AufgabenDu beraetst Kunden...

  • Disponent im operativen Einkauf

    vor 2 Wochen

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Ihre AufgabenDisposition: Eigenverantwortliches Disponieren von Rohstoffen und Handelsware im Bereich FleischPlanungsprozess: Planen von Absatzmengen, auch für Angebots- und Saisonartikel sowie die Planung der Produktionskette/WertschöpfungsketteEinkauf: Unterstützung und enge Zusammenarbeit mit dem Einkauf bei der Lieferantenauswahl und Erstellen von...

  • Disponent im Bereich SB-Fleisch

    vor 1 Monat

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen engagierten Disponenten im Bereich SB-Fleisch, der unsere Prozesse optimiert und unsere Ziele erreicht.Ihre AufgabenDisposition von Rohstoffen im Bereich SB-FleischPlanung von Prozessen mit unserem Warenwirtschaftsprogramm (CSB)Planung von Absatzmengen für Angebots- und SaisonartikelZusammenarbeit mit den...

  • Disponent im Bereich SB-Fleisch

    vor 1 Monat

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen engagierten Disponenten im Bereich SB-Fleisch, der unsere Prozesse optimiert und unsere Ziele erreicht.Ihre AufgabenDisposition von Rohstoffen im Bereich SB-FleischPlanung von Prozessen mit unserem Warenwirtschaftsprogramm (CSB)Planung von Absatzmengen für Angebots- und SaisonartikelZusammenarbeit mit den...

  • Disponent im Bereich SB-Fleisch

    vor 3 Wochen

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Überblick über die Aufgaben:Disponieren von Rohstoffen im Bereich SB-FleischPlanen der Prozesse mit unserem Warenwirtschaftsprogramm (CSB)Planen von Absatzmengen – auch für Angebots- und SaisonartikelAbstimmung mit den Produktionsbereichen und dem EinkaufLagerbestandsverwaltungErstellen und Pflege diverser StatistikenQualifikationen:Abgeschlossene...