Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für kulinarische Erfolge

vor 1 Tag


Hamburg, Hamburg, Deutschland Dussmann Group Vollzeit

Unser Angebot

  • Attraktive Vergütung und langfristige Zusammenarbeit
  • Zielgerichtete Einarbeitung und individuelle Weiterbildung
  • Motiviertes Team und offene Unternehmenskultur
  • Gelebte Gastfreundschaft und kulinarische Qualität
  • Flexibilität und Spaß im Umgang mit Menschen

Deine Qualifikationen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Hotelbetriebswirt (m/w/d)
  • Mehrjährige Erfahrung im Lebensmittelbereich oder Catering
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Kundenorientierung
  • Erfahrung in der Personalführung und Budgetverantwortung
  • Grundkenntnisse von Microsoft Office-Anwendungen

Deine Aufgaben

  • Planung und Organisation des Produktions- und Serviceablaufs
  • Personalverantwortung und Mitarbeiterführung
  • Budgetverantwortung und kaufmännische Analysen
  • Zubereitung von Speisen nach hohen Qualitäts- und Geschmackskriterien
  • Sicherstellung des HACCP-Konzepts
  • Kundenkontakt und -betreuung

Deine Arbeitszeiten

  • Ab sofort, unbefristet
  • Vollzeit, 40 Stunden/Woche
  • Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Grand Elysée Hamburg Vollzeit

    Position: KüchendirektorWir suchen einen erfahrenen Küchendirektor, der unsere kulinarischen Ziele erreichen möchte.Ihre Aufgaben:Verantwortung für die kulinarische Leitung des HausesFührung des Küchenteams und Entwicklung von neuen Speisen und MenüsOptimale Planung des Mitarbeitereinsatzes und QualitätssicherungVerantwortung für die Ausbildung in...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Grand Elysée Hamburg Vollzeit

    Position: KüchendirektorWir suchen einen erfahrenen Küchendirektor, der unsere kulinarischen Ziele erreichen möchte.Ihre Aufgaben:Verantwortung für die kulinarische Leitung des HausesFührung des Küchenteams und Entwicklung von neuen Speisen und MenüsOptimale Planung des Mitarbeitereinsatzes und QualitätssicherungVerantwortung für die Ausbildung in...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Landhaus Walter Vollzeit

    Werde Teil unseres Küchenteams als Küchenleiter (m/w/d) Wir suchen einen talentierten Küchenleiter, der bereit ist, seine kulinarischen Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld zu entfalten. In unserem angesehenen Restaurant, das für seine exquisite Küche bekannt ist, bieten wir Dir die Möglichkeit, Deine Kreativität und Leidenschaft für das Kochen...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland GINN Hotel Hamburg Elbspeicher Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit für unser Team. Anstellungsart: Vollzeit Über die Position: In dieser Schlüsselrolle sind Sie verantwortlich für die Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der kulinarischen Abläufe. Ihre Aufgaben umfassen: Überwachung der täglichen KüchenoperationenUnterstützung bei der...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland PASSAGE gemeinnützige Gesellschaft für Arbeit und Integration mbH Vollzeit

    Über unsDie Rathauspassage Hamburg ist ein einzigartiger Ort, der Begegnung, soziales Engagement und Gastronomie miteinander vereint. Als Teil der gemeinnützigen Gesellschaft PASSAGE gemeinnützige Gesellschaft für Arbeit und Integration mbH setzen wir uns für eine inklusive und vielfältige Gemeinschaft ein.Unser KonzeptUnser Konzept verbindet...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland PASSAGE gemeinnützige Gesellschaft für Arbeit und Integration mbH Vollzeit

    Über unsDie Rathauspassage Hamburg ist ein einzigartiger Ort, der Begegnung, soziales Engagement und Gastronomie miteinander vereint. Als Teil der gemeinnützigen Gesellschaft PASSAGE gemeinnützige Gesellschaft für Arbeit und Integration mbH setzen wir uns für eine inklusive und vielfältige Gemeinschaft ein.Unser KonzeptUnser Konzept verbindet...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Casse Croûte Gastronomie GmbH & Co. KG Vollzeit

    Über die PositionAls Küchenleiter bei Casse Croûte Gastronomie GmbH & Co. KG sind Sie verantwortlich für die kulinarische Leitung unseres renommierten Restaurants. Sie bringen Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie in unsere Küche ein und gestalten das kulinarische Erlebnis unserer Gäste.Ihre AufgabenLeitung und Organisation des...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen Vollzeit

    {"h2": "Deine Herausforderung: Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit Metropolen"} Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) für unsere Einheit in Hamburg. Als Teil unseres dynamischen Teams wirst du die Verantwortung für die Küche übernehmen und unsere Gäste mit deiner Leidenschaft für kulinarische...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen Vollzeit

    {"h2": "Deine Herausforderung: Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit Metropolen"} Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) für unsere Einheit in Hamburg. Als Teil unseres dynamischen Teams wirst du die Verantwortung für die Küche übernehmen und unsere Gäste mit deiner Leidenschaft für kulinarische...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Landhaus Walter Vollzeit

    Werde Teil unseres Küchenteams als Küchenleiter (m/w/d) Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die bereit ist, ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld zu entfalten. In der Rolle des Küchenleiters wirst Du eine Schlüsselposition in unserem angesehenen Restaurant einnehmen, das für seine innovative und gleichzeitig traditionelle...

  • Küchenleiter

    vor 1 Tag


    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Vollzeit

    Über unsUnsere Kultur – ein Ort, an dem Du Dich wohlfühlst In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.Unser Hotel, das "The Nikolai Hotel Hamburg", ist ein besonderes...

  • Küchenleiter

    vor 1 Tag


    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Vollzeit

    Über unsUnsere Kultur – ein Ort, an dem Du Dich wohlfühlst In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.Unser Hotel, das "The Nikolai Hotel Hamburg", ist ein besonderes...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland PASSAGE gemeinnützige Gesellschaft für Arbeit und Integration mbH Vollzeit

    Wir suchen für die Rathauspassage Hamburg einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Gästezufriedenheit sicherstellt und unsere kulinarischen Angebote weiterentwickelt.Hauptrollen und Verantwortlichkeiten:Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Einhaltung der HACCP-HygienestandardsVerwaltung des Warenwirtschaftssystems und Bestellungen, Lagerung...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland PASSAGE gemeinnützige Gesellschaft für Arbeit und Integration mbH Vollzeit

    Wir suchen für die Rathauspassage Hamburg einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Gästezufriedenheit sicherstellt und unsere kulinarischen Angebote weiterentwickelt.Hauptrollen und Verantwortlichkeiten:Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Einhaltung der HACCP-HygienestandardsVerwaltung des Warenwirtschaftssystems und Bestellungen, Lagerung...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland PASSAGE gemeinnützige Gesellschaft für Arbeit und Integration mbH Vollzeit

    Die Rathauspassage Hamburg ist ein einzigartiger Ort im Herzen der Hansestadt, der Begegnung, soziales Engagement und Gastronomie miteinander vereint. Unser Konzept verbindet kulturelle Vielfalt mit gelebter Inklusion und bietet unseren Mitarbeitenden einen Raum, der durch Herzlichkeit und Zusammenhalt geprägt ist. Wir suchen einen motivierten...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland PASSAGE gemeinnützige Gesellschaft für Arbeit und Integration mbH Vollzeit

    Die Rathauspassage Hamburg ist ein einzigartiger Ort im Herzen der Hansestadt, der Begegnung, soziales Engagement und Gastronomie miteinander vereint. Unser Konzept verbindet kulturelle Vielfalt mit gelebter Inklusion und bietet unseren Mitarbeitenden einen Raum, der durch Herzlichkeit und Zusammenhalt geprägt ist. Wir suchen einen motivierten...

  • Küchenleiter

    vor 16 Stunden


    Hamburg, Hamburg, Deutschland SV Group Vollzeit

    {"h1": "Küchenleiter (m/w/d) bei SV Business Catering GmbH", "p": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche im Restaurant. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Planung von Menüs. Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, um eine erstklassige Dienstleistung zu...

  • Küchenleiter

    vor 16 Stunden


    Hamburg, Hamburg, Deutschland SV Group Vollzeit

    {"h1": "Küchenleiter (m/w/d) bei SV Business Catering GmbH", "p": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche im Restaurant. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Planung von Menüs. Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, um eine erstklassige Dienstleistung zu...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Eat the World GmbH Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine motivierte und engagierte Person, die unsere Kunden durch die Stadt führt und ihnen einzigartige kulinarische Erlebnisse bietet.AufgabenAls Stadtführer/in bist du verantwortlich für:Die Planung und Durchführung von kulinarischen StadtführungenDie Kommunikation mit unseren Kunden und der Bereitstellung von Informationen über...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Eat the World GmbH Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine motivierte und engagierte Person, die unsere Kunden durch die Stadt führt und ihnen einzigartige kulinarische Erlebnisse bietet.AufgabenAls Stadtführer/in bist du verantwortlich für:Die Planung und Durchführung von kulinarischen StadtführungenDie Kommunikation mit unseren Kunden und der Bereitstellung von Informationen über...