Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 2 Monaten
Wismar, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland
Peter Pane - Unit Nord
Vollzeit
Deine Herausforderung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Teil unseres Teams bei Peter Pane - Unit Nord wirst du die Verantwortung für die Küche übernehmen und sicherstellen, dass unsere Gäste mit einer erstklassigen kulinarischen Erfahrung belohnt werden.
Deine Aufgaben:- Die Führung und Schulung deines Küchenteams
- Die Planung und Organisation der Küchenabläufe
- Die Sicherstellung der Qualität und des Geschmacks unserer Gerichte
- Die Warenbestellung und -kontrolle
- Die Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und anderen Abteilungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
- Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
- Gültiges Gesundheitszeugnis
- Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
- Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
- Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer Einarbeitung
- Flexible Arbeitszeiten
- Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
- Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie
- Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
- Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt