Koch (m/w/d) Zentralküche des Universitätsklinikums Bonn

vor 4 Wochen


Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Die Produktion und Präsentation von Speisen
  • Die Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte
  • Die Sicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und Getränke
  • Die Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für den Arbeitsbereich, Betriebsreinigung etc.
  • Die Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der Warenlagerung
  • Das Rüsten und Vorbereiten der Rohwaren
  • Das Selbstständige Zubereiten der Speisen nach Produktionsanweisung/Speiseplan

Ihr Profil

  • Ausbildung zum/zur Koch
  • Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft
  • Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office)
  • Berufserfahrung im Bereich Küche bzw. Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
  • Teamfähigkeit
  • Immunitätsnachweis Masern zwingend notwendig

Unser Angebot

  • Tarifgemäße Vergütung nach DEHOGA mit u.a. Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung
  • Bildungsförderung (Fort- und Weiterbildungen, bis hin zum Studium)
  • Strukturierte Einarbeitung
  • Betriebsmedizinische Gesundheitsförderung
  • Großkundenticket und die Möglichkeit zur Nutzung der Betriebskindertagesstätte
  • UKB-eigenes Fitnessstudio zum günstigen Mitarbeitertarif

Wir bieten

Zukunftssicherer Arbeitgeber

Das Universitätsklinikum Bonn ist ein zukunftssicherer Arbeitgeber, der sich für Diversität und Chancengleichheit einsetzt. Wir bieten eine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung nach TV-L/TV-Ä an Universitätskliniken, einschließlich Zusatzleistungen wie Jahressonderzahlungen.

Prämien & Sonderzahlungen

Wir bieten eine Prämien- und Sonderzahlungssystem, das auf die Übernahme von Zusatzaufgaben im Team, ausgewählte Zusatzqualifikationen, Fachweiterbildungen und bei Festanstellung im Pflege-Pool abzielt. Außerdem gibt es die Einspringprämie für kurzfristige Einsätze innerhalb von 96 Stunden aus dem Dienst-Frei.

Vorteile des TV-E

Wir bieten zusätzliche Leistungen zur Entlastung in den TV-E berechtigten Bereichen, einschließlich Entlastungstage.

Flexible Arbeitszeiten

Wir bieten individuelle Arbeitszeitmodelle, Gleitzeit (bei Bürojobs) und Home Office an.

Start mit System

Wir bieten ein strukturiertes Onboarding, fachspezifische und strukturierte Einarbeitung in einem fachkundigen Team, viele Praxisanleiter*innen.

Betriebliche Altersvorsorge

Wir bieten betriebliche Altersvorsorge bei der VBL sowie die Möglichkeit der Entgeltumwandlung bei der Klinikrente.

Attraktivste Ausbildungsstätte

Wir bieten ein attraktives Ausbildungsgehalt, eine planbare 38,5-Stunden-Woche, 30 Tage Tarifurlaub mit zusätzlich 2 Zusatzurlaubstagen (TV-E), sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung und einen Ausbildungsplatz in einem kollegialen Team mit strukturierter Einarbeitung.

Wir setzen uns für Diversität und Chancengleichheit ein.

Unser Ziel ist es, den Anteil von Frauen in Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, zu erhöhen und deren Karrieren besonders zu fördern. Wir fordern deshalb einschlägig qualifizierte Frauen nachdrücklich zur Bewerbung auf. Bewerbungen werden in Übereinstimmung mit dem Landesgleichstellungsgesetz behandelt. Die Bewerbung geeigneter Menschen mit nachgewiesener Schwerbehinderung und diesen gleichgestellten Personen ist besonders willkommen.



  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenSpeisenproduktion und präsentationEinhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der RezepturwerteSicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und GetränkeEinhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für den Arbeitsbereich, Betriebsreinigung etc.Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    VerantwortungsbereichUnser Team im Universitätsklinikum Bonn sucht eine/n Krankenhaussozialarbeiter/in (m/w/d), der/dem wir bei der Unterstützung unserer Patienten und deren Angehörigen sowie bei der Zusammenarbeit mit dem medizinischen Personal helfen möchten.HauptherausforderungenUnterstützung unserer Patienten und deren Angehörigen während des...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland LVR-Klinik Bonn Vollzeit

    Koch/Köchin (m/w/d) - BeschreibungWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Abteilung Zentralküche in der LVR-Klinik Bonn. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Patienten und Mitarbeiter.AufgabenDie Zubereitung von Frühstück, Mittagessen und Abendessen für unsere Patienten und...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Molekularbiologe/r im Labor der Universitätsklinikum Bonn werden Sie an der Entwicklung und Anwendung neuer Methoden für die Analyse von Gen- und Proteomanipulationen beteiligt.PCR, Gelelektrophorese und KlonierungenZellkultur und BakterienkulturExpression und Aufreinigung von ProteinenRekombinante Proteinexpression in...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland LVR-Klinik Bonn Vollzeit

    Koch/Köchin (m/w/d)Wir suchen eine erfahrene Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Zentralküche. Die Stelle ist Voll- oder Teilzeit besetzt und bietet eine interessante Herausforderung für einen ambitionierten Koch/Köchin (m/w/d).AufgabenMitarbeit im Team unserer ZentralkücheEigenverantwortliche Vor- und Zubereitung eines gesamten MenüsArbeiten nach...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Das Universitätsklinikum Bonn ist ein führendes medizinisches Zentrum in Nordrhein-Westfalen. Mit über 9.000 Mitarbeitern und einer Bilanzsumme von 1,6 Mrd. Euro bietet es eine Vielzahl von Karrieremöglichkeiten. Als Gesundheits- und Krankenpflegerin in der Station Schede werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und unterstützen die Patienten in ihrer...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenAbleiten von EEGs bei ambulanten und stationären Säuglingen, Kindern und JugendlichenOrganisieren und Koordinieren der stationären Langzeit-EEGsUnterstützung des Empfangs-Teams und Betreuung von Patienten und deren ElternAdministrative Bürotätigkeiten, BestellungenTätigkeit nur wochentags im Tagdienst (kein Nachtdienst, keine...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenDie Produktion und Präsentation von SpeisenDie Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der RezepturwerteDie Sicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und GetränkeDie Sicherstellung der Einhaltung unserer Vorgaben bzgl. Qualität und HACCPDie Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der WarenlagerungDas...

  • Klinischer Monitor

    vor 4 Wochen


    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenWir suchen einen Klinischen Monitor / Projektkoordinator (m/w/d) für unser Universitätsklinikum Bonn. Als Klinischer Monitor / Projektkoordinator (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Durchführung von klinischen Studien in verschiedenen Indikationen. Sie werden die klinische Überwachung von klinischen Prüfungen durchführen und die...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland GVO Personal Bonn Vollzeit

    Wir suchen eine zuverlässige Küchenhilfe (m/w/d), die gerne mit frischen Lebensmitteln arbeitet und unser Küchenteam unterstützen möchte.Als Küchenhilfe (m/w/d) bei GVO Personal Bonn wirst du Teil unseres modernen und innovativen Teams sein und wichtige Aufgaben in der Küche übernehmen.Deine Aufgaben:Du hilfst den Köchen (m/w/d) bei der Vorbereitung...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Qualitätsmanager*in Klinische Forschung / Sponsor-Qualitätsmanager*in (m/w/d)Wir suchen eine qualifizierte Person für die Position eines Qualitätsmanager*in Klinische Forschung / Sponsor-Qualitätsmanager*in (m/w/d) im Universitätsklinikum Bonn.Ihre Aufgaben:Ausbau und kontinuierliches Management eines Qualitätsmanagementsystems für die...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Das Universitätsklinikum Bonn ist ein führendes medizinisches Zentrum in Deutschland, das jährlich etwa 500.000 Patient*innen betreut. Mit einer Bilanzsumme von 1,6 Mrd. Euro und über 9.000 Mitarbeitern ist es eines der größten Universitätsklinika in Deutschland. Im Rahmen der Forschung und Lehre unterstützt das Institut für Medizinische Biometrie,...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    JobbeschreibungDas Universitätsklinikum Bonn sucht eine erfahrene Gesundheitsberufliche Fachkraft für die Arbeitsmedizin. Die Stelle ist unbefristet und bietet eine Vielzahl von Herausforderungen und Möglichkeiten für die Weiterentwicklung.AufgabenMitwirkung bei der Gestaltung der arbeitsmedizinischen Software und der Vorsorgekartei für die...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenPlanung, Koordination und Kontrolle von TerminenVorbereitung, Planung und Durchführung von VeranstaltungenBestellung, Kontrolle und Lagerung von WarenDokumentation und Bearbeitung von Anfragen/AngebotenFachgerechtes Bedienen und Betreuen der GästeIhr ProfilAbgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder HotellerieErnstliche...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Das Universitätsklinikum Bonn (UKB) ist ein führendes medizinisches Zentrum in Deutschland. Mit etwa 500.000 Patient*innen pro Jahr und über 9.000 Mitarbeitern ist es eines der größten Krankenhausverbünde in Deutschland. Die Bilanzsumme des UKB beträgt 1,6 Mrd. Euro. Neben den über 3.300 Medizin- und Zahnmedizin-Studierenden werden pro Jahr weitere...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Ergotherapeutin (m/w/d) bei der Universitätsklinikum Bonn werden Sie Teil eines erfahrenen Teams, das sich auf die Rehabilitation und Behandlung von Patienten mit neurologischen Erkrankungen spezialisiert hat. Ihre Aufgaben umfassen:Diagnostik und Therapie bei Patienten mit Zustand nach Schlaganfall und motorischen und/oder sensorischen...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Lebenshilfe Bonn Vollzeit

    Reinigungskraft (m/w/d) für Wohnstätte in Bonn-TannenbuschWir suchen eine Reinigungskraft (m/w/d) für unsere Wohnstätte in Bonn-Tannenbusch. Als Teil des Teams von Lebenshilfe Bonn werden Sie hauswirtschaftliche Tätigkeiten in der Einrichtung übernehmen, wie z.B. die Essensausgabe für die Bewohnenden und die Reinigung der Wohngruppen, Zimmerreinigung...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Das Universitätsklinikum Bonn ist ein führendes medizinisches Zentrum in Deutschland. Wir suchen ab sofort in Vollzeit (38,5 Std.) unbefristet eine/n Medizinische/n Fachangestellte/n (m/w/d) für die gynäkologische Ambulanz.Die Klinik für Gynäkologie und Gynäkologische Onkologie des Universitätsklinikums Bonn ist ein renommiertes Zentrum für die...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland GFO Kliniken Bonn Vollzeit

    Rezeptionist (m/w/d) bei GFO Kliniken BonnWir suchen einen motivierten und kundenorientierten Rezeptionisten (m/w/d) für unsere Klinik in Bonn.Deine Aufgaben:Empfang und Betreuung von Patienten und BesuchernAuskünfte und Weisungen an Patienten und BesucherBuchung von Telefon, Internet und Fernsehen auf PatientenzimmernAdministrative...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Lebenshilfe Bonn Vollzeit

    Praktikanten (m/w/d) zur Erlangung der FachhochschulreifeWir suchen Praktikanten (m/w/d) zur Erlangung der Fachhochschulreife bei Lebenshilfe Bonn.Ihr ArbeitsplatzEinrichtungen des gemeinschaftlichen WohnensInklusive und heilpädagogische KitasWas wir bietenWir leben Inklusion und sind ein konfessionsfreier Arbeitgeber.Ein erfahrenes Team, das Ihnen mit Rat...