Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Stellvertretende Betriebsleitung in der Gastronomie - Langenhagen, Niedersachsen - Marché International


  • Langenhagen, Niedersachsen, Deutschland Marché International Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und engagierte Person für die Position der Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung (m/w/d) in Vollzeit.Bei Marché International arbeiten wir an der Entwicklung von Gastronomiekonzepten für unterschiedliche Standorte. Unsere Food- und Genusswelten begeistern weltweit Gäste mit Frische, Qualität und Gastfreundschaft. Als...


  • Langenhagen, Niedersachsen, Deutschland Marché International Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen engagierten und motivierten Betriebsleiterassistenten, der sich in unserer vielfältigen Gastronomie im Flughafen Hannover einbringen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Entwicklung und Umsetzung von Gastronomiekonzepten mitwirken und sich um die Betriebsabläufe kümmern.Ihre AufgabenUnterstützung der...


  • Langenhagen, Niedersachsen, Deutschland Marché International Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen engagierten und motivierten Betriebsleiterassistenten, der sich in unserer vielfältigen Gastronomie im Flughafen Hannover einbringen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Entwicklung und Umsetzung von Gastronomiekonzepten mitwirken und sich um die Betriebsabläufe kümmern.Ihre AufgabenUnterstützung der...


  • Langenhagen, Deutschland Marché International Vollzeit

    Erfolgreiches Team führen und gastronomische Konzepte umsetzen Marché International ist ein Unternehmen mit Schweizer Wurzeln, das sich auf die Entwicklung von Gastronomiekonzepten für unterschiedliche Standorte spezialisiert hat. Als Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung bei Marché International werden Sie Teil eines erfolgreichen Teams, das...


  • Langenhagen, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Hannover Airport Vollzeit

    Werden Sie Teil unseres Teams als: Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung (m/w/d) für unsere vielfältige Marché-Gastronomie im Flughafen Hannover in Vollzeit. Am Hannover Airport sind wir mit 7 abwechslungsreichen Gastronomiekonzepten Gastgeber und Foodlover mit Herz: Die Marché Mövenpick Natural Bakery begeistert mit frisch von Hand...


  • Langenhagen, Deutschland Marché International Vollzeit

    Jetzt Gastfreundschaft mit Herz als Beruf leben Marché International ist ein Unternehmen mit Schweizer Wurzeln und entwickelt Gastronomiekonzepte für unterschiedlichste Standorte: Ob bediente oder Self-Service-Restaurants, ob an Flughäfen, Raststätten oder in Zoos, Shoppingzentren und Innenstädten – die Food- und Genusswelten von Marché...


  • Langenhagen, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Hannover Airport Vollzeit

    für unsere vielfältige Marché-Gastronomie im Flughafen Hannover in Vollzeit. Am Hannover Airport sind wir mit 7 abwechslungsreichen Gastronomiekonzepten Gastgeber und Foodlover mit Herz: Die Marché Mövenpick Natural Bakery begeistert mit frisch von Hand gebackenem Brot und Kuchen-Spezialitäten, im Palavrion steht der Flammengrill, urban spirit,...


  • Langenhagen, Deutschland Leibniz 56 Vollzeit

    Hallo ! Inzwischen haben wir uns sehr gut etabliert, eine hohe Kundenzufriedenheit erreicht und einen sehr hohen Gäste-Zuspruch. Nun wollen wir unsere Qualitäts-Stufe halten aber auch zukünftige Ziele weiter entwickeln. Mit unserer "Wandlungsreichen Gastronomie", einer gewissen 2-Gleisigkeit, decken wir sowohl "Gut + Bürgerliches für jeden Tag" als...


  • Langenhagen, Deutschland Leibniz 56 Vollzeit

    Hallo ! Inzwischen haben wir uns ganz gut etabliert und das Restaurant, am Sportplatz gelegen, wird von immer mehr Gästen geschätzt und frequentiert. Darum wollen wir uns verstärken und bieten Dir / Ihnen eine vielseitige und interessante Stelle als - Stellvertretende Restaurantleiter(in_) für unser junges "Leibniz56" an. Gemäß unseres Mottos: "Essen...

Stellvertretende Betriebsleitung in der Gastronomie

vor 2 Monaten


Langenhagen, Niedersachsen, Deutschland Marché International Vollzeit

Jetzt die Leidenschaft für Gastfreundschaft zum Beruf machen.

Marché International ist ein Unternehmen mit Schweizer Wurzeln, das Gastronomiekonzepte für eine Vielzahl von Standorten entwickelt. Ob in bedienten oder Selbstbedienungsrestaurants, an Flughäfen, Raststätten oder in Einkaufszentren – die Food- und Genusswelten von Marché International begeistern weltweit in über 160 Gastronomiebetrieben in sieben Ländern in Europa und Asien. Unsere Gäste schätzen Frische, Qualität und herzliche Gastfreundschaft.

Werden Sie Teil unseres Teams als

Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) in Vollzeit

für unsere vielfältige Gastronomie im Flughafen Hannover.

Am Hannover Airport bieten wir mit verschiedenen Gastronomiekonzepten ein abwechslungsreiches Erlebnis für unsere Gäste. Die Marché Mövenpick Natural Bakery verwöhnt mit frisch gebackenem Brot und Kuchen, während im Palavrion der Flammengrill und die Bar im Mittelpunkt stehen. In den Mövenpick Cafés werden exquisite hausgemachte Konditorei-Spezialitäten kreiert, und die Zigolini Café & Bar bringt italienisches Flair für eine kleine Auszeit.

Ob Sie ein geborener Gastgeber, Quereinsteiger oder eine starke Führungspersönlichkeit sind – wir bieten Ihnen die Möglichkeit, unsere Erfolgsgeschichte aktiv mitzugestalten.

Für die Sicherheitsüberprüfung zum Zugang in den Arbeitsbereich benötigen Sie ein einwandfreies Führungszeugnis sowie lückenlose Nachweise über Ihre Wohnorte und Beschäftigungen der letzten Jahre.

Ihre Vorteile bei uns:

  • Ein offenes Miteinander und flache Hierarchien
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in der Region Hannover
  • Fachliche und persönliche Weiterentwicklung durch unsere Weiterbildungsangebote
  • Optimale Verkehrsanbindung und vergünstigtes Parken am Airport
  • Jahresarbeitszeitkonto und steuerfreie Zuschüsse für Sonn-, Feiertags- und Nachtschichten
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte und Corporate Benefits
  • Regelmäßige Events und Geschenke für unsere Mitarbeitenden

Zu den Aufgaben der stellvertretenden Betriebsleitung gehören:

  • Unterstützung der Betriebsleitung im administrativen und operativen Tagesgeschäft
  • Mitwirkung bei der betriebswirtschaftlichen Steuerung des Betriebs
  • Kostenmanagement (Forecasting, Budgetplanung, Warenaufwands- und Personalkostensteuerung, Controlling)
  • Betreuung der Gäste sowie Planung und Durchführung von Events und Catering
  • Sicherstellung der Qualitätsstandards und Organisation unternehmerischer Aktivitäten
  • Unterstützung der Abteilungsleiter bei Urlaubsvertretungen und Schulungen
  • Entwicklung und Führung der Teams und Auszubildenden in verschiedenen Schichten
  • Überwachung der optimalen Mitarbeitereinsatzplanung
  • Kontrolle der marketinggerechten Präsentation des Angebots
  • Mithilfe bei Kassenabrechnungen, Inventuren und Vertretung der Abteilungsleiter
  • Unterstützung bei Recruiting- und Onboardingprozessen
  • Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Sauberkeitsstandards gemäß HACCP-Richtlinien
  • EDV-Anwendungen (MS-Office: Outlook, Excel, Word, PowerPoint, Teams und firmenspezifische Software)

Für diese verantwortungsvolle Position bringen Sie mit:

  • Eine Ausbildung in der Gastronomie oder eine starke Affinität und Erfahrung in der Gastronomie
  • Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Sicheren Umgang mit MS-Office
  • Analytische, strukturierte und zielorientierte Denk- und Arbeitsweise
  • Eigeninitiative, Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und ein selbstbewusstes Auftreten
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Die Fähigkeit, für eine Zuverlässigkeitsüberprüfung Ihre Wohnorte und Arbeitgeber der letzten Jahre nachzuweisen und ein einwandfreies Führungszeugnis vorzulegen